Aceste greșeli obișnuite vă pot strecura.

Dacă sunteți hotărât să vă dați seama cum să preparați masa, aveți noroc. Nimic nu se simte mai adult decât să-ți pregătești mesele în prealabil. Când frigiderul dvs. este aprovizionat cu cereale, legume și proteine ​​gata de mâncare, puteți arunca împreună o masă satisfăcătoare în câteva minute - bing, bang, boom. cină prânz mic dejun. Mănânci bine, economisești timp și trăiești cea mai bună viață.

mâncați

Acum, dacă doar prepararea meselor ar fi de fapt ușor de făcut. A face suficientă mâncare pentru masa de o săptămână este consumatoare de timp și, dacă nu ați făcut-o niciodată înainte, există câteva lucruri pe care doriți să le țineți cont înainte de a începe. În primul rând, va trebui să sculptați cel puțin câteva ore pe săptămână pentru a face acest lucru, deoarece oricât de mult veți încerca, o oră nu o va reduce. De asemenea, veți dori să investiți în echipamentele potrivite de gătit și în unitățile de depozitare a alimentelor și să vă aprovizionați congelatorul, frigiderul și cămara cu ingrediente sănătoase, care sunt construite pentru a rezista.

După ce ați făcut toate acestea, probabil că veți întâlni, probabil, ciocnirea ocazională de pregătire a mesei pe drum, deoarece există o mână de greșeli obișnuite care pot împiedica chiar și cel mai expert preparator de masă. Desigur, pregătirea meselor sănătoase nu înseamnă întotdeauna greutate. Există o mulțime de motive întemeiate pentru a planifica și a face înainte, cum ar fi economisirea timpului după muncă, economisirea de bani și controlul a ceea ce mănânci făcându-l singur. Dar dacă încercați să slăbiți, este important să rețineți că ceea ce funcționează pentru unii nu funcționează întotdeauna pentru alții. Și este incredibil de important să vă gândiți la motivele pentru care doriți să pierdeți în greutate - și dacă faceți acest lucru este o decizie sănătoasă care vă va face viața mai bună. De exemplu, dacă aveți antecedente de alimentație dezordonată, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe un nou plan alimentar. Chiar dacă nu aveți această istorie, stabilirea unor obiective și așteptări sănătoase, realiste este esențială. Într-adevăr, pierderea în greutate este cu mult mai mult decât ceea ce faci atunci când prepari masa. Luați în considerare nivelul de stres și calitatea somnului, plus factori în afara controlului dvs., cum ar fi condițiile de sănătate și hormonii. Mai presus de toate, fii bun cu tine!

Acestea fiind spuse, indiferent dacă obiectivul dvs. este scăderea în greutate sau alimentația sănătoasă, aceste patru greșeli ar putea împiedica. Citește-le, învață-le și renunță-le.

1. Pregătești prea multă mâncare.

Când vine vorba de pregătirea mesei, mai bine decât să îmi pare rău nu este întotdeauna cea mai bună atitudine de a avea. Pregătirea excesivă vă poate lăsa deseori cu mai multe alimente decât aveți de fapt nevoie. Și dacă nu recunoașteți că ați trecut peste bord, atunci probabil că veți împărți totul în Tupperwares și veți consuma excesul de calorii în timp ce vă bătuiți pe spate pentru munca voastră grea. Este nevoie doar de puțină măsurare și matematică: dacă mănânci doar o jumătate de cană de orez brun la un moment dat și încerci să prepari suficient pentru cinci mese diferite, 2 1/2 cani ar trebui să te țină. Mai mult decât decât și vei ajunge să mănânci mai mult orez decât ți-ai dorit.

Mai mult, Michelle Dudash, RD, bucătar certificat Cordon Bleu și creatorul Școlii de gătit Clean Eating: Monthly Meal Plans Made Simple, subliniază că, dacă nu mănânci toată mâncarea aia, va merge prost, ceea ce este păcat - Și o risipă de bani. "Este important să luați în considerare câtă mâncare puteți mânca confortabil înainte de a fi aruncată." Dacă descoperiți că ați făcut prea multe, Dudash explică faptul că majoritatea alimentelor vor dura doar în frigider timp de aproximativ cinci zile. După aceea, fie va trebui să înghețați, fie să aruncați resturile. Din fericire, puteți congela în siguranță multe cereale integrale gătite și proteine ​​gătite timp de până la 3 luni și anumite fructe și legume nepreparate (cum ar fi căpșuni și spanac) timp de până la un an.

2. Sau prepari prea puțină mâncare.

Dacă îl jucați prea sigur cu porțiunile dvs., este posibil să descoperiți că nu ați făcut suficient. Acest lucru este enervant, deoarece fie veți rămâne fără mâncare până miercuri, fie veți rămâne blocați mâncând porții de mâncare nebunește toată săptămâna. Mâncarea prea mică nu vă va menține mulțumit, ceea ce vă poate determina să compensați excesiv cu gustări suplimentare sau făcând următoarea masă prea mare. (Sau amândouă.)

Din păcate, nu există o soluție perfectă pentru a evita sub-pregătirea, cel puțin nu în timp ce abia începi să intri într-o rutină. Când începeți să pregătiți prima masă, nu veți ști exact cât de multă mâncare veți avea nevoie întotdeauna. Deci, pentru primele două săptămâni, ia notă de ce simți după fiecare masă. Dacă descoperiți că încă vă este foame, poate doriți să ridicați porțiile. Și dacă descoperi că ești prea plin, fă exact opusul.

3. Folosiți sosuri și sosuri cumpărate din magazin.

Pansamentele pentru salate cumpărate în magazin sunt adesea pline de calorii suplimentare, zaharuri adăugate și mai mult sodiu decât cele care sunt de casă. Este o modalitate ușoară de a lua o masă pe câteva crestături pe sănătatea-o-contorului, fără să-și dea seama. Din fericire, există o mulțime de moduri de a adăuga aromă, fără a vă dezvălui intențiile bune în condimente compromițătoare. Încercați să vă aromatizați alimentele cu câteva stropi de condimente preferate (curcuma, cineva?). Chiar și doar o ploaie ușoară de ulei de măsline sau un spritz de suc de lămâie pot face minuni unei mese. Dacă îți vine să îți faci singur pansamentul, o oțetă simplă este o opțiune pe care o poți arunca împreună într-o clipită. Începeți cu ulei din trei părți până la oțet dintr-o parte, condimentați-l cu sare și piper și (dacă doriți să apăreați) un strop de suc de lămâie, apoi amestecați totul, stropiți și mergeți.

4. De fapt nu-ți plac mâncarea pe care ai gătit-o.

Mi se întâmplă asta tot timpul. Fac o grămadă de mâncare pentru că știu că este bine pentru mine și mă conving că o voi mânca și o să-mi placă. Dar apoi vine timpul să sap și îmi amintesc că, nu, nu-mi place feniculul, sau nu sunt în acest piept de pui simplu, așa că am ajuns să cumpăr altceva în loc să mănânc.

Aceasta este atât o pierdere de bani, cât și timp, iar mâncarea pe care ajung să o consum de obicei nu este atât de sănătoasă. Dacă aceasta este o problemă cu care sunteți prea familiarizați, soluția este simplă: nu încercați să vă forțați să mâncați ceva doar pentru că este „sănătos”. Pregătiți mâncărurile care vă plac sau care sună în mod legitim delicioase. Deoarece atunci când există rețete precum aceste paste bogate în proteine, nu există niciun motiv pentru care alimentația sănătoasă ar trebui să fie un obstacol.

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate