guru

"Este un amestec de sănătos întâlnește fericit."

Conceput în jambiere și un pulover supradimensionat, acest autoproclamat credincios că alimentația sănătoasă, condiția fizică și o perspectivă pozitivă sunt cheile realizării sănătății adevărate, ne-a oferit scăderea modului în care a început, pasiunea pentru mâncare bună, plus obiceiurile zilnice care o duc.


CUM V-AȚI ÎNCEPUT?

CE AȚI AFLAT DESPRE ALIMENTE?

Până acum, m-am luptat cu relația mea cu mâncarea în timp ce gestionam efectele IBS și balonarea severă. Aș prăbuși dieta, aș mânca foarte puțin sau aș evita să mănânc anumite alimente cu totul. Cu o educație adecvată, am reușit să-mi îmbunătățesc înțelegerea nutriției și să duc o viață mai echilibrată și hrănitoare. A mânca sănătos nu trebuie să compromită gustul, motiv pentru care continuu să recreez rețete pe care le iubesc cu o întorsătură sănătoasă.

Spuneți-ne despre serviciile pe care le oferiți.

Împreună cu oferirea de sfaturi nutriționale, îi îndrum pe oameni să creeze obiceiuri de viață sănătoase și să atingă echilibrul fizic și psihologic. Cu alte cuvinte, lucrez cu fiecare dintre clienții mei individual pentru a proiecta cel mai bun program de sănătate adecvat pentru a-și îndeplini obiectivele și propria chimie a corpului. Nu există două corpuri la fel, deci nici două planuri nu ar trebui să fie la fel. Colaborând direct cu clienții mei, vă pot ajuta să eliminați aglomerarea dietelor moft și să dezvoltați un plan nutrițional personalizat adecvat pentru a obține obiectivele fiecărui individ. Am pachete diferite în funcție de nevoi, de la schimbări de cămară până la învățarea oamenilor cum să cumpere mâncare. Voi merge la Whole Foods împreună cu clienții mei și îi voi învăța cum să citească etichetele și să compare produsele. De exemplu, zilele trecute am vrut să cumpăr pesto și, în timp ce toate cele trei mărci diferite arată bine și spun naturale, lista de ingrediente spunea o altă poveste. Unul are peste zece ingrediente în el cu lapte și brânză, plus ulei de floarea soarelui, iar celălalt avea patru componente busuioc, nuci de pin, ulei de măsline și sare. Companiile de marketing vor să vă vândă și vă vor minți pentru a vă determina să le cumpărați produsul. Trebuie să fii harnic și să investighezi ingredientele. În cele din urmă, cu cât sunt mai puțini, cu atât mai bine.

CARE ESTE ZIUA DUMNEAVOASTRĂ?

Dacă pot, încerc să încep în fiecare zi cu un antrenament pentru că nu regret niciodată și întotdeauna îmi face ziua mai bună. Lucrul la primul lucru dimineața mă mărește nivelul de serotonină și endorfine. După antrenament, îmi petrec în general o oră cam așa pe Instagram postând, comentând, interacționând și implicând comunitatea mea. Apoi am întâlniri sau răspund la e-mailuri - am atât de multe e-mailuri!

La prânz, mănânc întotdeauna o masă adecvată fie acasă, fie voi programa o întâlnire de lucru la prânz. Îmi planific mesele în avans și apoi știu că voi mânca sănătos. De obicei comandă Sweet Green sau Bonbury, sau testez rețeta și voi ajunge să mănânc asta. De obicei, am un client după-amiaza, după care petrec timp configurând site-ul, povești, scrierea blogurilor, hyperlinkuri și întreținerea generală a backend-ului. Sunt mereu în mișcare - non-stop!

Adesea sunt acasă toată ziua și FaceTime cu clienții. Biroul meu este în al doilea dormitor. Prin urmare, am nevoie, în general, de un pahar de vin sau de un Nedi Martini plus ceva social la sfârșitul zilei mele! Pentru că sunt sănătos, dar mă bucur și de viață:)

MEDIU, CE MÂNCĂȚI?

În ultima vreme, am încercat să mănânc mai mult pe bază de plante. Am urmărit Game Changers și mi-a deschis ochii. Nu predicau pentru a trăi o viață vegană, ci, în schimb, îți arătau cum oamenii trăiesc o viață vegetală și prosperă. Ele dau exemplul sângelui cuiva vegan vs. cineva care mănâncă carne, iar non-veganul este mai tulbure.

Acestea fiind spuse, nu sunt nici vegan, nici vegetarian, mănânc carne din când în când, dar acum încerc să o spațiu mai mult. De exemplu, dacă am pește la prânz, atunci nu voi avea carne sau pește la cină. În timp ce înainte, aș fi avut somon la micul dejun, pui la prânz și pește la cină. În general, este esențial să includem mai multe plante în dietele noastre, deoarece fiecare masă nu trebuie să fie pe bază de carne.

ORICE PODCASTS LA CARE ASCULTĂȚI RECENT?

Dr. G te vindecă pe Sinele tău. Este educațional și evidențiază produsele alimentare, plus tot ceea ce înseamnă a trăi bine.

CUM ÎȚI FACI UN MOMENT?

De obicei meditez noaptea cu aplicația The Calm. Îl joc pe telefon și adorm. În plus, la fel îmi place să mă răcoresc acasă sau să ies la cină, în funcție de starea mea de spirit și de ziua pe care am avut-o.