plutesc

În liceu, profesorul meu de fizică a luat două cutii de sifon de la un automat, le-a plonjat într-un acvariu plin cu apă de la robinet și ne-a suflat mintea. Coca-Cola Dietă poate pluti până sus, în timp ce Coca-Cola obișnuită stătea pe partea de jos. De ce?

Dacă îți place să te gândești la lucruri, poate oprește-te aici și fidează pe acesta.

Răspunsul este un adevărat fruntea: zahărul. În timp ce ambele băuturi conțin în principal apă, Coca-Cola obișnuită are mult zahăr (sau sirop dens de porumb) dizolvat în ea - aproximativ 39 de grame pe cutie. Acest lucru face ca densitatea lichidului de Coca-Cola să fie mai mare decât cea a apei pure, astfel încât Coca-Cola obișnuită se scufundă. Cutia Diet Coke conține mai puțin de un gram de îndulcitor, rezultând o densitate aproape echivalentă cu cea a apei (într-adevăr, puțin mai puțin), deci pluteste.

Dacă preferați explicații video, consultați acest videoclip Today I Found Out, care include o doză sănătoasă de fapte bonus (inclusiv multe despre Arhimede și momentul său „eureka”!):