Oh, omega-3. Ați auzit cuvântul magic de multe ori și sunteți deja credincios, corect?

omega-3

Deși nu au cel mai sexy nume științific, acizii grași sunt adesea denumiți „grăsimi bune” sau „grăsimi sănătoase”. Ar trebui să fie.

În organism, omega-3 sunt implicați în formarea membranelor celulare, producerea de hormoni importanți și reglarea funcției genetice. Datorită acestor numeroase roluri, acestea au fost corelate cu reducerea inflamației, creșterea sănătății inimii și numeroase beneficii ale creierului, cum ar fi riscul redus de depresie și cunoașterea și memoria mai clare.

FYI, acestea sunt grupate în două categorii: soiul de acid alfa-linolenic (ALA), care se găsește în plante și soiurile de acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), care se găsesc la peștii grași.

Aceasta înseamnă că există opțiuni pentru toți consumatorii, cu o avertizare importantă: organismul trebuie să transforme ALA în EPA și DHA pentru a-l utiliza și acest proces este incredibil de ineficient. Cât de mult se convertește este afectat de mulți factori și estimările variază (de la 0 la aproximativ 20%). Deci, va trebui să încorporați multe altele alimente bogate în omega-3 în dieta dvs. dacă vă mențineți la surse vegetale.

Vă recomandăm să luați cel puțin două alimente bogate în omega-3 pe zi, dar dacă le puteți lucra în fiecare masă, de ce nu? Încercați să începeți cu aceste șapte alimente, toate fiind surse excelente. Îți împărtășim fiecare cu un mod ușor (și delicios!) De a-l mânca.

Alimente bogate în Omega-3

Semințe chia

Presărați-le pe fulgi de ovăz sau iaurt dimineața, adăugați-le la un desert cum ar fi coaja super-ciocolată neagră sau coaceți-le în brioșe sănătoase Morning Glory.

Somon

Mănâncă-o afumată pe o tartină pentru prânz sau pur și simplu friptă la cină.

Nuci

Seminte de in

Aceste clătite din semințe de in de dovleac sunt cam de moarte. De asemenea, puteți folosi ulei de semințe de in în sosurile de salată.

Conserve de ton

Ce este mai ușor decât o delicioasă salată de ton și năut pentru un prânz rapid?

Ulei de masline

EVOO este un element esențial pe care probabil îl folosiți deja în aproape orice - sos de salată, sosuri etc. Ce zici de un broccoli Rabe Pesto Hummus?

Avocado

Un alt aliment versatil. Aruncați-l într-un smoothie post-antrenament, transformați-l într-o baie pentru gustări. Mai bine, mâncați-l peste pește, pentru un omega dublu-hitter.