Despre Edit

Dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) este un model dietetic promovat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui din SUA (parte a Institutului Național de Sănătate, o agenție a Departamentului pentru Sănătate și Servicii Umane din Statele Unite). pentru a preveni și controla hipertensiunea.

diet

Dieta DASH este bogată în fructe, legume, cereale integrale și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi; include carne, pește, carne de pasăre, nuci și fasole; și este limitat în alimente și băuturi îndulcite cu zahăr, carne roșie și grăsimi adăugate. În plus față de efectul său asupra tensiunii arteriale, este conceput pentru a fi o abordare bine echilibrată a alimentației pentru publicul larg. Acum este recomandat de către Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) ca un plan alimentar ideal pentru toți americanii.

Editare puncte cheie

  1. Dieta DASH se concentrează pe alimentele bogate în calciu, potasiu și magneziu. Acești nutrienți pot reduce tensiunea arterială.
  1. A lua suplimente de calciu, potasiu și magneziu nu are același efect ca și consumul de alimente bogate în acești nutrienți.
  1. Nu face schimbări mari în dieta ta dintr-o dată. Faceți mici modificări și nu renunțați. De îndată ce aceste modificări devin obișnuite, adăugați câteva modificări.

  1. Veți avea mai mult succes dacă faceți un plan care să includă obiective pe termen lung și pe termen scurt, precum și idei pentru a trece barierele trecute - lucruri care ar putea împiedica schimbarea obiceiurilor alimentare.
  1. Sprijinul din partea familiei și a prietenilor vă poate ajuta să găsiți succes în schimbarea obiceiurilor. Nu vă fie teamă să anunțați familia și prietenii ce încercați să faceți. Și cereți ajutorul lor.

Ce poți mânca Editează

Următoarea este o listă a grupurilor de alimente și cantități sugerate de servire pentru dieta DASH:

Boabe: 7-8 porții zilnice
Legume: 4-5 porții zilnice
Fructe: 4-5 porții zilnice
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi: 2-3 porții zilnice
Carne, carne de pasăre și pește: 2 sau mai puțin porții zilnice
Nuci, semințe și fasole uscată: 4-5 porții pe săptămână
Grăsimi și uleiuri: 2-3 porții zilnice
Dulciuri: încercați să limitați la mai puțin de 5 porții pe săptămână

1 cană de fulgi de porumb cu 1 linguriță de zahăr
8 uncii de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
1 banană
1 felie de pâine prăjită de grâu integral
1 lingură de jeleu
4 uncii suc de portocale

2 uncii de curcan feliat
1 paine pita
1 lingura maioneza saraca in grasimi
Legume crude: 3 sau 4 batoane de morcov, bastoane de țelină, ridichi, 2 frunze de salată
1 cană cocktail de fructe

1/4 cană caise uscate
1 cracker Graham
1/3 cană nuci amestecate
1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

3 uncii de somon la grătar
1 cană de orez cu scallion
1 cană de broccoli aburit
Salată de spanac cu 1 cană de spanac crud, 2 roșii cherry, 2 felii de castraveți
1 lingură dressing italian ușor
8 uncii lapte de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi