Doamnelor, iată câteva superalimente care vă vor oferi un plus de energie și nutriție.

De către Asian News International, Asian News International

orez

Nevoile nutriționale ale unei femei sunt destul de diferite de cele ale unui bărbat. Aceste cerințe se schimbă odată cu vârsta, pe măsură ce trece prin menstruație, sarcină, alăptare și menopauză.

Bineînțeles, corpul unei femei este mai predispus la uzură, fiecare etapă a vieții necesitând un accent pe dieta lor. Femeile, în rutina lor permanentă, echilibrând dubla responsabilitate a carierei și a familiei, uită adesea să aibă grijă de ele însele.

Iată câteva superalimente, sugerate de bucătarul Krishna de la bigbasket, care sunt ambalate cu nutrienți suplimentari, care pot asigura că o femeie primește acel plus de energie și nutriție, care este esențial pentru bunăstarea ei.

Considerat a fi „mama tuturor boabelor”, acest superaliment a ajuns la faima mondială în ultimii ani. Nu conține gluten și este o proteină completă. Quinoa conține de două ori mai multe fibre decât alte boabe (aproape 17 până la 27g la 100g) și ajută la reducerea riscului de hipertensiune, boli de inimă și diabet. Este bogat în cupru, fier, magneziu și fosfor și este o sursă bună de mangan, un antioxidant, care ajută la gestionarea sindromului premenstrual. Quinoa este o sursă excelentă de lizină care ajută la refacerea deteriorării țesuturilor. Conține în primul rând două flavonoide, quercetina și kaempferol, despre care se știe că au efecte antiinflamatoare, anticanceroase și antivirale bune.

Hrișca este o sursă bună de vitamine B, zinc și folat, toate acestea fiind esențiale pentru un sistem circulator sănătos. (Getty Images)

Originar din Mexic, semințele de chia au ajuns să fie foarte apreciate și apreciate pentru beneficiile lor nutriționale și medicinale. Semințele de chia sunt o sursă excelentă de fibre și omega-3, făcându-le extrem de benefice pentru inimă și sistemul digestiv. Sunt bogate în acid alfa lipoic sau ALA, un acid gras omega-3, care este extrem de eficient în prevenirea cancerului de sân și de col uterin. Cu un conținut ridicat de antioxidanți, acestea sunt bune și pentru piele și previn îmbătrânirea prematură. Sunt bogate în calciu, magneziu și potasiu și ajută la construirea mușchilor sănătoși și a oaselor puternice. Consumul regulat de semințe de chia ajută la inversarea stresului oxidativ prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului. Aceste semințe au un spectru larg de substanțe nutritive, ceea ce le face o dietă ideală pentru mamele însărcinate și care alăptează.

De asemenea, cunoscut sub numele de ramdana în hindi, „amaranthus” în greacă înseamnă non-ofilire. Statutul Amaranth fără gluten i-a adus reputația de a fi un potențiator al vieții și al sănătății. Este bogat în calciu, fier și fosfor și este extrem de bogat în proteine, oferind aproximativ 28g la 100g. Ambalat cu cantitatea dublă de calciu în comparație cu laptele, acest superaliment ajută la prevenirea osteoporozei. Amarantul este o proteină completă. De asemenea, conține lizină, care ajută la întărirea foliculilor de păr și previne căderea prematură și căderea părului. Este, de asemenea, o sursă bună de acizi grași nesaturați prietenoși cu inima (până la 77%). Cu un conținut ridicat de fibre dietetice, amarantul ajută la ușurarea constipației, crampe ale mușchilor stomacului, ulcer gastric și peptic și facilitează digestia netedă. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C și are un rol funcțional în producția de colagen, care menține pielea sănătoasă și tânără.

O sămânță care este atât bogată în proteine, cât și în fibre, hrișca se mai numește și crupe. Este plin de energie cu mulți nutrienți și antioxidanți, inclusiv taninuri, rutină și catechine. Ceea ce face ca hrișca să fie unică este compoziția sa de aminoacizi care ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale și ajută la digestie. Hrișca are, de asemenea, o cantitate bună de grăsimi sănătoase pentru inimă. Hrișca este compusă din carbohidrați complecși care au un indice glicemic scăzut și ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamine B, zinc și folat, toate acestea fiind esențiale pentru un sistem circulator sănătos. În plus, aceste minerale ajută și la combaterea depresiei, a cefaleei și a anxietății.

Cunoscut și sub denumirea de „orez interzis”, a fost consumat în urmă cu mii de ani de regalitatea chineză. Este posibil ca orezul negru să nu fie la fel de cunoscut ca orezul brun, roșu sau sălbatic, dar are un profil bogat de nutrienți. Este cea mai bună formă de orez când vine vorba de proteine, antioxidanți, fibre și fitonutrienți. Orezul negru conține, de asemenea, o cantitate mare de fier și cupru și este una dintre cele mai cunoscute surse de antocianină, care este un puternic antioxidant care ajută la combaterea daunelor și inflamației radicalilor liberi. Deși orezul negru conține niveluri ridicate de arsenic, folosirea unor metode adecvate de gătit poate reduce nivelurile de arsenic la limite sigure. În afară de aceasta, orezul negru ajută și la menținerea sănătății inimii și ajută la menținerea nivelului de colesterol. Reduce stresul oxidativ și ajută la detoxifierea organismului.