Articole similare

Roșia (Solanum lycopersicum) este o plantă durabilă perenă în S.U.A. Departamentul Agriculturii zonele de rezistență a plantelor 10 și 11, în timp ce varza (Brassica oleracea var. Capitate) este o durată bienală în zonele USDA de la 3 la 9. Deși ambele sunt cultivate ca anuale, plantarea de roșii și varză nu este recomandată. Ambele specii sunt hrănitoare grele și vor concura pentru nutrienți, asigurându-se că niciuna dintre ele nu va prospera dacă le plantați împreună.

roșii

Exemple de plantare însoțitoare

Plantarea fructelor și legumelor cu tovarăși compatibili este destinată să beneficieze una sau ambele plante. Planta însoțitoare poate respinge insectele sau, în cazul leguminoaselor, poate adăuga azot în sol. Pe de altă parte, plantele incompatibile pot împărtăși dăunători sau boli ale insectelor sau pot concura pentru nutrienți. PH-ul solului este, de asemenea, un factor în plantarea însoțitorului. De exemplu, varza preferă un pH neutru al solului între 6,5 și 7,0, în timp ce roșiile cresc mai bine în solurile acide cu niveluri de pH cuprinse între 5,5 și 6,5.

Maestrul grădinar Steve Albert raportează că plantarea de țelină (Apium graveolens) cu varză respinge viermii de varză. Țelina este o bienală cultivată anual, rezistentă în zonele USDA 2 până la 10. Alți însoțitori de varză benefici includ ceapa (Allium cepa) pentru a respinge viței și ierburi precum rozmarinul (Salvia rosmarinus) și salvie (Salvia officinalis) pentru descurajarea insectelor. Ceapa este, de asemenea, bienale, rezistente în zonele USDA 3 până la 9, în timp ce rozmarinul și salvia perene prosperă în zonele 7-10 și respectiv 4-8.

Însoțitorii de roșii recomandați includ ierburi anuale precum busuiocul (Ocimum basilicum) și borage (Borago officinalis) pentru a respinge insectele și viermii de roșii - un flagel al grădinii de tomate. Alți însoțitori pe care îi puteți planta în apropiere pentru a ajuta roșiile să crească includ gălbenele anuale (Tagetes patula), ceapă și capricii (Tropaeolum majus). Deși unii susțin că ardeii (Capsicum annuum) și cartofii (Solanum tuberosum) sunt tovarăși buni de roșii, acești membri ai familiei solanelor au sensibilitate la râsul timpuriu și târziu și nu ar trebui să fie plantați unul lângă celălalt, dacă râsul a fost o problemă în grădina dvs.

Pregătește patul de grădină

Fie că plantați varză sau roșii, pregătirea patului de grădină este esențială pentru succes. Selectați o locație bine drenată în plin soare. Îndepărtați rocile, bețele, vegetația și resturile vegetale de pe sit. Rastați 3 până la 4 inci de compost bine descompus și gunoi de grajd peste patul de grădină, apoi săpați-l la o adâncime de 8 până la 12 inci. Adăugați modificări suplimentare pentru a regla pH-ul solului după cum este necesar, conform unui test de sol. Un sol acid poate avea nevoie de var, în timp ce un sol alcalin poate necesita sulf pentru a aduce pH-ul la nivelurile preferate pentru varza sau plantele de roșii.

Dacă solul este extrem de sărac sau bogat, luați în considerare construirea de paturi ridicate. Puteți ajusta amestecul de sol pentru a satisface nevoile fructelor și legumelor dvs., în timp ce așezați roșiile în partea de nord și varza din partea de sud a grădinii. Umpleți patul de varză cu un amestec de sol de grădină și/sau compost, nucă de cocos și nisip grosier. Utilizați mușchi de turbă în loc de cocos de cocos în patul de roșii pentru a face amestecul solului mai acid. Musca de turbă are un nivel de pH de 4,4, în timp ce nivelurile de pH din cocos de cocos variază între 5,8 și 6,8.

Porniți semințele

Varza sunt legume de sezon rece, explică Penn State Extension. Puteți planta semințele în exterior cu până la patru săptămâni înainte de ultima dată a înghețului sau le puteți începe în termen de cinci până la șase săptămâni înainte de data respectivă. Plantați semințele adâncime de 1/2 inch și distanță de 12-18 cm, în funcție de soi. Semințele germinează în patru până la 20 de zile când sunt plantate la temperaturi ale solului cuprinse între 45 și 85 de grade Fahrenheit. Temperatura optimă a solului pentru germinare este de 70 până la 80 de grade Fahrenheit, răsadurile apar în 10 până la 12 zile.

Roșiile sunt fructe de sezon cald și sunt de obicei începute în interior cu șase până la opt săptămâni înainte de ultima dată a înghețului. Plantați semințele adânc de 1/8 inch în turbă biodegradabilă sau ghivece de hârtie. În timp ce semințele germinează la temperaturi cuprinse între 60 și 95 de grade, temperatura optimă este între 75 și 90 de grade. Semințele germinează în 6 până la 12 zile și, în general, în decurs de o săptămână, când temperatura solului este de 75 până la 80 de grade.

Pentru a porni semințele în interior, pregătiți tava de pornire a semințelor sau vasele umplându-le cu un amestec umed de pornire a semințelor. Apăsați două sau trei semințe în fiecare oală, apoi faceți ceață cu apă. Acoperiți tava sau vasele cu un capac de plastic sau folie de plastic. Așezați tava sau ghivecele într-un loc cald sau pe un covor de pornire a semințelor până când semințele germinează. Îndepărtați capacul și mențineți solul umed în timp ce răsadurile cresc.

Transplantați răsadurile în exterior

Pregătiți răsadurile pentru transplant în grădină, întărindu-le timp de o săptămână. Setați ghivecele afară zilnic, începând cu stabilirea lor timp de o oră și creșteți timpul cu o oră pe zi. Așteptați până devreme sau târziu în zi pentru transplant. Spaționați găurile de plantare în funcție de specie și soi.

Transplantați varza în afara a patru săptămâni înainte de ultimul îngheț. Varza poate suporta ceva vreme rece, dar țineți gata capacele de rânduri sau clochele în cazul înghețurilor târzii. Plantați răsadurile la aceeași adâncime pe care au fost în tavă sau oală. Dacă utilizați oale biodegradabile, asigurați-vă că ați rupt jumătatea superioară a oalei, astfel încât aceasta să fie complet sub sol atunci când vă umpleți. Apă pentru așezarea solului în jurul răsadurilor.

Așteptați să transplantați roșiile până după ultima dată de îngheț. Săpați o gaură adâncă sau un șanț adânc de 5 până la 6 inci, înclinat spre suprafața solului și plantați roșiile doar cu cele patru până la șase frunze superioare deasupra solului. Puteți elimina frunzele inferioare - sau nu. Se vor dezvolta mai multe rădăcini de-a lungul tulpinilor și ramurilor îngropate. Adăugați mize sau cuști de roșii pentru a susține plantele de roșii.

Apă și fertilizare

Atât varza, cât și roșiile sunt hrană grea. Păstrați solul uniform umed și adăugați un strat de mulci de 3 până la 4 inci pentru a ajuta la evaporarea lentă a solului. Îndepărtați buruienile imediat ce apar pentru a împiedica concurența pentru apă și nutrienți. Oferiți o umbră de după-amiază cu o cârpă de umbră sau foi suspendate pe stâlpi atunci când temperaturile cresc peste 90 până la 95 de grade.

Fertilizați varza la șase până la opt săptămâni după transplant; folosiți un îngrășământ cu azot pentru a încuraja creșterea frunzelor. Alternativ, apă săptămânal cu 1 cană de ceai de compost pe plantă. Monitorizați plantele pentru afide, omizi, boli fungice și alți dăunători. Evitați udarea frunzelor seara târziu. Dacă este necesară udarea deasupra capului, apă dimineața, astfel încât frunzele să aibă timp să se usuce în timpul zilei.

Fertilizați roșiile cu un îngrășământ cu eliberare lentă formulat pentru roșii sau adăugați o lopată de compost în jurul fiecărei plante atunci când apar primele fructe. Aveți grijă la dăunători, în special la viermi. Urmați rândul de butuci de frunze în sus, până când găsiți omida verde, apoi smulgeți-o din plantă.

Recolta recolta

Când recoltați varza și roșiile, tăiați tulpinile cu tăietoare de nicovală sau cu un cuțit ascuțit. Sterilizați întotdeauna lamele între tăieturi, folosind Lysol sau alcool de frecare și lăsați să se usuce la aer. De asemenea, puneți mănuși și ochelari de protecție pentru a vă proteja mâinile și ochii în timp ce lucrați cu unelte ascuțite. O mască de praf vă protejează, de asemenea, plămânii în timp ce lucrați cu compost, gunoi de grajd, sol și îngrășăminte.

Recoltați varza între 60 și 90 de zile după transplant, în funcție de soi. Capetele trebuie să fie ferme și dimensiunea dorită. Nu așteptați prea mult, deoarece capetele de varză se vor despărți atunci când vor crește prea mult. După curățarea patului, luați în considerare plantarea unei a doua culturi de varză pentru recolta de toamnă. Evitați plantarea de broccoli însoțitor (Brassica oleracea var. Italica) sau plantarea în același pat în termen de trei până la patru ani.

Alegeți roșiile pe măsură ce se coc pentru a încuraja mai multe flori și fructe. În timp ce soiurile determinate încetează să crească și produc majoritatea fructelor lor în același timp, soiurile nedeterminate vor crește și vor produce fructe până când va fi îngheț. Universitatea din Minnesota Extension recomandă să culegeți fructele rămase și să le luați în interior pentru a termina maturarea într-un loc cald.