Există multe mituri diferite despre dieta vegană și comunitatea generală care perpetuează societatea.

Unele dintre ele sunt mari mituri care s-au răspândit în colțurile îndepărtate ale lumii, iar unele dintre ele sunt mituri mai puțin cunoscute, care ar putea face ravagii în comunitate dacă ar fi crezute de publicul larg.

În acest articol, vă prezentăm aceste mituri chiar înainte de a le dezbate complet.

Mitul nr. 1: Veganii nu primesc suficiente proteine ​​în dietele lor.

Acest lucru este pur și simplu fals. În timp ce carnea și lucruri precum ouăle și laptele sunt surse majore de proteine, ele nu sunt singurele.

Multe dintre legumele noastre iubite au proteine, cum ar fi spanacul. O cană de spanac nefiert are în jur de 7 grame de proteine.

Untul de nuci are 8 grame de proteine ​​pe două linguri, quinoa are în jur de 9 grame de proteine ​​pe cană gătită, iar o cană de linte gătită conține 18 grame de proteine!

Multe studii de cercetare au arătat că atât veganii, cât și consumatorii tradiționali primesc de obicei prea multe proteine ​​în dietele lor.

Mitul nr. 2: Dacă nu puteți mânca carne, atunci nu puteți construi mușchi pentru a deveni puternici.

dezmințirea

Această afirmație este pur și simplu incredibilă. Lucruri precum praful de cânepă și sursele de proteine ​​din zer lipsite de lactate ambalează volume incredibile de proteine ​​(la fel ca acele shake-uri de proteine ​​tradiționale care sunt iubite culturistilor).

Alimentele enumerate mai sus sunt „înlocuitori” de proteine ​​din carne perfecte atunci când vine vorba de a lua cantitatea necesară de proteine ​​pentru a construi și a menține mușchii puternici.

Cu toate acestea, un alt mit care perpetuează în afară de proteine ​​este lipsa de calciu din dieta vegană. Ne pare rău din nou, dar este ușor posibil să obțineți cantitatea recomandată de calciu dintr-o dietă vegană (chiar și fără să beți și să consumați produse lactate) pentru a menține sănătatea mușchilor și oaselor pe termen lung.

Lucruri cum ar fi nucile crude, laptele de cânepă fortificat cu calciu și verdele gătit, cum ar fi broccoli și varză, au cantități mari de calciu în fiecare porție.

Mitul # 3: Veganii sunt slabi.

Acest mit poate fi pur și simplu distrus prin împărtășirea unor exemple de sportivi de top care sunt vegani.

Liniarul defensiv al NFL, David Carter

De 6 ori campion Ironman, John Joseph

Tennis Legends, Venus și Serena Williams.

Legendă de box, Mike Tyson

Trebuie să spun mai multe?

Dacă sunteți interesat, aflați mai multe despre acești sportivi și despre stagiul lor cu dieta vegană aici.

Mitul # 4: Dietele vegane nu sunt sănătoase.

Dacă fructele, legumele, produsele care nu sunt OMG-uri, fără MSG și lipsa de carne și lactate sunt într-un fel nesănătoase, atunci nimic nu se califică drept hrană sănătoasă.

În plus, chiar și oncologii recomandă dieta vegană anumitor pacienți cu cancer, deoarece consideră că este cea mai sănătoasă dietă.

Nu numai că un stil de viață vegan permite organismului mai multe oportunități de a dobândi micro-și-macronutrienți de care are nevoie corpul pentru a opera și supraviețui, ci ajută și la eliminarea toxinelor și a radicalilor liberi care s-au acumulat în corpul care au fost depozitați de peste -alimente prelucrate, carne animală hrănită cu cereale și chiar produse lactate pasteurizate în exces.

Mitul # 5: Va trebui să completați găuri din dietă cu vitamine dacă veți deveni vegan, ceea ce vă va costa mai mulți bani.

Bine, să-l descompunem: suplimentele sunt pentru găuri în dietă. O dietă vegană a fost cercetată științific și măsurată în comparație cu alte zeci de diete și a ieșit din nou la iveală ca fiind cea mai densă dietă de nutrienți de pe planetă.

Singurul motiv pentru care oamenii care încearcă să aibă un stil de viață vegan și să ajungă să completeze cu vitamine este că pur și simplu taie produse de origine animală și lactate. Aceasta este doar jumătate din luptă. Cealaltă parte este apoi înlocuirea acelor lucruri pe care le-ați eliminat cu lucruri pe care apoi le puteți ingera.

Această idee a suplimentelor care vă costă bani, ceea ce face ca o dietă vegană să nu poată fi atinsă din cauza loviturii pe care o iau buzunarul dvs. este pur și simplu absurdă.

Un multivitamin de bază care găzduiește între 30 și 60 de pastile o dată pe zi este între 12 și 15 USD dolari pe piață. Doriți să calculați cât de mult cheltuiți în prezent pentru mâncare rapidă sau de luat masa?

Dacă adoptați un stil de viață vegan alimentar și eliminați produsele de origine animală și lactatele, atunci trebuie să vă asigurați că înlocuiți aceste alimente. Încercați alte fructe și experimentați cu alte legume!

Încercați să vă lărgiți papilele gustative și, în timp ce faceți acest lucru, veți găsi alte surse de nutrienți și vitamine vitale care altfel ar fi lipsit din dieta dumneavoastră.

Mitul nr. 6: Veganismul este o tulburare alimentară.

În primul rând, „Veganism” este un stil de viață în timp ce „veganul” este un mod de a mânca. „Veganismul” este un stil de viață care încearcă să excludă toate formele de cruzime și exploatare a animalelor. Aceasta include să nu consumați produse și subproduse de origine animală, să nu achiziționați haine fabricate din piei de animale și să boicotați știrile și mijloacele de informare în masă care fie susțin, fie nu iau nicio poziție împotriva cruzimii animalelor.

Fiind "Vegetarian" este stilul de viață alimentar prin care produsele de origine animală, produsele secundare și lactatele sunt eliminate din dietă și înlocuite cu fructe, legume și produse non-lactate fortificate adecvate pentru a menține sănătatea corporală și a promova un stil de viață sănătos.

Un "Tulburare de alimentatie" este o afecțiune mentală care apare în manifestări fizice de control, rezultând un tratament incredibil de nesănătos al corpului. Vedeți o relație?

Mitul nr. 7: Veganismul este „alb”.

Aparent, unii oameni cred că un stil de viață vegan și „veganismul” în general este ceva care este perpetuat și adoptat cu adevărat în comunitățile albe de clasă mijlocie. Din această cauză, mulți oameni cred că veganii au cumva o natură rasistă, ceea ce este o absurditate absolută și absolută.

De unde știu asta? Ei bine, reveniți la mitul nr. 3. Dacă nu sunteți familiarizați cu cine este vreunul dintre acești sportivi, atunci ne vom așeza și vom aștepta să îi căutați foarte repede.

Mitul # 8: Veganii mănâncă doar legume, iar mâncarea are un gust oribil.

Ei bine, asta este doar jignitor.

Veganii mănâncă tot felul de lucruri, inclusiv legume. Nuci crude, tot felul de fructe, lapte și băuturi fortificate fără lactate, sucuri proaspăt stoarse și proteine ​​din cânepă sunt doar câteva dintre alimentele pe care veganii le iau în mod regulat.

O dietă „pe bază de plante” nu este o dietă de salate, este o dietă din orice este cultivat sub formă de plantă.

Aceasta înseamnă cartofi, ierburi și condimente proaspete, banane, struguri și practic orice altceva care crește pe o plantă este consumabil în această dietă. Din fericire, acestea sunt aceleași ingrediente care pot fi folosite pentru a face ardei iute din boabe, tocănițe consistente, lasagne de cartofi dulci și chiar pizza!

Mi se pare delicios!

Concluzie

Mulți oameni au fost îndepărtați de adoptarea unui stil de viață vegan alimentar din cauza lucrurilor pe care le-au văzut în știri sau în mass-media, care pur și simplu nu sunt adevărate. Miturile de mai sus sunt doar o mână de mituri perpetuate de-a lungul deceniilor de când dietele pe bază de plante au revenit în atenția publicului și este important să înțelegem că aceste mituri nu sunt doar false, ci absurd.