sunt
Mâncarea prăjită sau aluată poate avea un gust bun pentru unii dintre noi, dar este imposibil să ignorăm faptul că acestea pot conține o cantitate uimitoare de grăsime și nu numai că alimentele prăjite se referă la dezastru pentru orice plan de slăbire dar, de asemenea, sunt absolut teribile pentru sănătatea noastră.
Majoritatea restaurantelor își gătesc chipsurile prăjindu-le în ulei, chiar și în restaurantele de ultimă generație și aproape fiecare restaurant de tip fast-food își va găti majoritatea meniului în ulei care conține grăsimi saturate.
Deși aceste alimente pot fi delicioase - gândiți-vă la chipsuri, pește, pui, chifle de primăvară și tempura, cu siguranță nu sunt bune pentru dvs.

De ce este rău pentru tine?
Chicken & Chips (versiune cu conținut scăzut de grăsimi)

Ingrediente:

  • 4 copt cartofi
  • Pulverizare cu ulei
  • Sare, piper și boia
  • 4 piept de pui
  • 4 linguri. făină simplă integrală
  • 2 oua
  • 200g pesmet integral uscat cu usturoi și ierburi, dacă nu găsești usturoi și ierburi, folosește simplu
  • Sare si piper
  • 1 linguriță. fiecare din boia, ierburi uscate amestecate și pudră de ardei iute

Mod de preparare:

  1. Pentru a pregăti chipsurile, tăiați cartofii de copt în chipsuri dreptunghiulare groase. Puneți-le într-o tigaie cu apă rece, aduceți tigaia la fierbere, apoi fierbeți-le timp de 5-7 minute. Se scurge și se lasă la uscat câteva minute, apoi se presară cu spray de ulei și se presară sare, piper și boia și se întinde pe o tavă de copt. Gatiti la 180 ° C timp de 35-40 de minute pana cand sunt crocante si aurii, intorcand la jumatatea fierberii.
  2. Pentru a pregăti puiul, tăiați puiul în felii subțiri. Bateți ouăle și turnați-le într-un vas puțin adânc. Așezați făina într-un alt vas de mică adâncime, apoi amestecați pesmetul, sarea și piperul, boiaua, ierburile și praful de ardei iute în altul.
  3. Scufundați puiul mai întâi în făină, îndepărtând praful de exces, apoi în ouă, apoi în pesmet, prăfuind din nou excesul. Așezați puiul pe o tavă de copt. Gatiti sub un gratar inalt timp de doua minute pe fiecare parte, sau pana cand sunt fierte, sau intr-un cuptor 220C timp de 10-12 minute pana cand sunt fierte.
  4. Se servește cu sos de ketchup sau grătar.

Planurile de alimentație sănătoasă și gătitul sănătos înseamnă să fii inteligent și creativ cu metodele tale de gătit - nu trebuie să sacrifici deloc aroma. În schimb, încercați să vă gândiți la un alt mod de a vă pregăti sau găti mâncarea, care vă va economisi calorii și grăsimi.
Și pentru un plan de alimentație care scoate din el munca grea, pentru că îl vezi pe al nostru Plan de exerciții și dietă de 28 de zile