Recomandăm doar produse și servicii pe care le susținem din toată inima. Această postare poate conține linkuri speciale prin care câștigăm un mic comision dacă efectuați o achiziție (deși prețul dvs. este același).

brânză

Luați lapte sau smântână și lăsați o cultură mamă - organisme benefice - să prolifereze, răspândind bunătatea lor probiotică în lapte sau smântână. Aceasta este lactatele cultivate la nivelul său de bază.

Numeroasele variații ale procesului de bază de cultivare determină dacă ajungeți la smântână, unt, lapte, brânză cheddar, brânză de vaci sau orice alte alimente lactate cultivate. Istoria lumii este strâns legată de lactate și de lactate cultivate; majoritatea culturilor au un produs lactat tradițional cultivat.

„Și cobor să-i izbăvesc din mâna egiptenilor și să-i scot din țara aceea într-o țară bună și mare, într-o țară care curge cu lapte și dragă. ” –Exodul 3: 8

Apropo, nu credeți că produsele lactate obișnuite din magazin alimentar sunt lactate cultivate sănătoase. Este posibil să aibă un gust bun (datorită aromelor false), dar în pachetele lor gustoase și colorate, veți găsi probabil aditivi, coloranți, agenți de îngroșare și/sau zahăr. Nu se găsește un organism benefic (excepție: iaurtul cu culturi active).

De ce mâncați lactate și brânză cultivate?

Dincolo de procesul de cultivare, fiind pur și simplu uimitor și uimitor, datorită designului Domnului, de ce să mâncăm lactate cultivate? Cu riscul de a suna ca un record doborât, aș dori să îl citez din nou pe Dr. Tom Cowan, care explică faptul că organismele benefice (aka probiotice sau culturi) sunt esențiale pentru un intestin sănătos, iar un intestin sănătos este esențial pentru un sistem imunitar și digestiv puternic. Nu poți fi cu adevărat sănătos fără să-ți hrănești intestinul. Alimentele lactate cultivate fac asta.

„Gândiți-vă la intestinele voastre ca la sol și iarbă: vilozitățile sunt ca solul, iar stratul de bacterii bune este ca iarba care acoperă solul. Dacă mergi într-o pajiște sau într-un câmp de iarbă perenă și supraîngrășezi sau faci ceva pentru a dezbrăca iarba, solul se va eroda. Dacă această condiție continuă, veți obține o eroziune suplimentară a solului, veți avea fisuri în sol și materialul de suprafață începe să se scurgă în apa subterană. Acesta este exact același proces care se întâmplă în intestinul uman. Oamenii „își dezbracă iarba” cu antibiotice, cu vaccinuri, cu alimente procesate, fără a obține flora potrivită prin canalul de naștere, fie din cauza unei secțiuni C, fie a unei disbioze intestinale la mamă. În cele din urmă, oamenii „civilizați” de astăzi nu mai consumă alimente probiotice. Toți acești factori creează o ecologie intestinală nesănătoasă, o aplatizare a vilei și găuri reale în peretele intestinal. ” –Articolul tradițiilor înțelepte de Tom Cowan, MD

Fii necivilizat!

Așa cum Dr. Cowan a subliniat că oamenii „civilizați” de astăzi nu mănâncă alimente probiotice, vă provoc să fiți mai puțin civilizați. Și sunt mai mult decât fericit să vă facilitez desfacerea în eCourse-ul meu pentru lactate cultivate și brânză de bază. 🙂 Acoperim atât de mult - smântână, lapte de unt, unt, kefir, iaurt, brânză moale, brânză de vaci, brânză cheddar, brânză proaspătă din Orientul Mijlociu, brânză feta, brânză queso fresco, brânză mozzarella și multe altele!

În zilele următoare, pe blog, voi face scufundări în lactatele cultivate, ceea ce va fi util indiferent dacă luați sau nu cursul. De asemenea, vă voi ajuta să vă pregătiți dacă luați cursul.

Venim mai târziu în această săptămână: primele 6 motive pentru a mânca lactate cultivate. Un motiv este în această postare (probiotice), iar restul sunt noi. Unul dintre ei s-ar putea să te surprindă. Ei bine ... poate, poate nu.

Deci, cine vrea să se alăture mie și familiei mele pentru a fi mai puțin civilizați? 🙂