condiții

Condiții de sănătate inexplicabile? S-ar putea să fie dieta dvs. Sifon

Un nou studiu realizat de Institutul Național de Sănătate (NIH) arată că persoanele care consumă în mod regulat sifon dietic sunt mai susceptibile de a fi diagnosticate cu depresie decât cele care nu o fac, în timp ce consumatorii de cafea sunt puțin mai puțin susceptibili să dezvolte depresie decât persoanele care nu . bea cafea.

Studiul urmează să fie prezentat la reuniunea anuală a Academiei Americane de Neurologie din martie 2013. Acesta examinează mai mult de 260 de mii de persoane cu vârste cuprinse între 50 și 71 de ani și le-a studiat consumul de sodă și cafea între 1995 și 1996. Zece ani mai târziu, cercetătorii a întrebat participanții dacă au fost diagnosticați cu depresie din anul 2000.

Cercetătorii au descoperit că riscul de depresie a fost cu 31 la sută mai mare pentru persoanele care consumă băuturi răcoritoare dietetice, comparativ cu 22 la sută mai mare pentru persoanele care au băut răcoritoare obișnuite. Persoanele care au consumat patru sau mai multe cești de cafea pe zi au fost cu 10% mai puține șanse de a fi diagnosticate cu depresie decât persoanele care nu au băut. Persoanele care au băut băuturi dietetice cu fructe au fost cu 51% mai predispuse la diagnosticarea depresiei decât cele care nu au băut băuturi dietetice din fructe.

Aceste constatări confirmă studii anterioare care au găsit o legătură între consumul de îndulcitori artificiali, și anume aspartam (denumirea mărcilor NutraSweet și Equal), și apariția multor probleme de sănătate diferite - inclusiv a bolilor psihiatrice.

Un studiu publicat în revista Biological Psychiatry în 1993 a constatat că pacienții care fuseseră deja diagnosticați cu depresie erau susceptibili să devină mai deprimați atunci când consumau băuturi răcoritoare.

Autorul studiului a fost Ralph Walton, MD, psihiatru practicant și apoi profesor și președinte al Departamentului. de psihiatrie la Northeastern Ohio Universities College of Medicine.

Dr. Walton a analizat 166 de studii referitoare la aspartam și siguranța umană. Dintre aceste studii, 74 au primit finanțare de la producătorii de aspartam, iar 92 au fost finanțate independent. El a constatat că toate studiile finanțate de industrie au declarat că aspartamul este sigur, în timp ce 92 la sută din studiile finanțate independent au identificat unul sau mai multe riscuri pentru sănătate cu îndulcitorul artificial.

Printre pacienții săi, Dr. Walton a constatat că consumul de aspartam a dus la convulsii (care ar putea fi diagnosticate greșit ca epilepsie) și ar putea „imita sau agrava tulburarea psihiatrică”.

Aspartamul poate afecta nivelul și echilibrul neurotransmițătorilor serotonină, norepinefrină, dopamină și acetilcolină, toate având o influență mare asupra stării de spirit a unei persoane. Walton a descoperit că consumul de aspartam poate produce și agrava depresia și poate produce sau agrava atacurile de panică.

În plus, Walton a constatat că consumul de aspartam poate produce pofte de dulciuri și de alimente, ducând la creșterea în greutate. El a concluzionat în raportul său că epidemia la nivel mondial de obezitate și diabet, cauzată de mai mulți factori, a fost parțial cauzată de consumul de aspartam.

Pacienții care au fost deprimați și au folosit aspartam au prezentat uneori oboseală, dureri de cap, probleme de memorie, insomnie și alte efecte negative.

Dar problemele nu s-au încheiat aici.

Unul dintre pacienții lui Walton a suferit o detașare spontană de retină, necesitând o intervenție chirurgicală de urgență. Un alt pacient a suferit o hemoragie conjunctivală bruscă. Walton a concluzionat că ambele condiții au fost rezultatul metanolului produs de aspartamul pe care l-au consumat. (Un alt produs secundar metabolic al aspartamului este formaldehida, un carcinogen cunoscut foarte toxic.)

Problemele de vedere și de vedere sunt printre multe afecțiuni grave care au fost legate de aspartam, fie în studii clinice, fie în experiențele de zi cu zi ale persoanelor care au consumat îndulcitorul în mod regulat, dintre care mulți au scris despre experiențele lor online.

Următoarea este o listă cu unele dintre problemele de sănătate care au fost asociate cu consumul regulat de aspartam:

  • Diferite tipuri de cancer: în studii, șobolanii au dezvoltat tumori ale creierului și rinichilor
  • La om s-au dezvoltat simptome asemănătoare sclerozei multiple: amorțeală și disconfort în zone progresiv mai mari ale corpului
  • Simptome asemănătoare fibromialgiei: durere la nivelul întregului corp în țesuturile moi, inclusiv articulații, mușchi și tendoane
  • Artrită
  • Tensiune arterială crescută
  • Sângele nu se coagulează corespunzător, ducând la sângerări în exces atunci când este rănit sau provoacă sângerări spontane (cum ar fi din nas sau ochi)
  • Dureri de cap și migrene
  • Scăderea vederii sau pierderea vederii periferice
  • Blițuri strălucitoare în vedere (cum ar fi cele cauzate de detașările de retină)
  • Desprinderea spontană de retină
  • Probleme de memorie moderate până la severe
  • Ceață cerebrală, confuzie
  • Insomnie
  • Pierderea parului
  • Prostată mărită
  • Greaţă
  • Erupții, urticarie

Trebuie remarcat faptul că, în timp ce unii oameni care au raportat unele dintre simptomele mai grave consumau echivalentul a patru sau mai multe doze de sodă pe zi, unii au avut reacții doar de la consumul unei doze pe zi.

Un bărbat suferise de tensiune arterială crescută timp de 20 de ani, precum și de pierderi ale memoriei și dureri artritice. El lua medicamente pentru tensiunea arterială, dar problemele sale se înrăutățeau. Medicul avea să mărească dozele, dar bărbatul a continuat să se înrăutățească. Pacientul a încetat să mănânce mult sau să bea orice în afară de apă, pentru că pur și simplu era prea bolnav. Tensiunea lui a scăzut considerabil.

După ceva timp, a băut o cutie de sodă dietetică, iar tensiunea lui a crescut imediat până la 185/100; a rămas sus patru ore. Într-o altă zi, a băut cafea îndulcită cu aspartam, iar tensiunea lui a crescut din nou. Apoi, a încercat cafeaua decafeinizată cu aspartam și, din nou, tensiunea sa a crescut. Știa atunci că aspartamul era problema.

Apoi, a băut cafea decafeinizată îndulcită cu zahăr obișnuit, iar tensiunea arterială a rămas scăzută. Apoi a început să bea cafea obișnuită cu zahăr, iar tensiunea arterială a crescut la 131/80 timp de o oră.

A încetat să mai consume orice cu aspartam și, simultan, a încetat să mai ia medicamentele pentru tensiunea arterială. Toate problemele sale medicale au dispărut. Tensiunea lui arterială a rămas normală de ani de zile, memoria îi este din nou bună și nu mai are dureri articulare.

O asistentă medicală care suferea de migrene severe și persistente, a raportat că suferea de dureri de cap chiar și după ce a mestecat un băț de gumă fără zahăr. A tăiat îndulcitorii artificiali complet și nu mai are dureri de cap.

Ca și în cele două cazuri de mai sus, persoanele cu alte simptome grave, cum ar fi diminuarea vederii și mărirea prostatei, raportează că au fost vindecate imediat ce au încetat să mai ingereze aspartam.

În ceea ce privește creșterea în greutate, studii recente au arătat că, chiar și atunci când se consumă același număr de calorii, ingerarea aspartamului duce la creșterea în greutate, în comparație cu consumul de zahăr obișnuit. Acest lucru se poate datora faptului că aspartamul încetinește metabolismul sau crește retenția de apă.

Dacă ați folosit aspartam și alți îndulcitori artificiali pentru a reduce zahărul, singura soluție bună este să reduceți zahărul obișnuit, crud, nealbit (sau miere) sau să tăiați complet zahărul. După cum putem vedea clar, utilizarea îndulcitorilor artificiali nu este niciodată o alegere bună.