O dietă cu conținut scăzut de glicemie a îmbunătățit pierderea în greutate în rândul anumitor voluntari la o dietă cu calorii reduse timp de șase luni.

încărcare

Nivelul semnificativ de pierdere în greutate a fost limitat la cei din rândul participanților la studiu care au fost considerați „cu secretie mare de insulină”. Descoperirile ar putea duce la strategii mai personalizate de scădere în greutate în viitor, deși rezultatele trebuie reproduse într-un studiu mai amplu înainte de a fi considerate definitive.

Voluntarii erau cu toții adulți sănătoși, dar supraponderali - cu vârste cuprinse între 24 și 42 de ani. Fiecare a primit o dietă care a oferit cu 30 la sută mai puține calorii decât necesarul său de calorii de bază. Jumătate dintre participanți au fost repartizați aleatoriu la o dietă cu conținut scăzut de glicemie, de 40% carbohidrați, 30% proteine ​​și 30% grăsimi. Cealaltă jumătate a consumat o dietă bogată în glicemie: 60% carbohidrați, 20% proteine ​​și 20% grăsimi.

Toți participanții au pierdut o anumită greutate ca urmare a restricționării caloriilor, dar cei care au pierdut cel mai mult au avut niveluri inițiale ridicate de secreție de insulină și au consumat o dietă cu conținut scăzut de glicemie.

Sarcina glicemică este o măsură relativă a cantității de carbohidrați din dietă, combinată cu cât de repede se transformă alimentele în organism în zahăr din sânge. Nivelurile de secreție de insulină ale voluntarilor s-au bazat pe răspunsurile lor la un test de toleranță la glucoză pe cale orală de două ore.

Sunt planificate studii suplimentare pentru grupuri mai mari de voluntari.
Diabetes Care, decembrie 2005