Dharma Voices for Animals este singura organizație internațională budistă pentru drepturile animalelor și promovarea animalelor din lume.

dharma
Când vine vorba de a evita rănirea animalelor, unul dintre cele mai importante lucruri asupra cărora, ca indivizi, avem controlul este propria noastră dietă. Trecând la o dietă vegană sau vegetală (fără carne, lactate, ouă sau miere), facem o alegere plină de compasiune care minimizează cantitatea de suferință suferită de alte ființe și îmbunătățește sănătatea noastră și a planetei noastre. La fel ca practica dharma, această tranziție poate fi văzută ca un proces, începând cu o intenție și apoi luând acțiuni pentru a ne muta mai departe de-a lungul drumului.

Noi, cei de la DVA, am constatat că, deși mulți oameni ar dori să facă această tranziție, ei au adesea multe întrebări, cum ar fi cum să înceapă sau cum să se asigure că își satisfac toate nevoile nutriționale. Am învățat prin experiență că, dacă oamenii nu abordează această tranziție cu înțelepciune, este ușor să ne întoarcem la obiceiurile vechi și familiare.

Pentru a oferi atât îndrumare practică, cât și sprijin moral celor gata să facă această tranziție, DVA a instituit un program de mentorat vegan. În cadrul programului, experții în dietă și nutriție vegană vor fi disponibili pentru a răspunde la întrebări și pentru a ajuta personal pe oricine este interesat să exploreze această cale.

De ce este o dietă pe bază de plante o parte importantă a practicii budiste?

  • Pentru a reduce suferința animalelor: Practicile care transformă animalele simțitoare în mărfuri pentru a fi folosite pentru carne (carne) și secreții (lactate și ouă) sunt crude dincolo de imaginație. Acestea implică închisoare intensivă, negarea completă a nevoilor fizice și sociale naturale ale animalelor, mutilări dureroase și teroarea și durerea sacrificării în sine. La nivel mondial, 48 de miliarde de animale terestre sunt ucise anual pentru hrană, împreună cu aproximativ 14 miliarde de animale acvatice. Acest sistem crud poate continua doar dacă există consumatori care solicită produse de origine animală prin achiziționarea lor. Când adoptăm o dietă pe bază de plante, nu mai plătim pe alții pentru a tortura și ucide animale.
  • Pentru a reduce și a inversa degradarea mediului cauzată de agricultura animală: Creșterea animalelor pentru masa noastră de cină provoacă încălzirea globală cu 30% mai mult decât toate mașinile, camioanele, avioanele, navele și trenurile din lume ... combinate. Utilizarea apei este, de asemenea, mult mai mare în creșterea hranei pentru animale față de hrana vegetală și se constată că o dietă pe bază de plante reduce consumul de apă cu 54%. Gunoiul de animale este un puternic contaminant al apei, contribuind în mare măsură la poluarea apei. În plus, este nevoie de mai multă energie pentru a produce hrană pentru animale, energie care ar putea duce la hrănirea mai multor oameni înfometați. Defrișarea este, de asemenea, un rezultat enorm al agriculturii animale, și numai în pădurea tropicală amazoniană, 88% din terenul defrișat din pădurea tropicală a fost folosit pentru pășunat.
  • Pentru a ne sprijini sănătatea și bunăstarea personală: Dieta este cel mai puternic instrument pro-activ disponibil pentru noi toți pentru a evita boli și boli. În mod consecvent, studiile nutriționale din întreaga lume recomandă ca toți oamenii să sublinieze alimentele vegetale în dietele lor, datorită abundenței de antioxidanți, fitochimicale și fibre care se găsesc doar în plante, nu în animale. Persoanele care consumă cele mai multe alimente pe bază de plante tind să fie cele mai sănătoase, evitând o serie de boli cronice moderne. Cei care consumă diete bogate în plante experimentează rate mai mici de cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet, osteoporoză, boala Alzheimer, obezitate și calculi renali. Bolile de inimă, diabetul și obezitatea pot fi chiar inversate dacă se adoptă o dietă complet sănătoasă pe bază de plante.

DOUĂ asistență în realizarea tranziției

Membrii DVA cu o experiență personală vastă într-o dietă pe bază de plante, precum și expertiză nutrițională, vor oferi următoarele instrumente în lunile următoare:

  • Mentorat individual prin telefon, e-mail, Skype, Google Hangout etc. pentru cei care ar dori ca cineva să aibă experiență să-i sprijine prin trecerea la o dietă pe bază de plante.
  • Fișe informative despre nutriția pe bază de plante, sănătatea optimă ca vegan, aspectele practice ale cumpărăturilor, stocarea bucătăriei dvs., sfaturi pentru ușurarea tranziției, rețete și resurse de citit și vizualizat.
  • Videoclipuri care demonstrează tehnicile de gătit de bază și cum să-ți faci propriile capse pe bază de plante, inclusiv brânză!

Vă rugăm să continuați să verificați din nou informațiile și actualizările despre acest serviciu DVA emergent. Coordonatorul nostru pentru mentorii de dietă este Sherry Morgado, NC.

Sherry Morgado, NC

Sherry a primit certificarea ca consultant în nutriție (NC) de la Bauman College of Holistic Nutrition. De asemenea, ea l-a completat pe Dr. Cursul lui T. Colin Campbell de nutriție pe bază de plante prin Centrul de studii nutriționale. Este practicantă budistă în tradiția Plum Village a călugărului Zen Thich Nhat Hanh, a urmat o dietă vegană din 2007 și este liderul capitolului DVA din Chico, California.

Înscrierea la acest program este rapidă și ușoară. În primul rând, dacă nu v-ați alăturat deja DVA, vă rugăm să deveniți membru. Apoi trebuie doar să ne trimiteți un e-mail cu numele și informațiile de contact și vă vom desemna un mentor. La fel ca toate serviciile noastre, acesta este oferit gratuit.