Dietele și curățările de detoxifiere sunt peste tot! Dar, chiar avem nevoie de detoxifiere?

corpul

Deși putem crede că programele de detoxifiere sunt esențiale pentru eliminarea toxinelor, detoxifierea are loc în mod constant în ficat, rinichi, piele și intestin. Există opțiuni de dietă și stil de viață pe care le putem face pentru a îmbunătăți detoxifierea, dar mai întâi trebuie să înțelegem cum se detoxifică în mod natural corpurile noastre.

Ce sunt toxinele?

În ultimii ani, expunerea la toxine a devenit un subiect popular, în special pentru cei care caută îmbunătățirea sănătății și prevenirea bolilor cronice. În termeni științifici, toxinele sunt clasificate ca endotoxine și exotoxine.

Endotoxine

Endotoxinele sunt toxine produse în organism. Substanțele produse în timpul diferitelor procese esențiale ale vieții pot deveni toxice pentru organism în concentrații mari și astfel organismul are sisteme interne de detoxifiere pentru a le elimina. Endotoxinele suplimentare pot fi produse și de bacterii din corpul dumneavoastră dacă sunteți bolnav, iar acestea trebuie, de asemenea, neutralizate și îndepărtate.

Exotoxine

Exotoxinele sunt toxine care sunt luate în corpul nostru, mai degrabă decât produse în corpul nostru. Aceste toxine pot fi consumate în mod intenționat sub formă de medicamente (prescripție medicală, fără prescripție medicală sau recreative), dar pot fi consumate și accidental. Aditivii alimentari și pesticidele, poluarea mediului înconjurător și substanțele chimice de curățat pentru uz casnic conțin toxinele care trebuie îndepărtate de corpul nostru. De asemenea, pot fi administrate toxine produse de bacterii, mai ales dacă mâncarea stricată este consumată în mod regulat.

Cum se detoxifică corpul?

Majoritatea detoxifierii are loc în ficat, dar sunt implicate și organe precum intestinele, creierul, glandele suprarenale și pielea. Detoxifierea majorității compușilor are loc în două faze.

Faza I Detoxifiere:

În timpul detoxifierii fazei I, toxinele sunt metabolizate din forma lor solubilă în grăsimi în forme solubile în apă. Fără acest pas, toxinele ar fi mai probabil să fie depozitate în celulele adipoase în loc să fie neutralizate și eliminate din corpul dumneavoastră. Problema cu compușii creați în timpul fazei 1 de detoxifiere este că aceștia cresc stresul oxidativ. Acest lucru se datorează faptului că toxinele formate în timpul acestui proces sunt mai toxice decât toxinele originale, iar procesul de creare a compușilor are ca rezultat producerea de molecule reactive.

Faza II Detoxifiere:

Faza II de detoxifiere este faza de detoxifiere în care compușii toxici, solubili în apă, formați în faza I sunt transformați în produse mai puțin dăunătoare pe care corpul tău le poate îndepărta cu ușurință. Majoritatea acestor produse finale sunt transportate către vezica biliară și rinichi și, în cele din urmă, vă lasă corpul în urină și fecale.

Faza III Detoxifiere:

Un al treilea pas de detoxifiere, numit sistemul antiporter, elimină toxinele direct. Majoritatea antiporterilor de fază III se găsesc în celulele intestinale, unde pompează unele dintre toxinele absorbite înapoi în intestine.

Descărcați manualul nostru proactiv de management al sănătății pentru a afla mai multe despre optimizarea sănătății dvs. pentru a preveni bolile legate de stilul de viață.

Cum joacă dieta ta un rol în detoxifiere?

Modul în care mâncați poate reduce acumularea de toxine, îmbunătăți detoxifierea, îmbunătăți eliminarea toxinei și reduce daunele oxidative cauzate în timpul procesului de detoxifiere. Acest lucru se realizează prin reducerea expunerii la toxine din alimente, susținerea proceselor de detoxifiere și îmbunătățirea eliminării toxinei.

Puteți urma aceste sfaturi pentru a vă optimiza nutriția și a vă îmbunătăți sănătatea.

Reduceți expunerea la toxine:

Spălați-vă fructele și legumele

Reduceți cantitatea de substanțe chimice pe care le consumați prin reducerea expunerii la pesticide. Spălați toate fructele și legumele sub apă curentă și uscați-le cu o cârpă curată sau un prosop de hârtie înainte de a le prepara. Este chiar o idee bună să faceți acest lucru dacă veți curăța fructele și legumele.

Practicați varietatea - mâncați curcubeul!

De asemenea, a recomandat să nu vă țineți doar la un singur fruct sau legume - consumul unei varietăți de fructe și legume vă va limita expunerea la orice pesticid.

Cumpărați produse proaspete organice locale

Dacă vă cumpărați fructele și legumele de pe o piață locală, întrebați-vă fermierul despre utilizarea sa de pesticide. Amintiți-vă că alimentele organice nu sunt neapărat lipsite de pesticide. Pesticidele utilizate în agricultura ecologică nu pot fi produse de om, dar acest lucru nu înseamnă că nu conțin toxine naturale.

Alegeți carne slabă

Un alt sfat bun este să tăiați toate grăsimile vizibile de pe carne înainte de a le găti. Orice pesticide sau substanțe chimice consumate de animale vor fi în grăsime, deci tăiați cât mai mult posibil.

Limitați carnea afumată/la grătar

Aminele heterociclice și hidrocarburile poliaromatice (HCA/PAH) sunt toxine care se formează în proteinele animale atunci când sunt la grătar sau afumate. Ar trebui să mâncăm cu toții mai puțin somon afumat, mai puține fripturi arse și mai puține pui la grătar, dar este posibil ca cei cu anumite compoziții genetice să fie mai atenți.

Practicați siguranța alimentelor

Endotoxinele bacteriene se formează în alimente care au fost stricate sau au dispărut. Depozitați și pregătiți întotdeauna mâncarea corect și mâncați alimente înainte ca acestea să atingă cele mai bune date înainte. Bunele practici de siguranță a alimentelor contribuie la reducerea expunerii la toxine.

Sprijină capacitatea de detoxifiere a corpului tău:

Mănâncă mai multe legume crucifere

Compușii specifici care se găsesc în legumele crucifere numite glucozinolat și sulforafan, precum și polifenoli pot spori detoxifierea fazei II. Acest efect este deosebit de pronunțat la cei cu o capacitate de detoxifiere de fază II redusă genetic. Broccoli, varza, conopida, varza de Bruxelles și varza fac parte din acest grup de legume, așa că încercați să le consumați cât mai des posibil pentru a spori detoxifierea. O îmbunătățire similară a detoxifierii a fost observată la legumele cu aliu, cum ar fi usturoiul și ceapa, și legumele apace, cum ar fi patrunjelul, morcovii și păstârnacul.

Obțineți antioxidanții

Procesul de detoxifiere are ca rezultat producerea de molecule reactive. Aceste molecule pot provoca leziuni celulare în timp, dacă nu sunt neutralizate, iar consumul de alimente bogate în antioxidanți vă poate ajuta corpul să le elimine. Vitaminele A, C și E au toate funcții antioxidante. Includeți o mulțime de fructe proaspete, legume și nuci în dieta dvs. pentru a maximiza aceste vitamine.

Stocați-vă cu vitamine B.

Vitaminele B sunt necesare pentru ca detoxifierea fazei I să apară. Prin urmare, un deficit de vitamine B vă va afecta capacitatea de detoxifiere. O dietă echilibrată compusă din proteine ​​animale, legume verde închis, leguminoase și cereale integrale vă va ajuta să vă țineți sub control vitaminele B.

Îmbunătățiți eliminarea toxinei:

Mănâncă mai multe fibre pentru a îmbunătăți sănătatea intestinelor

Amintiți-vă că una dintre căile de eliminare a toxinelor este intestinul. Miscările regulate ale intestinului sunt vitale pentru a elimina toxinele. Strategii precum consumul de fibre suficiente, rămânerea hidratată și exercițiile fizice regulate vor susține mișcările intestinale regulate. Amintiți-vă că cerealele integrale, leguminoasele și fructele și legumele sunt surse minunate de fibre!

Stai bine hidratat

Multe toxine sunt eliminate în urină. Încercați să beți cel puțin 2-3 litri de lichid pe zi pentru a maximiza hidratarea și producerea de urină.

Detoxifierea are loc în fiecare secundă a fiecărei zile în corpul dumneavoastră. O varietate de ceaiuri, condimente și ierburi sunt adesea folosite în programele de detoxifiere - și, deși studiile au arătat unele beneficii, există incertitudine cu privire la eficacitatea acestor ingrediente de detoxifiere și la doza care ar fi necesară. Beți pe ceaiuri și folosiți condimente pentru a vă aromat alimentele prin toate mijloacele, dar regimurile de detoxifiere ar putea să nu fie necesare.

Urmarea unei diete consistente și echilibrate, cu o mulțime de fructe proaspete, legume crucifere, nuci, leguminoase și cereale integrale, și utilizarea unor strategii sensibile pentru a reduce expunerea la toxine este probabil mai eficientă decât ceaiul de detoxifiere.

Luați testul DNAfit pentru a afla dacă aveți nevoie de o cantitate mai mare de antioxidanți sau de vitamina B.