Jorge E. Chavarro, Walter C. Willett, Patrick J. Skerrett McGraw-Hill.: Columbus, Ohio, SUA.2007. 304p. 24,95 dolari ISBN: 978-0071494793 (Hardcover).

inovatoare

Scrisă pentru cititorul laic, Dieta de fertilitate explică date din studiul de sănătate de lungă durată al asistenților medicali (și alte lucrări conexe) cu privire la impactul consumului de alimente și, într-un grad mai mic, alte variabile de stil de viață asupra infertilității secundare disfuncției ovulatorii. Autorii sunt Jorge E. Chavarro, cercetător la Școala de Sănătate Publică din Harvard; Walter C. Willett, președintele Departamentului de nutriție din aceeași instituție; și Patrick J. Skerrett, colaborator la Mănâncă, bea și fii sănătos al lui Willett (1). În timp ce obiectivul principal al dietei fertilității este dieta, cartea acoperă alte câteva subiecte, cum ar fi faptele vieții, care urmăresc cauzele infertilității. Ultimele capitole sunt dedicate exercițiului, o scurtă descriere a metodologiei de studiu (o includere plăcută pentru un public general, cu o evaluare sinceră a tipurilor de întrebări la care aceste tipuri de studii pot și nu pot răspunde) și o săptămână de rețete care se potrivesc liniile directoare dietetice stabilite în carte. În general, aceasta este o lectură distractivă cu un mesaj clar livrat cu o atingere ușoară. Nu există o haină albă sau amvonul bisericii la vedere.

Pe de altă parte, ca soție și mamă, am găsit această carte distractivă de citit. Este bine scris și cu inima bună, cu cifre și tabele ușor de descifrat. Bănuiesc că va atrage acei cititori care urmează să înceapă călătoria spre maternitate sau se tem că au ratat deja barca. Lecțiile de luat acasă sunt rezumate în multe locuri pentru cei care degresează mai degrabă decât citesc din copertă în copertă, dar cititorii din afara domeniilor medicinei și științei vor aprecia repetarea. Unele părți ale cărții sunt surprinzător de bine realizate. Ca bucătar pasionat, mi-a plăcut că multe dintre rețete includ amestecuri sofisticate de ingrediente sănătoase și condimente în combinații gustoase. Aș recomanda această carte pentru micul subgrup de femei care au dificultăți în a concepe din cauza menstruației neregulate datorate oligoovulației sau anovulației, precum și pentru cei care caută un tur distractiv al peisajului modern al dietei și al exercițiilor fizice, deși prin prisma sarcinii.