griș

Dacă sunteți, de asemenea, confuz în legătură cu acest lucru, grisul sau suji-ul pot fi un excelent supliment la dieta dumneavoastră. Prelucrat din grâu integral grosier, împământat grosier, suji este ușor și ușor de digerat, făcându-l unul dintre cele mai sănătoase cereale. Suji a fost un element esențial în bucătăriile indiene de vârste și cea mai bună parte este că puteți avea suji în moduri diferite. Puteți săvârși păcate, upma, uttapam sau păcat.

Valoare nutritionala

Cu un conținut ridicat de proteine ​​și fibre, suji adaugă un sentiment de plinătate între mese. De asemenea, este bogat în vitamine B, cum ar fi tiamina și folatul. În plus, suji este o sursă excelentă de fier și magneziu, care ajută la susținerea producției de celule roșii din sânge, a sănătății inimii și a controlului zahărului din sânge.

56 de grame de suji nefierte conțin:

Proteine: 7 grame

Grăsime: mai puțin de 1 gram

Fibră: 7% din utilizarea zilnică de referință (CDI)

Folat: 36% din CDI

Riboflavină: 29% din CDI

Magneziu: 8% din CDI

Aproximativ trei sferturi din caloriile din suji sunt derivate din conținutul de carbohidrați. Glucidele vă ajută să vă alimentați țesuturile. Mai mult, suji are un conținut natural scăzut de grăsimi și fiecare porție conține aproximativ o jumătate de gram de grăsime.

Gris sau suji pentru slăbit

Ambalat cu nutriție, suji este foarte recomandat celor care încearcă să slăbească. Conform U.S. Datele Departamentului Agriculturii (USDA), 100 de grame de gri neterminat conțin doar aproximativ 360 de calorii și colesterol zero. Vă menține plin timp de ore mai lungi și previne creșterea în greutate.

Suji este bogat în proteine ​​și are o dietă bogată în proteine ​​atunci când este importantă o misiune cu pierderea în greutate. Conform revizuirii a 24 de studii, consumul unei diete bogate în proteine ​​ajută la pierderea cu 0,79 kg mai multă greutate comparativ cu cei cu o dietă săracă în proteine. Adăugarea de proteine ​​în dieta dvs. păstrează, de asemenea, masa musculară în timpul pierderii în greutate și crește pierderea de grăsime.

Puteți alege să aveți un fel de mâncare din suji, dar adăugați o mulțime de legume bogate în fibre și combinați-l cu proteine.

Alte beneficii

Bun pentru inimă: O dietă bogată în fibre reduce și riscul de a dezvolta boli de inimă. Fibrele îmbunătățesc, de asemenea, sănătatea inimii prin scăderea colesterolului LDL (rău), a tensiunii arteriale și a inflamației.

Reglează nivelul zahărului din sânge: Datorită nivelurilor ridicate de magneziu și fibre dietetice, suji poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge. Fibrele reduc absorbția carbohidraților în fluxul sanguin și ajută la controlul vârfurilor zahărului din sânge după masă.

Bun pentru sănătatea digestivă: Fibrele dietetice sunt bune și pentru sistemul digestiv. Favorizează dezvoltarea bacteriilor care conțin cauciuc.

Linia de jos

Este adevărat că suji este o sursă excelentă de nutriție, dar înainte de a-l adăuga în dieta dvs. ar trebui să luați în considerare câteva lucruri. Grisul are un conținut ridicat de gluten, care poate fi dăunător persoanelor care suferă de boală celiacă sau sensibilitate la gluten. Aproximativ 0,5-13 la sută din întreaga populație are sensibilitate la gluten non-celiacă (NCGS) sau boală celiacă. Cei care suferă de boală celiacă ar trebui să evite alimentele care conțin gluten. Mai mult, suji poate fi asociat cu persoanele alergice la grâu.

Fiți atenți în timp ce cumpărați suji sau gri constituie piața. Uneori este plin de făină fină, care nu conține prea multe fibre sau nu este făcută din grâu integral. Așadar, citiți cu atenție eticheta și luați doar suji bogat în fibre.