Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

făina

Zahărul și făina sunt două capse de bază ale cămării. În generațiile anterioare, înainte ca alimentele convenționale produse în masă să fie norma, gospodăriile se aprovizionau cu făină și zahăr, obișnuite să producă elemente de bază precum pâinea și alte produse de panificație. Pentru străbunicii noștri, nevoia de depozitare pe termen lung a făinii și zahărului s-a datorat adesea incapacității de a ajunge pe piață în anumite anotimpuri. În epoca modernă, gospodăriile care nu pot folosi un pachet întreg de făină sau zahăr într-un interval scurt de timp trebuie să stocheze în siguranță făina și zahărul pentru o perioadă lungă de timp.

Indiferent cât de curat îți păstrezi bucătăria, conservele de dăunători încă îți provoacă probleme în cămară. Ei intră în casa ta într-o varietate de moduri și caută alimente depozitate necorespunzător în care să depună ouă. Ouăle eclozează în larve care arată ca viermi și vă pot strica mâncarea pe măsură ce devin insecte cu drepturi depline. Cheia pentru prevenirea viermilor din alimentele tale este să fii proactiv și să te asiguri că făinurile și boabele tale sunt depozitate corespunzător imediat ce ajungi acasă din magazin.

Ambalare magazin
Dacă veți folosi un pachet de făină sau cereale într-un timp scurt, este puțin probabil să aveți probleme cu dăunătorii cămării, atâta timp cât ambalajul este intact, fără lacrimi sau găuri. Cu toate acestea, cartonul, hârtia și plasticul nu vor ține insectele în afara mâncării dvs., așa că transferați-vă alimentele într-un container greu dacă intenționați să le păstrați mai mult de câteva săptămâni. Păstrați rafturile uscate și fără firimituri, deoarece umezeala și alimentele deschise atrag insectele. Utilizați pachete de alimente mai vechi înainte de cele mai noi și nu depozitați pachete noi lângă cele mai vechi; dacă pachetele mai vechi sunt infestate de insecte, acestea se pot muta la noul ambalaj.

Containere
Cel mai bun mod de a preveni insectele să vă invadeze făinurile și boabele este să le depozitați în recipiente de sticlă sau metal. Plasticul foarte greu va funcționa, de asemenea. Transferați-vă alimentele în recipiente cu capace strânse, cum ar fi un capac cu șurub sau unul cu o etanșare substanțială în jurul său. Dacă sunteți sigur că ambalajul original nu conține infestare cu insecte, îl puteți pune direct într-un recipient. Căutați chingi sau găuri pe ambalaj. Ar putea fi mai ușor să vă goliți făina și boabele în recipiente și să oferiți o lingură pentru utilizare.

Frigider
Făinurile și cerealele se păstrează bine la frigider. Aceasta este o opțiune bună dacă aveți probleme continue cu insectele, în ciuda eforturilor depuse. Depozitați făina într-un recipient cu un capac bun și o etanșare strânsă pentru a preveni pierderea de umiditate, care poate afecta calitatea făinii. Făina albă se va păstra până la un an în frigider, în timp ce făina integrală rămâne bună timp de șase până la opt luni, potrivit Virginia Cooperative Extension. Făina de porumb poate fi păstrată la frigider până la 18 luni. Orezul alb și brun, de asemenea, se păstrează bine la frigider.

Congelare
Făina integrală de grâu și orezul brun beneficiază de fapt de a fi depozitate în congelator, deoarece încetinește uleiurile din ele să devină rânce, așa cum au tendința de a face atunci când sunt depozitate perioade lungi la temperatura camerei. Făina albă, făina integrală de grâu și făina de porumb se vor păstra la congelator până la doi ani. Păstrați orezul până la un an la congelator. Puneți făinurile și boabele în recipiente etanșe la aer sau pungi pentru congelator rezistente pentru a preveni problemele de umiditate.

Făină

  1. Împachetați făina într-un recipient congelator etanș, rezistent la umezeală și capac sigur.
  2. Etichetați recipientul, identificând ingredientele și data achiziționată.
  3. Se pune la congelator. Făina va păstra câțiva ani când este depozitată la congelator, la aproximativ 0 grade Fahrenheit. Dacă făina nu este depozitată în congelator, păstrați-o într-un material etanș, rezistent la vapori, pentru a preveni absorbția mirosurilor. Depozitați făina într-un loc răcoros, uscat și întunecat, de pe podea și departe de materialele cu mirosuri puternice, cum ar fi săpun, substanțe chimice sau ceapă. Făina se va păstra timp de aproximativ 6 până la 8 luni dacă se păstrează în acest mod.

Zahăr

  1. Se toarnă zahărul din pungă într-un recipient etanș opac, rezistent la umiditate și mirosuri. Borcanele de sticlă, cu capace, fac recipiente de depozitare ideale. Aruncați ambalajul în care a intrat zahărul.
  2. Asigurați un capac pe recipient sau sigilați-l într-o pungă de depozitare a alimentelor.
  3. Păstrați recipientul într-un loc uscat și răcoros, de pe sol. A se păstra departe de alte alimente sau produse cu mirosuri puternice. Nu depozitați zahărul în frigider sau congelator. Umiditatea din frigider întărește zahărul, făcându-l aglomerat.

Cum să scăpați și să preveniți acarienii de făină

Acarienii cămară au mai puțin de 1 milimetru și sunt translucizi sau de culoare deschisă până la maro. Se hrănesc cu făină, lapte praf, zahăr, făină de porumb, gri, macaroane și produse din cereale, brânză, fructe uscate, alimente pentru animale de companie și chiar umplutura acelor tampoane de grâu care calmează durerea la cuptorul cu microunde.

Mâncarea în sine nu este vinovată și nici igiena proastă. Sunt atrași de locuri calde, umede, întunecate. Dulapurile de bucătărie sunt medii ideale, mai ales vara. Sunt de cele mai multe ori introduse în casă printr-o sursă contaminată din supermarket. La unii indivizi, ingerarea acestor acarieni poate duce la o reacție alergică severă numită „anafilaxie orală a acarienilor” sau „sindrom de clătite”.

1. Când detectați acarieni în produsele uscate, verificați fiecare loc în care sunt depozitate produsele uscate: cămări, distribuitoare de alimente pentru animale de companie, dulapuri de bucătărie, cutii de pâine. Bug-urile călătoresc de la etaj la etaj. Dacă nu primiți toate erorile, acestea se vor răspândi și vor infesta din nou zonele pe care le-ați curățat.

2. Puteți detecta acarienii lipind o bucată de bandă scotch, cu partea lipicioasă în sus pe pachete sau pe rafturile spațiilor de depozitare. De asemenea, se pot lipi de lipici pe blaturile cutiei. Verificați marginile recipientelor de făină sigilate. Este posibil să nu poată intra înăuntru, dar pot fi pe buză, așteptându-vă să deschideți recipientul. 3. Aruncați toate alimentele infestate în pungi de gunoi din plastic și scoateți imediat acele pungi de gunoi din casă. 4. Puneți toate produsele uscate care nu au bug-uri în congelator pentru o zi sau două.

5. Nu folosiți niciodată pesticide acolo unde sunt depozitate alimentele.

6. Luați în considerare încercarea uleiului portocaliu diluat la raportul 1:10 dintre uleiul portocaliu și apă (10% tărie). Luați în considerare pulverizarea pe rafturi și altele și lăsați-o să se usuce - sau ștergeți-o de pe suprafață, dacă doriți. 7. Aspiră dulapurile, apoi aruncă punga de vid în coșul de gunoi exterior.

8. Spălați dulapurile infectate cu săpun, apă și înălbitor. Asigurați-vă că trageți rafturile și spălați și marginile laterale.

9. LA CUMPĂRAREA DE MARFURI USCATE NOI: Verificați raftul supermarketului unde sunt afișate mărfurile uscate. Nu uitați că multe mese prefabricate conțin produse uscate în pachete. Hrana pentru animale de companie este, de asemenea, hrană pentru acarieni.

10. Cumpărați produse uscate în magazine care au o cifră de afaceri mare.

11. Cumpărați produse uscate în cantități mici.

12. Păstrați produsele uscate într-o altă secțiune a casei, de preferință acolo unde există aerisire.

13. Când aduceți produsele uscate acasă din magazin, păstrați-le în congelator peste noapte. Aceasta se face în Orientul Îndepărtat, unde acarienii reprezintă o mare problemă.

14. A se păstra în recipiente etanșe din sticlă sau plastic. Recipientele din sticlă trebuie să aibă o garnitură de cauciuc. Când utilizați ingredientele, verificați în jurul sigiliilor dacă există erori înainte de a deschide recipientul.

15. Pungile de plastic sunt bune pe termen scurt, dar bug-urile pot face găuri cu vârfuri în ele. Ceara și hârtia nu protejează bine.

16. Mulți oameni spun că frunzele slabe de dafin din spatele dulapurilor țin acarienii afară. Încercați și vedeți dacă funcționează pentru dvs.

17. Luați-vă inima dacă ați mâncat ceva înainte de a detecta că a fost infestat: acarienii din făină sunt inofensivi chiar dacă sunt consumați.

Surse:
• Cum se păstrează făină și zahăr pentru perioade lungi de timp postat pe eHow de Ann Johnson
• Cum se păstrează făină și cereale fără a primi viermi postat pe LiveStrong de Maria Christensen
• Cum să scăpați și să preveniți acarienii de făină postat pe WikiHow de Linda Rogers, Teresa, Maluniu, IngeborgK și alți 4