pentru

Grăsimea are un rap rău și este adesea denigrată în mass-media. (Și vă rugăm să rețineți, acest articol se referă la consumul de grăsime, nu la a fi „gras”. A fi supraponderal este rareori o stare sănătoasă pentru animalele de companie.)

Oamenii încearcă să evite grăsimea precum ciuma, din cauza consensului general că este nesănătoasă. În cultura noastră, avem o incidență ridicată a bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale, care sunt adesea corelate cu dietele bogate în grăsimi. Mănâncăm excesiv grăsimile.

Dar se pare că grăsimea poate fi cam neînțeleasă.

Sigur, există tipuri de grăsimi „rele”, dar anumite tipuri de grăsimi pot fi, de asemenea, benefice pentru dietele animalelor de companie. Să aruncăm o privire asupra beneficiilor grăsimilor bune (în special un tip de grăsime „bună” pe care probabil îl aveți la dispoziție în mod regulat).

Beneficiile pentru sănătate ale grăsimilor

Acești tipi de mai sus au nevoie de o mulțime de grăsimi în dieta lor pentru a menține rezistența necesară pentru a trage sănii și pentru a prospera într-un mediu rece!

Atunci când sunt consumate corespunzător pentru nevoile metabolice ale individului și cu moderare, grăsimile sunt esențiale pentru o bună sănătate și supraviețuire. Fără grăsimi în dieta animalului de companie, blana, pielea, ochii, sistemul imunitar, creierul și celulele sanguine ale acestora ar avea de suferit.

Câinii au nevoie de grăsime de bună calitate, mai ales dacă locuiesc în climă rece sau exercită multă energie alergând sau făcând drumeții, alergând pe distanțe lungi sau păstorind vaci și oi. Dietele mai ridicate cu grăsimi în timpul iernii vă vor menține animalele de companie mai calde și le vor oferi o rezistență mai bună pentru a se adapta la frig și vânt.

Necesarul de nutrienți al sportivilor canini este unic. Câinii au o capacitate mai mare de oxidare a grăsimilor decât oamenii, atât în ​​repaus, cât și în timpul exercițiului. La câinii care fac exerciții de anduranță, cum ar fi câinii de sanie, dietele bogate în grăsimi (> 50% din energie) cresc rezistența și maximizează producția de energie ... ”

Richard C. Hill, „Cerințele nutriționale ale câinilor care exercită exerciții”, Journal of Nutrition, 1998

Tipurile de grăsimi esențiale găsite în carne vor varia în funcție de tipul de carne (pui, oi, porc, carne de vită) și de dieta hrănită acestor animale. Pentru o sănătate optimă, animalele au nevoie de un echilibru între acizii grași esențiali Omega-6 și Omega-3. Vă recomand să le rotiți. Mielul și puiul sunt surse bune de carne în lunile de iarnă, deoarece se încălzesc.

Condimentele încălzitoare precum ghimbirul, busuiocul sau feniculul pot fi adăugate la prepararea cărnii și a legumelor. Îmbunătățesc fluxul de sânge, mențin corpul cald și ajută digestia.

Folosirea acelor resturi de bucătărie

Ce faci cu grăsimea ta după ce ai prăjit un pui, puțină carne de vită sau carne de porc? Majoritatea oamenilor îl aruncă. Dar iată o oportunitate pentru tine de a recicla aceste picături în nutriție de primă importanță pentru animalele de companie.

Când eram copil, mama a păstrat grăsimea de pui în sticle de ghimbir pentru a fi folosite la gătit. Am aflat acest lucru în mod greu, bând o sticlă gândindu-mă că este ginger ale. În schimb, am primit o gură caldă de „schmaltz”. Hopa!

Grăsimea poate fi utilizată ca un potențiator de aromă pentru a face feluri de mâncare diferite și interesante pentru pisici și câini și, de asemenea, pentru a face legumele mai plăcute! Acest lucru este util mai ales dacă animalele dvs. de companie sunt mâncătoare de finicky. Pisicilor mele le place să mănânce diferite feluri de mâncare și protestează dacă primesc același tip de carne două zile la rând.

Identificarea grăsimii bune de la rele

Uleiul rămas din slănină gătită (asigurați-vă că nu conține nitriți/nitrați!) Este o modalitate excelentă de a arăta legumele pentru consumatorii finicky

Multe articole de sănătate avertizează împotriva animalelor de companie care mănâncă resturi grase din mesele umane, mai ales în timpul sărbătorilor, când adunările mari de familie duc la o mulțime de curcan prăjit, șuncă și multe altele. Dar, din nou, este vorba despre tipurile de grăsime pe care le hrănești animalelor de companie.

Evitați să folosiți grăsimi sau picături care conțin următoarele:

  • Ceapă
  • Piper
  • Condimente
  • Arome artificiale
  • Sosuri

Folosiți grăsime sau picături care provin de la:

  • Carne necondiționată
  • Carne organică sau liberă
  • Slănină fără nitrați/nitriți

Păstrați grăsimea în borcane de sticlă curate și păstrați-le în frigider. Puteți adăuga 1 capsulă de vitamina E (introduceți o gaură în ea și apăsați uleiul) la grăsime pentru o durată mai mare de valabilitate.

Rețete pe care le puteți încerca acasă

Hina's Pork Liver Delight (pentru câini)

Ingrediente:

  • 1/3 cană de ficat de porc gătit (încălzit în grăsime de pui)
  • ¼ cană de cartof dulce gătit (încălzit în grăsime de pui)
  • 3 linguri de grămadă de lucernă organică sau muguri de trifoi
  • 6-8 linguri de grăsime de pui

Directii:

  1. Încălziți grăsimea de pui la foc mic într-o tigaie.
  2. Tăiați sau zdrobiți cartoful dulce în bucăți mici și amestecați bine cu grăsimea. Scoateți bucățile de cartof dulce, strecurați excesul de grăsime și lăsați-l deoparte.
  3. Apoi, adăugați ficatul în tigaia acoperită cu grăsime și încălziți, apoi scoateți din tigaie și strecurați excesul de grăsime.
  4. Se amestecă cartoful dulce cu mugurii, apoi se amestecă în ficatul de porc și se servește.

Somon și muguri de grăsime de pui Garbonzo (pentru pisici)

Ingrediente:

  • ½ cutie de somon din Alaska sau resturi de somon (scoateți întotdeauna peștele din cutie și păstrați-l într-un recipient de sticlă)
  • 2 linguri de cartof dulce gătit (încălzit în grăsime de pui)
  • 1 lingură de lucernă organică brută sau muguri de trifoi (tăiați cu foarfecele în bucăți mici)
  • 2 linguri de grăsime de pui

Directii:

  1. Încălziți 1 lingură de grăsime de pui la foc mic într-o tigaie.
  2. Tăiați sau zdrobiți cartoful dulce în bucăți mici și amestecați bine cu grăsimea. Scoateți bucățile de cartof dulce, strecurați excesul de grăsime și lăsați-l deoparte.
  3. Se amestecă somonul cu 1 lingură de grăsime de pui și se încălzește în tigaie la foc mic.
  4. Scoateți somonul din tigaie și amestecați cu cartofii dulci.
  5. Adăugați și mugurii la acest amestec, apoi serviți.

IMPORTANT: Amintiți-vă că acesta este un tip de tranzacție de o singură dată. După ce ați folosit o dată grăsimea rămasă, aruncați-o. Nu continuați să reciclați aceleași picături de grăsime pentru a încălzi sau aromă mâncarea animalelor de companie. Grăsimile arse sau grăsimile reîncălzite NU sunt sănătoase!

Vrei mai multe informații despre alimentele benefice?

Cartea mea de nutriție și terapie dietetică pentru câini este o resursă excelentă (cu rețete ușoare, care pot fi acționate!), Care vă va permite să creați mese sănătoase fantastice pentru câinii dvs.