Nu mă deranjează oamenii să mă întrebe de ce sunt vegetarian. De cele mai multe ori mă bucur să răspund la întrebările lor, cu condiția să fie atenți. Chiar am suportat „să nu-ți lipsească vreodată carnea” fără să aduc știința digestiei.

este

Dar ceea ce mă preocupă este volumul de întrebări, precum și necesitatea unor astfel de întrebări, indiferent cât de frumos este pus.

O mare parte din acest lucru m-a condus la ideea că a fi un bărbat vegetarian poartă cu sine un set diferit de probleme de identitate față de femeile vegetariene, pentru care această piesă încearcă să expună cazul.

Am o serie de argumente pe care le folosesc la o rotație extrem de aleatorie atunci când mi s-a pus întrebarea despre alegerea mea de viață care nu mănâncă carne.

  1. Nu mi-a plăcut niciodată atât de mult carne, în primul rând.
  2. Am fost mult mai sănătos de când am făcut schimbarea.
  3. Mă simt revendicat având în vedere creșterea prețului cărnii.
  4. În prezent mă bucur de o dietă mult mai variată și mai interesantă.
  5. Mai multe motive de mediu (se schimbă odată cu anotimpurile).
  6. Ideea de a mânca un animal este foarte neplăcută.
  7. Mirosul - a fost întotdeauna descurajant (cu excepția slănină din anumite motive).
  8. Motive etice, care de multe ori ar duce la faptul că voi pleca pe unul singur.
  9. Sistemul digestiv uman nu a fost conceput pentru a face față aporturilor moderne de carne.
  10. Puneți întrebarea asupra lor - de ce alegeți să mâncați carne?
  11. Respirația din carne este foarte neatractivă.

Cu toate acestea, niciuna dintre acestea nu oferă răspunsul definitiv la motivul pentru care anumite persoane (inclusiv eu) optăm pentru vegetarianism. Și iată kickerul - nu există un motiv definitiv pentru vegetarianism. Fiecare legumă este diferită. Unii pot avea motive similare, în special argumentul drepturilor animalelor, dar prioritatea acestei poziții depinde de alegerea personală a celor care o fac.

Iar punerea întrebării îmi oferă adesea o perspectivă asupra persoanei care pune întrebarea. Un comentariu recent al unui antipodean (Australia/Noua Zeelandă) a fost că „nu arăt ca un vegetarian”, ceea ce înseamnă că vegetarianul este o piatră de temelie către un anumit stil de viață sau mod de viață și că toți ne simțim parte a unei comunități vegetale globale care există deasupra nivelului statului național.

Fiind un tânăr (relativ), oamenii mă consideră o alegere neobișnuită pentru un vegetarian. Sunt mai surprinși când le spun cât timp am fost vegetarian, care este acum puțin peste opt ani. Cunosc alți câțiva vegetarieni, dar doar doi dintre aceștia sunt bărbați. Statisticile din Marea Britanie sugerează că vegetarienii nereligioși sunt în mare parte femei, deci ce ne spune asta despre bărbați și dieta lor? Bărbații din Marea Britanie au o speranță de viață mai scăzută, fumează mai mult (mai ales la bătrânețe), beau mai mult (se așteaptă pentru anii 20, care este aproximativ egal), au un risc mai mare de boli de inimă, cancer, colesterol și tensiune arterială decât femeile.

O imagine destul de sumbru care ridică întrebarea de ce bărbații optează să-și asume atât de multe riscuri pentru sănătate. Nu acestea au fost motivele pentru care aleg să renunț la carne și la dieta care o înconjoară (aproape totul vine cu cartofi sau paste, alegerile vegetale tind să vină cu orez sau salată, ciudat nu?) Dar am ajuns să mă simt justificat în legătură cu decizia mea . Am observat că bărbații de vârsta mea încep să prezinte semne de absorbție a cărnii grele, lent, lent, umflat, cu burtă și, deși nu sunt într-o formă perfectă, sunt activ și sănătos. Dar provocarea principală este și probabil întotdeauna este cum îi convingi pe bărbați să mănânce mai puțină sau deloc carne fără a fi nevoie să se ocupe de problema cărnii și a bărbăției care merg mână în mână.

O schimbare de abordare este de a pune întrebarea în sens invers. Ce te face carnivor? Răspunsurile obișnuite variază de la jovial - pentru că „animalele sunt gustoase”, până la cele banale - „este ceea ce am făcut întotdeauna”, „majoritatea locurilor servesc mai multă carne decât alegeri vegetale”, „lipsa de alegeri în magazine”, „unde fac primești proteine ​​din „(preferatul personal) - dar rar recunoaște cineva„ nu mă deranjează să mănânc un animal pentru mâncare ”.

Acesta ar putea fi motivul pentru care numim porc de porc, oaia este miel, vaca este carne de vită, căprioara este carne de vânat, vițelul este vițel (dar în mod surprinzător, păsările au același nume, probabil datorită faptului că nu sunt mamifere). Acest lucru sugerează că avem capacitatea de a distinge între animalele pe care le vedem în ferme și câmpuri și carnea pe care oamenii o mănâncă? Oare bărbații abordează acest lucru diferit sau respingător?

Deci, nu veți primi un răspuns direct de la mine despre vegetarianismul meu - pentru că nu am unul. Ceea ce veți obține este o secțiune transversală a procesului meu actual de gândire despre obiceiurile mele alimentare în acest moment. Dar asta a fost într-adevăr întrebarea pe care ai vrut să o pui? Aș aprecia o întrebare personalizată - poate mi-ați putea întreba, ce ați mânca la un grătar sau vă deranjează atunci când o companie aeriană rămâne fără opțiuni vegetale (fiecare mâncător de carne va fi auzit asta când călătoriți) și rămâneți cu brânza și biscuiții.

Da, vegetarianismul are multe dezavantaje. Da, vegetarianismul are unele probleme de sănătate care trebuie soluționate - în special deficiențe de fier. Dar a fi bărbat este compatibil cu a fi vegetarian și nu mă face mai puțin masculin în ciuda a ceea ce unii ar putea crede.

Mi-e foame aleg această dietă. Și da, îl consider un superior consumului de carne - sau altfel nu aș face-o! Odată ce carnivorele își dau seama că vegetarianul este considerat un progres pentru cei care îl aleg, atunci poate, mai degrabă decât o confuzie mută, am putea avea o conversație productivă despre alegerile dietetice, sănătatea, bunăstarea și viața bună.

Nu am nicio problemă să stau la cină cu oamenii care mănâncă carne. Recent am ajuns să asist la demolarea cu succes a burgerului numit „Devastator” într-o noapte. Nu o singură dată am ridicat problema cantității de alimente care ar trebui digerate, deoarece carnivorul implicat și-a dat seama de prostia deciziei sale când a terminat de înfipt ultima bucată în gură. Aproape că trebuia să fie scos din restaurant.

Adâncimea întrebărilor pe care le-am primit despre motivul pentru care alegem să mâncăm (sau să nu mâncăm) diferite lucruri a fost o experiență generală pozitivă pentru mine. Încerc să nu fiu prea sarcastic și să angajez oamenii într-o discuție informată despre modul în care alegerile noastre dietetice ne pot afecta bunăstarea generală atât în ​​prezent, cât și în viitor. Știu, de asemenea, destui vegetarieni și discutăm acest lucru între noi (printre jumătate din cercul meu social).

Dar ceea ce aș vrea să știu este cât de des femeile sunt întrebat de ce sunt vegetarieni? Este doar un lucru de om? Sau femeile primesc întrebări curioase? Există vreun motiv exclusiv masculin sau feminin pentru vegetarianism? aș vrea să știu.