În prima săptămână a fiecărui an nou, în timp ce ne simțim cu toții motivați să facem schimbări sănătoase, SUA News & World Report ne oferă clasamentul lor la „Cele mai bune diete în ansamblu”. Acestea nu sunt de fapt „diete” așa cum ne gândim de obicei la ele, ci stilul de viață general abordează mâncarea bună. Anul acesta arăta similar cu anul trecut, cu clasamentul DASH și Dietele Mediteraneene pe locul 1 și # 2. Și, de fapt, dieta MIND clasată pe locul 3 este practic o combinație a acestor două.

măsoară

Dieta DASH (un acronim pentru „Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea”) a fost dezvoltată ca o dietă sănătoasă pentru inimă, al cărei obiectiv principal este scăderea tensiunii arteriale. Este fantastic de bun în a face acest lucru, dar are și avantajul suplimentar de a promova și reducerea în greutate. Dieta mediteraneană este o serie de linii directoare generale care funcționează bine pentru a promova reducerea în greutate, dar par, de asemenea, să scadă riscul de boli cronice, inclusiv cancer, diabet și boli de inimă.

Să aruncăm o privire la câteva dintre principiile directoare pentru aceste diete și la cât de bine ne descurcăm în îndeplinirea obiectivelor acestora. Dieta DASH se concentrează pe aportul de produse (legume și fructe), proteine ​​slabe, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale. Avertizează împotriva alimentelor bogate în calorii, zahăr și grăsimi, precum și a aportului excesiv de sodiu. Dieta mediteraneană are, de asemenea, un accent bogat pe aporturile de produse și sursele de proteine ​​slabe, cum ar fi peștele, păsările de curte, lactatele și ouăle. Se îndeamnă să rezervăm aportul de carne grasă și dulciuri numai la ocazii speciale. În plus față de aceste principii dietetice, încurajează, de asemenea, o mulțime de activitate fizică în fiecare zi. Deci, în termeni generali, ne uităm la două diete al căror accent principal este pe alimente nutritive pe bază de plante, bogate în fibre, în combinație cu surse de proteine ​​slabe.

Din fericire, cele mai bune aspecte ale acestor două diete probabil par destul de familiare clienților noștri de pe portalul VHP. Pentru asistență cu modalități specifice de a aplica aceste recomandări în planul dvs. de masă, discutați cu un consultant în nutriție.