trebui

Posturile mai lungi scad metabolismul? Cât timp trebuie să repezi pentru a inversa rezistența la insulină? Și de câte ori ar trebui să mănânci în timpul ferestrei?

Este timpul pentru întrebările și răspunsurile din această săptămână despre postul intermitent și carbohidrații cu Dr. Jason Fung:

Care este cea mai bună durată a postului pentru scăderea rezistenței la insulină?

Buna ziua, Dr. Fung!

Am rezistență la insulină, din ceea ce am învățat, durata postului pentru scăderea rezistenței la insulină ar trebui să fie cât mai lungă, dar mai mică de 14 zile. Cu toate acestea, cineva mi-a spus că multe cercetări și studii au spus că cel mai bun este de 18 până la 96 de ore.

Ai vreo părere despre asta?

Nu există o durată reală „cea mai bună”. Totul depinde de propria circumstanță și de ceea ce preferați. Unii oameni iubesc posturile mai lungi, iar alții îi urăsc. Nu este nici corect, nici greșit. În mod similar, unii oameni obțin rezultate excelente cu posturi mai scurte, iar alții o fac teribil. Aș încerca toate regimurile diferite și aș decide singur care ți se potrivește cel mai bine. Principiul nostru de bază în programul IDM este să începem cu un tip de regim „standard” și apoi să îl individualizăm pentru a vă atinge obiectivele.

Metabolism rapid și scăzut mult timp?

Faceți mai mult de 48 de ore de post reduce metabolismul?

Nu. Rata metabolică crește cel puțin până la 4 zile, conform studiilor. Acesta este rezultatul eliberării hormonilor contrareglatori de către organism în timpul postului, care include creșterea sistemului nervos simpatic și a noradrenalinei. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai în general, iar indivizii pot diferi substanțial.

Ar trebui să-mi fac griji despre CÂTE ori mănânc în timpul ferestrei mele?

Un pic de context:

Tocmai am început să postesc intermitent (ieri), deci aceasta este a doua mea zi. Am încetat să mănânc la 8 pm noaptea trecută și am luat prima masă la 12:30 azi și mă voi opri din nou la 8 pm în seara asta. Am de gând să fac acest lucru de luni până vineri și îmi voi da permisiunea să mănânc mai liber în weekend (dar numai dacă simt că am nevoie, altfel intenționez să mențin postul).

Îmi place gustarea, chiar dacă nu mi-e foame. Așadar, îmi fac griji (încă fără nicio justificare) că a mânca prea des în timpul ferestrei mele de mâncare poate face procesul general mai puțin eficient.

De exemplu, azi am luat prânzul la 12:30. Am început cu niște fructe (o ceașcă de struguri). Apoi am luat o salată cu creveți (spanac, ardei gras, morcovi, creveți ... partea sănătoasă), și apoi o farfurie mică cu orez și pui (pentru a mă simți mai sătul). Apoi, o oră mai târziu, la ora 13:30, stăteam la biroul meu și îmi venea să mănânc o ceașcă de struguri ÎN CÂND lucrez. Tind să fac asta, adică mănânc la biroul meu tastând (sunt inginer software, btw).

Deci, ar trebui să mă restricționez să mănânc de un anumit număr de ori în timpul ferestrei mele? sau nu contează asta?

Da, face o diferență, dar nu o diferență uriașă (în funcție de ceea ce mănânci). Tot ceea ce mănânci va stimula insulina dacă nu mănânci grăsimi pure. Cu cât mănânci mai multe ori, cu atât stimulezi mai multă insulină. Deci, da, este mai bine să eliminați gustările.

Cu toate acestea, este la fel de important să vă individualizați la un plan cu care să puteți respecta. Este o mare problemă să mănânci o salată mică cu creveți? Probabil ca nu. Începeți cu o fereastră de mâncare și vedeți cum vă descurcați. Dacă obțineți rezultatele pe care le căutați, continuați. Dacă nu, strângeți fereastra.