Acest sandviș ușor de salată de ton este liber de maion, dar plin de aromă.

provensal

Majoritatea sandvișurilor cu salată de ton pe care le întâlnești vor fi cel mai probabil pre-ambalate (ceea ce înseamnă că nu sunt cele mai proaspete) și încărcate cu maioneză și legume ofilite.

--> Această rețetă de sandviș de salată de ton provensal este exact opusul - în loc de mayo, este aromată cu un dressing ușor, elegant și stivuită cu legume proaspete bogate în nutriție și ouă fierte ambalate în proteine.

Nutriție (pe porție)

453 calorii; 23g proteine; 42g carbohidrati; 18g grăsime

--> Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!

Face 1 porție

  • Pentru salata de ton:
  • 6 oz ton alb în apă
  • 1 lingură de măsline negre tocate
  • 1 lingură de țelină tocată
  • 1 lingură de pansament ușor
  • 1/2 lingura patrunjel tocat
  • Sare și piper după gust
  • Pentru sandviș:
  • 1 baghetă de 7 inci
  • 2 bucăți salată Boston bibb
  • 2 felii de roșie de friptură de vită
  • 1 felie de ceapă roșie
  • 1 ou fiert, tocat
  • 1 lingură de ardei roșu prăjit, julienned
  • 1 oz pansament ușor

Aruncați toate ingredientele salatei de ton într-un bol. Se condimentează cu sare și piper.

Tăiați bagheta în jumătate pe lungime. Aranjați salata verde, roșiile și ceapa roșie pe jumătatea inferioară a baghetei. Puneți deasupra salată de ton.

Se adaugă salată de ton cu ou și ardei roșu prăjit. Pansament stropitor deasupra. Așezați cealaltă jumătate de baghetă deasupra sandwich-ului construit și serviți.