Americanii mănâncă aproximativ 136 de kilograme de zahăr adăugat în fiecare an, fiecare. Aproximativ 57 de lire sterline este Sirop de porumb cu fructoză ridicată (HFCS). În 1966, nu am mâncat HFCS și cu 23 de lire sterline mai puțin zahăr adăugat de persoană. Schimburile simple de alimente vă pot ajuta să pierdeți în greutate ... și mai bine, grăsimea de pe burtă?
Cât de mult HFCS mâncăm acum și câte kilograme mai cântărim acum sunt aproape de același. Potrivit CDC, femeile sub 50 de ani cântăresc cu aproximativ 27,5 kilograme mai mult și sunt cu un centimetru mai înalte decât în 1960; bărbații cu vârsta sub 50 de ani cântăresc mai mult de 23,5 kilograme și sunt în medie cu un centimetru și jumătate mai înalți.
Cercetătorii inteligenți, totuși, au descoperit că principala problemă cu HFCS nu este că vă schimbă metabolismul. Este că mâncăm prea mult din el.
HFCS este de obicei 55% fructoză, ridicată doar în comparație cu siropul normal de porumb. Dacă mâncați mâncare rapidă, majoritatea cerealelor pentru micul dejun, băuturi cu suc, înghețate și chiar Miracle Whip, primiți HFCS. Nivelurile scăzute de mercur din produsele HFCS din supermarket sunt, de asemenea, îngrijorătoare.
Pacienții întreabă: "Eu beau doar o sifon/orice: cum mă poate îngrașa?"
Un nou studiu mic poate răspunde că: 15 persoane au primit doar glucoză, iar 17 persoane au primit doar fructoză pentru 25% din caloriile lor timp de 10 săptămâni. Firește, ambele grupuri s-au îngrășat.
Dar persoanele care primesc fructoză aveau mai multe grăsimi abdominale, mai puțină sensibilitate la insulină, zaharuri mai mari din sânge, niveluri mai ridicate de insulină, colesterol mai oxidat.
Ce înseamnă toată această știință?
Sensibilitatea mai mică la insulină și nivelurile mai ridicate de insulină înseamnă o depozitare mai mare a grăsimilor. Pe la mijloc. Unde nu vrei.
Grăsimea din jurul mijlocului este un alt organ. Nu este doar o anvelopă de rezervă. Produce hormoni. Iar hormonii pe care îi face te fac să te ții de grăsime.
Cum puteți evita să consumați HFCS?
1. Mănâncă preparate rapide pe care le prepari, nu pe care le cumperi.
2. Citiți etichetele alimentelor: dacă aveți nevoie de ochelari de lectură sau de o lupă, luați-le.
3. Consultați listele de alimente populare fără HFCS http://highfructosehigh.com/no-hfcs/
Mănâncă pentru aromă și sănătate! Sunt la fel.
- The Healthy Meal Prep Cookbook Review - Nutriția dvs. la alegere
- TNT Wellness and Nutrition Healing through Whole Food Nutrition
- Wellness Corner Proper Nutrition este CHEIA! Imagistica aplicată
- Instrumente de antrenament pentru sănătate utilizate în gestionarea greutății - Herbalife Nutrition Institute - Herbalife
- Bilete pentru seminarii Wellness by Nutrition, date multiple Eventbrite