Kalli Youngstrom

Nutriție, Culturism, Powerlifting

dietă

Este rar ca practicarea unui stil de viață extrem de orice fel să nu aibă repercusiuni negative. Experiența mea este că, în sport și competiție, de la culturism la powerlifting și orice altceva între ele, este nevoie de un anumit nivel de intensitate și extremitate pentru a excela la cel mai înalt nivel.

Provocarea multor sportivi constă în a putea echilibra intensitatea unei atitudini totul sau nimic, care este la fel de mult o binecuvântare ca un blestem. Abilitatea de a excela și de a trece printr-un antrenament riguros și oboseală, precum și o dietă restricționată (fie pentru fizic, fie pentru performanță) se află adesea în această atitudine, dar această mentalitate poate fi, de asemenea, un detriment după ce praful se stabilește și obiectivul competiției nu este mai mult la orizont, mai ales când vine vorba de dietă.

Scopul

Acest lucru, din fericire și din păcate, este cel care menține adesea o persoană motivată să rămână cursul și să rămână la regimul alimentar necesar atunci când mersul devine dificil. Indiferent dacă urmezi o dietă pentru a păși pe o etapă de culturism sau pentru a păși pe platformă cu o anumită greutate, concurența iminentă este în mod normal suficientă pentru a alimenta un adevărat concurent să adere la o dietă restricționată. 6

„Problema se dezvoltă după ce obiectivul a fost atins, atunci când dietele simt adesea că dieta lor este„ terminată ”și merită să se recompenseze.”

Pentru majoritatea celor care aderă la o dietă strictă preconcurențială pentru o perioadă lungă de timp, indiferent dacă este „curat” sau „flexibil”, sentimentele de restricție pot duce la o obsesie nesănătoasă cu mâncarea care nu este caracteristică comportamentului normal al persoanei. Aceste sentimente încep adesea în timpul perioadei dietetice, dar pentru mulți pot fi ținute la distanță datorită dorinței de a reuși în scopul lor.

Problema se dezvoltă după ce obiectivul a fost atins, atunci când dietele simt adesea că dieta lor este „terminată” și merită să se recompenseze. În mod normal, acest lucru vine sub forma de a se răsfăța cu orice au fost restricționați, indiferent dacă este vorba de cantitatea de hrană sau de sursele de hrană. 6

Repercusiuni psihologice

Pentru mulți, pierderea temporară a controlului după dieta este exact aceasta, temporară și eventual controlabilă. Dar mai frecvent văd sportivi care nu pot recâștiga controlul după perioada alimentară, ducând la potențiale tulburări inclusiv alimentația excesivă, bulimia și tulburarea obsesiv-compulsivă. Este important să rețineți că aceste tulburări sunt tulburări recunoscute oficial de către Asociația Americană de Psihiatrie (APA) și se caracterizează printr-un set de criterii utilizate pentru diagnosticul oficial. 3

Ortorexia este o altă problemă potențială, deși nu a fost încă recunoscută ca o tulburare alimentară oficială de către APA. Ortorexia este o tendință comportamentală în creștere caracterizată printr-o constrângere excesivă de a evita alimentele „nesănătoase”.

„Este important de reținut că, deși un episod izolat de epurare și epurare nu reflectă o„ tulburare ”diagnosticabilă oficial, aceasta poate reflecta potențialul dezvoltării unei tulburări dacă nu se iau măsuri adecvate.”

Tulburare alimentară excesivă (BED)

Potențial, cea mai frecventă tulburare apărută ca urmare a unei diete restrânse, cazurile BED variază de la ușoare la severe. BED se caracterizează prin „episoade recurente de a mânca mult mai multe alimente într-o perioadă scurtă de timp decât ar consuma majoritatea oamenilor în circumstanțe similare, cu episoade marcate de sentimente de lipsă de control”. Adesea, persoanele cu pat mănâncă repede, în ciuda faptului că se simt pline fizic. Un episod are ca rezultat sentimentul de vinovăție, jenă și dezgust, iar din aceste motive apare adesea în intimitate.

„Este esențial după competiție să practici moderarea, pentru a evita disconfortul și a simți nevoia de a te purga pentru ameliorarea fizică și/sau mentală din cauza consumului excesiv de alimente.”

Pentru a fi diagnosticați ca o tulburare, aceste obiceiuri trebuie să fie însoțite de „suferință marcată” și să aibă loc o dată pe săptămână pentru o perioadă de trei luni în medie. Din experiența mea, persoanele care fac dietă au fost restricționate în sursele de hrană pentru o perioadă îndelungată de timp care sunt cele mai expuse riscului de a dezvolta acest tipar de alimentație dezordonată. 1

Bulimia se caracterizează prin multe dintre aceleași criterii ca BED, deși este diferențiată de însoțirea unui comportament compensator inadecvat pentru a evita creșterea în greutate, cum ar fi purjarea. Este important să rețineți că, deși un episod izolat de epurare și epurare nu reflectă o „tulburare” diagnosticabilă oficial, aceasta poate reflecta potențialul dezvoltării unei tulburări dacă nu se iau măsuri adecvate. 1

Este esențial după competiție să practici moderarea pentru a evita disconfortul și pentru a simți nevoia de a te curăța pentru ameliorarea fizică și/sau mentală din cauza alimentării excesive. Este ușor să exagerați „din greșeală” în ceea ce privește volumul de alimente după un concurs, riscând dezvoltarea potențială a unui ciclu nesănătos și relația cu alimentele.

Tulburare obsesiv-compulsivă (TOC)

Deși linia de diagnostic dintre tulburările alimentare menționate anterior și tulburarea obsesiv-compulsivă este neclară, tot atâtea forme de alimentație dezordonată coincid cu compulsii specifice, accentul cu TOC este să recunoaștem dacă provocați „comportamente repetitive sau acte mentale care sunt efectuate ca răspuns la o obsesie sau conform unor reguli care trebuie aplicate rigid”.

Aceste acte - cum ar fi calcularea obsesivă a caloriilor, verificarea unei etichete de un anumit număr de ori înainte de consum (dincolo de ceea ce este necesar pentru informații) etc. - sunt specificate ca fiind neconectate într-un mod realist cu ceea ce sunt menite să controleze sau sunt efectuate într-o măsură clar excesivă. Aceste activități pot deveni și consumatoare de timp și pot provoca suferință socială. 1

Ortorexia

Deși nu a fost încă recunoscută ca tulburare alimentară oficială de către APA, ortorexia - cunoscută și sub numele de „tulburare alimentară curată” - a fost definită ca o obsesie maniacă pentru hrana sănătoasă și este „diagnosticată” neoficial la rate crescânde.

„Această demonizare a alimentelor provoacă anxietate și o nevoie de evitare dincolo de un nivel sensibil de îngrijorare pentru sănătate și nutriție”.

Din experiența mea, cei care se confruntă cu aceste tipuri de obsesii fac adesea acest lucru după o perioadă de dietă restricționată, în special în care anumite grupuri de alimente au fost evitate și demonizate în esență în ochii dietei. Această demonizare a alimentelor provoacă anxietate și o nevoie de evitare dincolo de un nivel sensibil de îngrijorare pentru sănătate și nutriție. Această obsesie este adesea contraproductivă, cu potențialul de a duce la subalimentare și malnutriție. 3

Repercuzii fizice

În afară de stresul fizic rezultat din presiunile psihologice și alimentația potențială dezordonată care pot apărea în urma unei diete restrânse, repercusiunile pur fizice ale dietei asupra unui sportiv pot fi, de asemenea, traumatice. Acest lucru, la rândul său, poate provoca suferință emoțională suplimentară.

Consumul excesiv sau reintroducerea rapidă a caloriilor fără măsurile de precauție necesare după o perioadă îndelungată de dietă poate duce la creșterea excesivă în greutate și la potențiale leziuni metabolice. Acest lucru poate duce la suferință psihologică suplimentară, cu posibilitatea dezvoltării depresiei și a altor tulburări psihologice, cum ar fi tulburarea dismorfică a corpului și/sau a mușchilor. 4 Din aceasta putem vedea că repercusiunile psihologice și fizice sunt continuu legate și se pot compune reciproc, fie negativ, fie pozitiv.

Precauții și evitare

Fie că suferința psihologică se prezintă înainte de suferința fizică sau invers, ciclul negativ care poate apărea ca urmare a unei diete restrânse este evident dacă nu luați măsurile adecvate pentru a rămâne sănătos și a menține echilibrul atât mental cât și fizic după o dietă.

Evaluarea pre-dietă: Este important să vă evaluați relația cu alimentele și istoricul emoțional înainte de a adopta o dietă controlată. Luați în considerare ce tipuri de dietă ar fi cele mai bune pentru dvs. Ești cineva cu o atitudine totul sau nimic? Un antrenor cu experiență poate fi un atu util în stabilirea metodei care ar fi cea mai potrivită pentru tine mental, permițându-ți, de asemenea, să îți atingi obiectivele fizice.

Planificarea post-dietă: Aveți un plan pentru a evita revenirea fizică și mentală care poate apărea după ce „dieta este terminată”. A avea o dietă inversă în loc, precum și păstrarea unui obiectiv continuu, vă poate ajuta să minimizați sau chiar să evitați orice efecte negative post-dietă. 5 Pentru mulți, fereastra post-dietă este la fel de provocatoare, dacă nu cu atât mai mult, decât dieta inițială din cauza lipsei obiectivului inițial de motivare continuă. Creșterile lente și constante necesare pentru a menține un metabolism sănătos pot necesita un nivel ridicat de autocontrol și disciplină, așa că implementați ajutorul unui antrenor în această perioadă pentru a vă trage la răspundere și pentru a vă ajuta să efectuați modificările alimentare adecvate.

Controlul daunelor: Dacă la finalizarea dietei inițiale constatați că vă luptați fizic și/sau mental, nu ezitați să solicitați ajutorul unui profesionist și să faceți modificările necesare pentru a recâștiga echilibrul și controlul. Amintiți-vă, echilibrul este întotdeauna cel mai bun!

Lecturi suplimentare:

1. Asociația Americană de Psihiatrie. 2013. Manual de diagnostic și statistic al tulburărilor mentale. Washington, DC: Autor