burtă

Ghimbirul este o rădăcină care are o aromă clare, plăcut condimentată și are, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate. Unul dintre aceste beneficii este capacitatea ghimbirului de a avea un impact pozitiv asupra menținerii unei greutăți sănătoase - în special, cu pierderea în greutate și pierderea grăsimii din burtă.

Ghimbir pentru pierderea în greutate - Studiile

Conform practicii antice a Ayurveda, consumul și consumul de rădăcină de ghimbir vă pot ajuta să vă mențineți greutatea sub control, iar cercetările au confirmat și acest lucru.

Într-un studiu publicat în Journal of Science and Food of Agriculture în 2014, cercetătorii au descoperit că șobolanii supraponderali cărora li s-a administrat gingerol (un compus găsit în ghimbir) au putut pierde în greutate după o perioadă de suplimentare de 30 de zile. Șobolanii au prezentat, de asemenea, îmbunătățiri ale nivelului de zahăr din sânge și al nivelului de leptină. 1

Leptina este un compus care joacă un rol în a te simți plin și mulțumit după masă și am abordat deja în detaliu importanța leptinei pentru pierderea în greutate.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că suplimentarea cu ghimbir suprimă obezitatea indusă de o dietă bogată în grăsimi și ar putea fi o terapie adjuvantă promițătoare pentru tratamentul obezității și a complicațiilor acesteia.

Un alt studiu publicat anul precedent în Revista Europeană pentru Științe Medicale și Farmacologice a arătat că suplimentarea cu ghimbir a avut un impact egal asupra pierderii în greutate a șobolanilor ca un medicament popular pentru slăbit, Orlistat. În plus, ghimbirul a provocat îmbunătățiri remarcabile ale nivelului de colesterol din sânge, cu niveluri de colesterol „bun” (HDL) în creștere față de nivelul inițial. 2

Cu puterea ghimbirului care vă ajută să vă simțiți plini și să vă ajutați să vă digerați alimentele în mod corespunzător, nu este de mirare că prezintă un impact atât de puternic asupra pierderii în greutate.

Cum ajută ghimbirul să lupte împotriva grăsimilor din burtă

Ghimbirul nu numai că poate ajuta la menținerea greutății în general, ci și poate ține la distanță acea grăsime plictisitoare. Ghimbirul poate viza principalele motive pentru care se acumulează grăsimea din burtă, cum ar fi supraalimentarea, modificările hormonale și energia scăzută, ducând la lipsa exercițiilor fizice.

Ghimbirul vă ajută să vă simțiți plini, astfel încât să mâncați ghimbir sau să beți apă de ghimbir vă poate ajuta să reduceți dorința de a mânca în exces. Ca un inhibitor natural al apetitului, consumul de ghimbir este una dintre cele mai bune modalități de a ajuta la pierderea în greutate. Un avantaj suplimentar este că ghimbirul este aproape lipsit de calorii și poate fi folosit proaspăt, la gătit și la prepararea ceaiului.

Modificările hormonale și stresul cronic pot provoca creșteri ale nivelurilor de cortizol din sânge, ceea ce aruncă sistemul imunitar și metabolismul dezechilibrat. Potrivit unui articol din Buletinul biologic și farmaceutic, ghimbirul suprimă producția de cortizol. 3

Nivelurile crescute de cortizol pot contribui la creșterea în greutate, în special ceea ce face dificilă pierderea grăsimii din burtă și am menționat-o în articolul meu despre cum să vă resetați hormonii pentru a pierde în greutate și în articolul meu despre cum să pierdeți grăsimea din burtă fără exerciții fizice.

Consumul de ghimbir poate contribui la readucerea echilibrului intern și la promovarea bunăstării și a pierderii în greutate. Gustul ascuțit și distinctiv al ghimbirului vă poate ajuta, de asemenea, la creșterea naturală a nivelului de energie, atât fizic, cât și mental.

Ghimbirul îți crește metabolismul pentru a te ajuta să slăbești mai repede

Un studiu publicat în revista medicală, Metabolism, în 2012 a constatat că ghimbirul are un efect termogen prin îmbunătățirea efectului termic al alimentelor, precum și prin promovarea sentimentelor de sațietate. 4

Mâncarea termogenă înseamnă că crește temperatura corpului și ajută la stimularea metabolismului și a arderii caloriilor. În procesul de termogeneză, corpul arde calorii pentru a utiliza alimentele pe care tocmai le-ați consumat, transformând acele calorii în căldură.

Jurnalul internațional de obezitate menționează că consumul de alimente care au un efect termogen poate fi un instrument pentru pierderea în greutate și menținerea în greutate, deoarece acestea pot crește cheltuielile de energie, oxidarea grăsimilor și pot contracara scăderea ratei metabolice care are loc în timpul pierderii în greutate. 5

Studiul a evaluat efectele consumului unei mese de mic dejun cu sau fără o băutură fierbinte de ghimbir (2 g pudră de ghimbir dizolvată într-o apă fierbinte) asupra cheltuielilor energetice, apetitului și sațietății la bărbații supraponderali.

Studiul a constatat că a existat un efect semnificativ al ghimbirului asupra efectului termic al alimentelor, iar participanții au arătat foamea mai mică, un consum mai mic de alimente și o plenitudine mai mare cu consumul de ghimbir față de grupul de control. Rezultatele sugerează un rol potențial al ghimbirului în gestionarea greutății. 4

Cum se folosește ghimbirul pentru slăbit

Dacă vrei să folosești puterile vindecătoare ale ghimbirului pentru a slăbi mai repede, iată ce trebuie să faci.

Înainte de a mânca, mestecați o felie subțire de rădăcină de ghimbir. Acest lucru va ajuta la reglarea metabolismului, stimularea digestiei, reducerea producției de cortizol și creșterea energiei.

De asemenea, puteți rade o bucată mică de ghimbir și puteți adăuga o stoarcere de suc de lămâie și o picătură de sare, apoi amestecați ingredientele. Consumul a două mici ciupituri din acest amestec înainte de a mânca fiecare dintre mese vă ajută să controlați apetitul și să ajutați digestia.

Faceți un delicios smoothie antiinflamator adăugând ghimbir proaspăt sau uscat sau adăugați-l la smoothie-uri verzi.

Folosiți ghimbirul ca condiment la gătit ori de câte ori puteți crește aportul de ghimbir. Gătitul de ghimbir pentru o perioadă scurtă de până la 6 minute îmbunătățește efectiv beneficiile sale pentru sănătate (așa cum puteți citi în articolul meu despre beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului gătit și uscat). Din fericire, ghimbirul are o aromă gustoasă care nu trebuie să fie „mascat” pentru a culege recompensele pe care le are de oferit planta.

Feliați ghimbirul proaspăt și folosiți-l în cartofi prăjiți, supe și sosuri să dai un pic de „lovitură” mâncării tale și să-ți crești sănătatea în același timp. Adăugați-l spre sfârșitul gătitului, astfel încât să se piardă mai puțin gingerol în procesul de gătit, dar să se încălzească suficient pentru a elibera antioxidanți.

Ceai de ghimbir pentru slăbit (face 4 căni - 1 L)

O altă modalitate excelentă de a obține mai mult ghimbir în viața ta este prin prepararea unui ceai de ghimbir delicios și energizant. Bea acest ceai de două sau trei ori pe zi pentru a profita la maximum de el. Este delicios și deloc greu de realizat. De asemenea, puteți adăuga lămâie care ajută la scăderea în greutate și am menționat-o în articolul meu despre cum să utilizați lămâile pentru a pierde în greutate.

Iată cum să preparați un ceai de lămâie cu ghimbir detoxifiant pentru pierderea în greutate

  • 2 cm (5 cm) rădăcină de ghimbir tocată mărunt (sau 2 lingurițe. Ghimbir uscat)
  • 4 cani (1 L) de apă filtrată
  • 2 linguri. (30 ml) suc organic de lamaie
  • 1-2 lingurițe (5 ml) frunze întregi de stevie sau miere

Pentru a prepara ceaiul de ghimbir, pregătiți-l după cum urmează:

  • Într-o cratiță mică, aduceți apa la fierbere. Opriți focul și adăugați ghimbirul tocat.
  • Absoarbeți cu capacul timp de 5 minute (acoperirea cu un capac previne scurgerea uleiurilor și a compușilor medicinali prin abur).
  • Strecurați ceaiul pentru slăbit și adăugați lămâie și miere când ceaiul s-a răcit (căldura excesivă va distruge beneficiile mierii). Mierea și lămâia au propriile beneficii pentru sănătate care pot crește potența acestui ceai minunat.
  • Bucurați-vă de băutura antiinflamatoare pentru slăbit.

Alternativ, puteți amesteca sau înlocui apa cu ceai Matcha, care vă poate ajuta să ardeți grăsimile de patru ori mai repede.

Puteți găsi mai multe rețete sănătoase și delicioase pentru arderea rapidă și ușoară a grăsimilor în cartea mea electronică Explozie-ți grăsimea de pe burtă.

Cum se folosește ceaiul de ghimbir pentru a pierde în greutate și grăsimea din burtă

  • Ar trebui să beți o ceașcă de ceai de ghimbir de 3 ori pe zi între mese pentru a vă stimula metabolismul și a lupta împotriva grăsimilor din burtă.
  • O altă opțiune este să beți ceaiul chiar înainte de mese, deoarece vă poate ajuta să creșteți sentimentul de plenitudine și să promovați pierderea în greutate. Potrivit Jurnalului European de Nutriție, consumul de apă înainte de mese crește plinătatea și scade foamea. 6 În plus, American Journal of Clinical Nutrition raportează că un consum crescut de apă te poate ajuta să slăbești. 7
  • Nu uitați să vă bucurați de o dietă sănătoasă și să vă exercitați din plin.

Ce să ne așteptăm atunci când consumăm ghimbir pentru pierderea în greutate?

Consumul de ghimbir nu vă va oferi o scădere rapidă în greutate. Modificările vor fi treptate, dar, sperăm, permanente. Nu fiți nerăbdători și lăsați-i ceva timp. Uneori, pierderea unui kilogram pe lună și nerecuperarea acestuia după aceea, poate fi adevăratul succes.

Trebuie să vă amintiți că viteza cu care veți pierde în greutate și grăsimea corporală depinde și de alți factori, precum exercițiile fizice, nutriția, stresul și factorii genetici. Pentru cele mai bune și mai rapide efecte, trebuie să combinați ghimbirul cu alte tehnici de slăbit, astfel încât funcția ghimbirului să fie susținută cu modificări ale stilului de viață.

Iată câteva alte articole pe care poate doriți să le citiți pentru a afla despre tehnicile eficiente de slăbire:

Cum să vă accelerați pierderea în greutate

Există modalități prin care regimul dvs. de ghimbir funcționează mai repede pentru a vă ajuta să slăbiți până la 20 de kilograme în 2 săptămâni.

În primul rând, evitați grăsimile nesănătoase, alimentele procesate și nu vă răsfățați cu mâncarea rapidă - citiți articolul meu despre 8 alimente pentru a evita să țineți grăsimea burtică departe. De asemenea, ar trebui să evitați aceste 10 alimente false și, de asemenea, să vă asigurați că alimentele dvs. nu conțin aceste ingrediente. De asemenea, reduceți aportul de zahăr, în special zaharurile rafinate. Vei câștiga mult mai mult decât să slăbești, așa cum am menționat în articolul meu despre 6 lucruri care se întâmplă corpului tău când renunți la zahăr.

Există câteva alte ingrediente pe care le puteți adăuga în dieta dvs. pentru a accelera procesul de slăbire:

Ulei de cocos - Am menționat deja în articolul meu despre cum se folosește uleiul de cocos pentru a pierde în greutate studiile care îl susțin și cum se folosește uleiul de cocos pentru pierderea în greutate.

Oțet de mere (ACV) - Articolul meu despre cum să utilizați ACV pentru a pierde în greutate vă va ajuta să înțelegeți cum funcționează ACV și cum să utilizați ACV ca parte a dietei zilnice pentru a pierde în greutate și pentru a vă îmbunătăți sănătatea.

Lămâi și apă de lămâie - Scriitoarea de sănătate Theresa Cheung, autoarea cărții The Lice Juice Diet, a scris pe larg despre beneficiile sucului de lămâie pentru persoanele care fac dieta care doresc să reușească în cele din urmă să piardă în greutate și puteți citi despre aceasta în articolul meu despre cum să folosiți lămâile pentru a slăbi.

Ceai verde Matcha - Ceaiul verde Matcha este considerat a fi ceaiul verde praf de cea mai bună calitate. Studiile au arătat că, dacă includeți ceaiul Matcha în planul dvs. de dietă, puteți pierde cu 25% mai mult în greutate decât persoanele care nu îl consumă și are mult mai multe beneficii pentru sănătate.

Chimion - Acesta este un alt condiment grozav pe care îl puteți adăuga în dieta dvs. și puteți citi cercetările privind chimenul și grăsimea corporală din articolul meu despre cum chimenul vă ajută să pierdeți în greutate.

Miere și scorțișoară - În timp ce lucrați din greu pentru a scăpa de kilogramele nedorite, combinația de miere și scorțișoară vă poate ajuta în mai multe moduri - citiți despre ele în articolul meu despre miere delicioasă și băutură slabă de scorțișoară.

Alte condimente - Există și alte condimente pe care le poți folosi pentru pierderea în greutate și poți citi despre ele în articolul meu despre cele mai bune condimente și ierburi pentru pierderea în greutate.

Următoarele lucruri vă vor ajuta, de asemenea, să slăbiți mai repede:

  • Misca-te! Dacă faci exerciții moderate, de cinci ori pe săptămână, îți vei ajuta metabolismul și vei crește rata metabolică. Dacă nu aveți timp pentru altceva, mergeți cel puțin 20 până la 40 de minute în fiecare zi. Pentru mai multe informații, citiți articolul meu despre cât de mult trebuie să mergeți pentru a slăbi.
  • Începeți să faceți antrenament pe intervale. Această metodă de exercițiu combină intervale de exerciții de intensitate ridicată și exerciții de intensitate scăzută care cresc arderea grăsimilor cu 36% conform unui studiu. Puteți găsi detalii complete despre cum să faceți antrenamentele la intervale în articolul meu despre modul în care antrenamentul pe intervale mărește pierderea în greutate și îmbunătățește sănătatea.
  • Am multe alte articole despre exerciții pe care le puteți face acasă pentru a tonifica mușchii diferitelor părți ale corpului, iar acestea includ ilustrații detaliate. De exemplu: încercați aceste 8 exerciții simple pentru abdomen plat, aceste 10 exerciții pentru tonificarea picioarelor și a fundului sau acest antrenament de 10 minute pentru a vă transforma complet corpul în 4 săptămâni.

Alte beneficii de sănătate ale ghimbirului

Ghimbirul nu numai că ajută la scăderea în greutate, dar poate reduce și inflamația, reduce greața și potolea vărsăturile, îmbunătățește digestia și chiar distruge celulele canceroase. De asemenea, puteți folosi ghimbirul pentru a face o băutură specială de vindecare pentru a vă detoxifica corpul și pentru a combate numeroase boli.

Ghimbirul uscat, sub formă de pulbere, se poate păstra timp de mai multe luni atunci când este depozitat într-un recipient de sticlă etanș într-un loc răcoros și întunecat. O rădăcină proaspătă de ghimbir poate fi menținută puternică, păstrând-o în frigider și va păstra până la trei săptămâni. Puteți chiar îngheța rădăcina pentru a-i prelungi durata de viață - va păstra până la jumătate de an în congelator.

Puteți citi mai multe despre proprietățile medicinale ale ghimbirului în cartea mea electronică The Ghid de remedii pe bază de plante care vă va învăța cum să tratați afecțiunile obișnuite folosind ierburi.

Ghimbir - Precauții

Mulți oameni pot experimenta îmbunătățiri ale sănătății folosind ghimbir macinat în alimente sau ca supliment alimentar, dar nu este alegerea potrivită pentru toată lumea. Există anumite grupuri de persoane care ar trebui să evite consumul de ghimbir, deoarece poate interacționa cu alte medicamente și poate agrava anumite condiții de sănătate.