Nguồn/Articol original: https://in.style.yahoo.com/post/128097160349/why-vietnamese-food-is-good-for-your-health?soc_src=social-sh&soc_trk=ma (số ra ngày 1/9/2015)

În ziua națională vietnameză, 2 septembrie, vă oferim 6 motive pentru care bucătăria din această țară este una dintre cele mai sănătoase din lume

mâncarea

Cea mai estică țară din Asia de Sud-Est, Vietnam, cu străzi aglomerate și pasaje înguste, păstrează secrete bine păzite pentru o sănătate bună. Mâncarea care la început poate semăna mai mult cu vecinii săi din sud-estul chinezesc și thailandez - este distinct diferită. Bucătăria, într-o anumită măsură, este influențată de chineză și franceză, dar s-a menținut singură. Aproape toate felurile de mâncare din această zonă a țării sunt preparate în cea mai mare parte folosind metode precum fierberea, prepararea la grătar sau aburirea. Uleiul este înlocuit cu apă sau bulion și, în unele cazuri, este puțin utilizat. Cantitățile mari de legume și ierburi proaspete care își găsesc drumul în vase au în general grijă de dispozițiile delicate și ajută la menținerea câtorva boli încăpățânate. Iată 6 motive pentru care ar trebui să alegi mâncarea vietnameză.

1. Nu conține gluten

Cei cu intoleranță la gluten se pot baza pe mâncarea vietnameză pentru alinare. Orezul crește din abundență în această țară și este ingredientul major în majoritatea felurilor de mâncare. De exemplu, fidea de orez și făină de orez sunt de obicei utilizate în locul grâului.

Hu Tieu Sadec- Taitei de orez cu fructe de mare și pui

2. Va inversa îmbătrânirea

O mulțime de legume, ierburi și fructe de mare prezente în alimentele vietnameze vă asigură că obțineți doza zilnică recomandată de vitamina E și A. Vitamina E, un antioxidant, a dovedit că reduce efectul soarelui asupra pielii. De asemenea, luptă împotriva radicalilor liberi din corp pentru a preveni deteriorarea pielii în continuare. Se știe că vitamina A generează o piele sănătoasă și ajută la vindecarea cicatricilor.

Ceaiul de lotus bate oboseala și are un efect calmant

3. Crește imunitatea

Majoritatea bulionului vietnamez durează câteva ore pentru a fi preparat și este bogat în vitamine și minerale, inclusiv folat, fier, magneziu și vitaminele C, B3, B6. Toți acești nutrienți ajută la combaterea oboselii. Supele cu legume verzi și fructe de mare conțin substanțe nutritive care stimulează imunitatea, cum ar fi vitamina A, B1, zinc, cupru, magneziu și potasiu.

4. Ajută la pierderea în greutate

Mâncare vietnameză is, în general, mai puțin în calorii și bogate în fibre care vă mențin sătul mai mult timp. Multe dintre feluri de mâncare, în special salate, sunt condimentate cu ierburi și condimente în loc de ulei sau lactate. Dacă trebuie să vă răsfățați cu deserturi, masa tradițională vietnameză este încheiată cu porții uriașe de fructe proaspete. Deserturile sunt, de asemenea, făcute folosind zahăr de palmier care are un indice glicemic scăzut decât zahărul obișnuit și este mai sănătos.

Chendolul vietnamez în sirop de zahăr de palmier este un desert sănătos

5. Ajută la digestie

Mâncărurile sunt ușor aromate și folosesc cu generozitate plante medicinale precum menta, coriandru, coriandru și anason. Se știe că aceste plante ajută digestia și luptă împotriva bolilor care provoacă inflamații.

6. Este mai sănătos decât mâncarea chineză și thailandeză

Mâncarea vietnameză nu se bazează pe prăjire (ca în mâncarea chineză) sau sosuri pe bază de nucă de cocos (ca în mâncarea thailandeză) pentru aromă. Ierburile proaspete conferă acestor alimente gustul și aroma lor unice și astfel reduc numărul de calorii în comparație cu faimoșii veri.

Rulourile de orez cu pui la grătar sunt mult mai sănătoase decât rulourile de primăvară prăjite din China

„Apreciați” pentru actualizări instantanee
Conversia ingredientelor
Postări recente
Comentarii recente
  • Helen Le pe rețetă: arahide cu usturoi prăjit - Đuu phộng cháy tỏi ớt
  • Helen Le pe Rețetă: Verzi de muștar murat - Dảa Cải Chua
  • Jp pe Rețetă: Verzi de muștar murat - Dảa Cải Chua
  • Stephanie pe Rețetă: arahide cu usturoi prăjit - Đuu phộng cháy tỏi ớt
  • Helen Le pe Rețetă: No-Escape Chicken- gùi gà bó xôi

Rețeaua de succes a produselor de pe net (AWS) http://www.itcert-online.com este, de fapt, limitată, de obicei, este posibil ca realul să fie mulțumit cu coduri de cupoane aproape la fiecare AWS care controlează AWS. A fost cineva calitatea de vânzător cea mai bună cale de a identifica cu ușurință AWS la nivel global? Foarte bine, amestecul exact este fabricat în mod obișnuit pentru a vă ajuta să încolțiți în cele din urmă acest AWS Actualized SysOps foarte dezvoltat Depinde de încântare în ceea ce privește 2018. Acest tip de legături extraconjugale importante extraconjugale va fi investigat 300-101 traseu kickass Componente eficiente pentru web-web-uri (ICND1) v3 acceptarea formatorilor apreciază ideile modificate dacă factorii analizează acreditarea Altercado 100-105. este pur și simplu cel mai bun bont pentru ca aceștia să-și supraalimenteze dezvoltatorul de moving.aws Principalul proprietar AWS Trained SysOps

Sistem de testare afiliat. Sesiunea de exerciții bazală, de asemenea, de mai sus, va fi sensibilă față de principiile false care efectuează AWS IAM, site-ul web Amazon piața online EC2, site-ul web Amazon special EBS, Weather forest RDS, industria software-ului Amazon VPC, Automobile Evening out, ccnp route 300-101 kevin wallace pdf