Nu a durat mult până când cineva a făcut furori în lumea etichetării berii în 2019. La doar 11 zile în an, Anheuser-Busch InBev a anunțat că Bud Light va include etichete de servire pe cutii, începând din februarie.

Deși mișcarea poate să nu pară remarcabilă pentru persoanele care nu sunt familiare cu regulile și reglementările etichetelor berii, anunțul se remarcă dintr-un motiv important: berea nu trebuie să divulge aceste informații pe ambalajele sale. De fapt, alcoolul, în general, este scutit de divulgarea ingredientelor și a faptelor nutriționale care sunt obișnuite pe etichetele produselor alimentare ambalate.

Deci, de ce etichetele berii, vinului și băuturilor spirtoase sunt scutite de listarea informațiilor nutriționale atunci când acele produse conțin la fel de multe - dacă nu chiar mai multe - calorii și carbohidrați ca sucurile sau alte băuturi tipice? Se pare că există un motiv important pentru care etichetele cu alcool nu necesită etichete nutriționale: tradiția.

etichetele

O tradiție a regulamentului privind eticheta alcoolului

Răspunsul simplu pentru motivul pentru care alcoolul scapă fără a fi nevoie să dezvăluie ingrediente este că nu este reglementat de S.U.A. Food & Drug Administration (FDA). Chiar dacă alcoolul este o băutură, produsele alcoolice sunt reglementate de Biroul fiscal și comercial al alcoolului și tutunului (TTB), cu unele excepții ciudate pentru vinul cu mai puțin de șapte procente alcool sau berile făcute din cereale, altele decât orzul malțiat.

Această separare a organizațiilor de reglementare se întoarce la o decizie luată în anii 1930. După ce interdicția a fost abrogată, guvernul a trebuit să înființeze o entitate care să supravegheze reglementarea băuturilor acum legale. De-a lungul anilor, acea organizație a evoluat în ceea ce este acum TTB, dar responsabilitățile de reglementare au rămas întotdeauna separate de FDA. De aceea, alcoolul a rămas scutit de la enumerarea faptelor de servire atunci când FDA a solicitat etichete nutriționale moderne pe produsele alimentare și băuturile ambalate începând cu 1990.

În timp ce guvernul este confortabil să păstreze alcoolul separat de reglementările FDA, au existat mai multe încercări de a convinge organismele de reglementare în caz contrar. Grupurile de susținere a consumatorilor, precum Centrul pentru Științe în Interes Public, au susținut că etichetele cu alcool ar trebui să includă informații cuprinzătoare, în timp ce unii producători au apărat abordarea mai simplă a ingredientelor și a informațiilor nutriționale. TTB a ajuns în măsura în care a propus o regulă cu etichete standardizate de comunicare a consumului de alcool, dar s-a stabilit pentru o nouă regulă care a dat companiilor opțiunea de a include informații despre comunicarea informațiilor - cu anumite prevederi.

În esență, numărul de calorii este opțional pentru băuturile alcoolice. Cu toate acestea, orice companie care include o declarație de fapt pentru servire trebuie să enumere și cantitățile de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi găsite într-un produs. Listarea ingredientelor precum orz sau struguri este complet opțională. În plus, reglementările TTB „nu necesită divulgarea alergenilor alimentari majori pe etichetele băuturilor alcoolice”, deși cele care ar trebui să respecte protocolul adecvat de etichetare a alergenilor.

De ce dorește Bud Light să includă etichete cu informații despre servire pe bere?

În general, companiile nu doresc să adauge informații suplimentare de reglementare dacă nu trebuie. Deci, de ce este Bud Light dispus să ocupe un spațiu valoros de ambalare cu informații despre servire? Pentru că listarea acestor informații îi face să arate bine.

Nu este un secret faptul că alcoolul are calorii, astfel încât mișcarea lui Bud Light permite mărcii să arate că o singură sticlă conține doar 110 calorii. În comparație cu conținutul mai mare de alcool al berilor artizanale, acesta este un mare punct de vânzare pentru consumatorii conștienți de calorii. În plus, includerea ingredientelor Bud Light le face să pară mai transparente - în cazul în care nu ați auzit, Bud Light nu este preparat cu sirop de porumb.

Bud Light nu este singurul brand care vede potențialul. USA Today raportează că „fabricile mari de bere, inclusiv altele din cadrul AB Inbev, precum și MillerCoors, Heineken SUA și multe altele, intenționează să publice în mod voluntar informații despre servire și multe altele pe ambalaje până la sfârșitul anului 2020.” Cu toate acestea, nu trebuie să fii un brand uriaș pentru a profita de această tendință. Bud Light nu este nici măcar prima bere americană care încearcă să valorifice această idee, deoarece Thrillist remarcă faptul că Highland Brewing din Carolina de Nord a făcut deja apelul de a include ingrediente pe etichetele sale. Orice bere, vin sau băuturi spirtoase pot face acest lucru, deci este doar o chestiune dacă practica are sens pentru marca dvs.

Folosiți-vă eticheta pentru a vă prezenta berea, vinul sau băuturile spirtoase

Concluzia este că eticheta dvs. are o treabă importantă: să-i facă pe clienți să vă observe produsele. Pentru Bud Light, aceasta înseamnă să profitați de reglementarea etichetelor cu alcool pentru a prezenta un produs unor băutori mai centrați pe dietă. Pentru dvs., aceasta înseamnă să investiți într-o etichetă de produs personalizată, potrivită pentru băuturile dvs. pentru adulți.

Fiecare detaliu al etichetei dvs. este important. Un design atrăgător și tehnici speciale de imprimare care îmbunătățesc aceste modele pot opri consumatorii în urmele lor. Selecția materialului și a adezivului vă asigură că sticla sau poate avea un aspect bun, care va rămâne definitiv. Indiferent dacă doriți să partajați ingrediente sau nu, trebuie să decideți ce este potrivit pentru nevoile dvs.

Desigur, nu este întotdeauna ușor să cuiezi toate aceste detalii fără un ajutor. În calitate de companie de tipărire digitală cu o vastă experiență în fabricarea etichetelor pentru bere, vin și băuturi spirtoase, putem lucra cu dvs. pentru a crea etichetele potrivite pentru produsele dvs. Contactați-ne astăzi pentru următorul dvs. proiect de etichetă.

Hai să vorbim

Aveți întrebări? Căutați ajutor pentru imprimarea etichetelor personalizate?
Sunați-ne sau contactați-ne online.