avut-o

Următorul este un extras din călătoria mea personală spre depășirea obezității pe calea către găsirea stării de bine. Este posibil să găsiți câteva asemănări în călătoria dvs.:

Uneori, când împărtășesc oamenilor cu privire la călătoria mea de sănătate, le este greu să creadă că am fost odată la un pas între a fi supraponderal și obez pentru o bună parte a vieții mele. Majoritatea oamenilor, care se uită la mine și la starea mea actuală de sănătate, cred că am fost întotdeauna într-un interval de greutate sănătos. În același zadar, când eram copil, m-am gândit că indiferent de ce am încercat, Aș fi întotdeauna grasă.

Sau cum mi-a spus Kelly, o prietenă din școala primară, după ce cineva mi-a spus „grasă”: „Nu ești grasă. Ești plăcut dolofan ", comentând construcția mea pudgy în clasa a IV-a. Am apreciat cu adevărat acel eufimism, deși încă mă străpungea ca un pumnal. De ce ar fi totuși? A fost în cele din urmă adevărat. Rușinea și scăderea stimei de sine au crescut.

În jurul clasei a patra - acumulasem suficient țesut adipos în jurul taliei pentru a mă încadra în categoria supraponderală. Înainte de acel moment, nu a trebuit să mă gândesc prea mult la asta. Îmi amintesc fotografia mea de la grădiniță cu o cămașă Fonzi și părul mi-a strecurat spatele. Unde s-a dus acest adorabil copil? Prima acumulare de greutate a venit pe laturi ca „mânere de dragoste”. Apoi, am început să observ mai multe pe față, bărbie, piept, brațe și picioare.

În copilărie, ora mesei, în afară de cină, era de obicei întâmplătoare. Micul dejun era un bol sănătos cu tărâțe de stafide sau cheerios cu lapte - sau poate nu atât de sănătos. Prânzul era adesea sandvișuri sau resturi de paste din ziua precedentă. Am fost adesea lăsați să ne creăm propriile mese - și, în calitate de băieți adolescenți în creștere, am putea mânca cu siguranță! Mama sau tatăl meu pregăteau cina când ajungeau acasă de la serviciu și trebuia să ne așezăm cu toții la cină împreună în fiecare zi. Mâncărurile tipice pentru cină au fost elementele de bază din anii șaptezeci și optzeci: spaghete, „lasagna săracului” - un amestec de macaroane, supă de roșii, carne de vită măcinată și felii de brânză chedder, sub sandwich-uri. Una dintre declarațiile clasice ale tatălui meu când pregătea pastele a fost „dacă aș putea să pastez paste la micul dejun, prânz și cină, aș face”. Adesea a încercat tocmai asta. Uneori, când întârziam, părinții mei aduceau acasă McDonalds sau comandau pizza.

Întreaga noastră familie a avut probleme cu greutatea. Bunica mea din partea mamei mele a murit la vârsta de 62 de ani, când aveam doar 7 ani. Avea insuficiență renală care necesită dializă și diabet slab controlat. Imaginați-vă că aveți diabet în anii 1970, oferindu-vă insulină fără a vă verifica măcar zahărul. Mama și tatăl meu erau ca majoritatea părinților vremii, nu erau bine informați despre alimentația sănătoasă. Nu aveam cunoștințe nutriționale în creștere. Informațiile mele erau ceea ce un copil putea obține vizionând desene animate și School House Rock. Îmi amintesc că am aflat despre piramida alimentară în jurul clasei a cincea. M-am gândit, cum aș fi putut să devin supraponderal? Mâncam mai ales baza piramidei - multă pâine, paste și cereale. A fost sănătos, nu? Îmi amintesc că m-am gândit încă de atunci că ceva nu părea corect în ceea ce se considera o alimentație sănătoasă.

Când tatăl meu mergea la cumpărături, îi plăcea să aducă acasă fructe și legume proaspete și din magazinul local de import, carne italiană, brânzeturi și măsline și multă pâine. De obicei, făcea o salată cu salată iceberg, roșii, castraveți și țelină cu măsline și pepperoni cu un sos de ulei de măsline - ideal în fiecare zi. Am detestat țelina și roșiile în acel moment, așa că nu am explorat prea mult salata și probabil că nu am avut salată mai mult de o dată pe săptămână. Nu știam la momentul respectiv că acesta era un ingredient care lipsea din dieta mea.

Îmi amintesc minunatele sărbători în copilărie și prima mea „iubită” - ciocolată. Mama ne-a dat o mulțime de ciocolată și bomboane de Crăciun și de Paște, umplând ciorapii și coșurile pline. În timpul sărbătorilor, făceam specialități de ciocolată topind discurile de ciocolată - făcând stivele de fân, ciocolată cu cireșe și alte deserturi delicioase. Au fost momente când îmi venea pofta de ciocolată și nu voiam să mănânc nimic altceva. Aș face „alergări de ciocolată”, mergând sau mergând cu bicicleta la o milă până la cel mai apropiat magazin. Probabil ai putea ghici că cartea și filmul meu preferat în copilărie erau Willie Wonka și fabrica de ciocolată a lui Roald Dahl.

În adolescență, eram înscrisă la sală și mergeam foarte des să fac mișcare. Pe atunci, se știa că, dacă ai supraponderal, a fost din cauza faptului că ai „gene rele”, nu erai suficient de disciplinat și consumai prea multe calorii în comparație cu ceea ce cheltuiai. Deci, trebuia să tăiați mâncarea și să faceți mai mult exercițiu. Am încercat de prea multe ori diferite diete - sucuri, grapefruit, uneori sărind peste mese și constatând că dorința mea de foame mă ducea să mănânc din dulapuri - luând cele mai proaste opțiuni alimentare din cutii, cum ar fi covrigi, prăjituri, chipsuri și cereale. Mama mea a fost diagnosticată și cu diabet când eram adolescent - avea vreo patruzeci de ani.

Pe măsură ce am crescut mai mult în timpul pubertății, am crescut puțin în greutatea mea și eram în gama medie a categoriei supraponderale. M-am alăturat unor sporturi precum baschetul, lupta și fotbalul, ca o modalitate de a-mi optimiza greutatea, dar am recurs la alimentele cu care m-am obișnuit să mănânc - fast-food-uri precum burgeri, gyros, tacos, pizza și subs. Am renunțat la multe dintre echipe după prima lună de aderare, din cauza cererii.

Fără atât de mult accent pe sport, mi-am pus eforturile să fiu un elev bun și să fiu implicat în multiple activități extracurriculare. Tatăl meu a răsplătit foarte bine bursa noastră cu 5 $ pentru un A, 4 $ pentru un B etc. Cel mai mult am câștigat A. Am găsit că excesul la școală era ceva care îmi va da aprobare și un sentiment de împlinire.

Chiar înainte de a intra la facultate, a trebuit să fiu operat la maxilar, recomandat de ortodontul meu din cauza unei suprasolicitări semnificative. Mi s-a spus că, dacă nu aveam o intervenție chirurgicală, că mai târziu aș putea fi expus riscului de probleme de somn, cum ar fi apneea de somn. Mama mea a reușit să aranjeze o intervenție chirurgicală similară pentru malocluzia ei cam în același timp. Am glumit cu privire la faptul că fălcile noastre ar fi închise prin cablu, deci nu ar exista nicio modalitate în care amândoi să nu putem slăbi. Am sfârșit prin a pierde aproximativ 20 de lire sterline, dar în anii de facultate greutatea mea a crescut la aproximativ 192 de lire sterline cu o înălțime de 5 ft 10 inch, care a calculat la un IMC de 27,5.

La facultatea de medicină, greutatea mea era într-o stare de echilibru, deși îmi doream să fiu mai sănătos. Mi-am continuat exercițiul regulat, deși m-am străduit să mențin obiceiuri bune de somn din cauza cerințelor școlii de medicină. Am continuat să mă îngraș încet prin școală medicală și rezidențiat, deși am avut câteva perioade de slăbire, care au fost asociate cu o stare fizică generală mai riguroasă.

La un moment dat, în timp ce mă pregăteam pentru plăci (teste riguroase de câteva ore care desemnează un medic „certificat de placă”), nivelul activității mele a scăzut, nivelul de stres a crescut și obiceiurile mele alimentare au lovit fundul. Corpul meu a fost alimentat de pizza și mâncare chinezească aduse de reprezentanți farmaceutici bine intenționați și de programele frecvente de cină farmaceutică - am raționalizat că îmi va economisi bani și îmi va oferi timp de socializare. Din păcate, până la sfârșitul antrenamentului meu, eram bine în gama a ceea ce este considerat obez. Greutatea mea a crescut la 225 lbs; și IMC de 32,5. Am avut în mod regulat teroare nocturnă și obiceiuri proaste de somn, care reflectă asupra ei acum, erau probabil legate de un anumit grad de apnee obstructivă în somn.

Poftele pe care le aveam pentru alimentele obișnuite bogate în carbohidrați au trecut după primele câteva săptămâni. M-am trezit la fel de mulțumit să spun „nu” soluțiilor pe termen scurt de zahăr față de obiectivul pe termen lung de o sănătate mai bună. Am vizualizat ce făcea corpul meu când consumasem alimente cu conținut ridicat de carbohidrați. Mi-am amintit că nu era vorba de a scoate alimente din „găleată” de alimente obișnuite, ci de a pune noi opțiuni alimentare în el. Spre deosebire de alte diete, aceasta a fost o călătorie pe care am făcut-o un pas la rând, o zi la rând, câte o masă la rând. Aceasta a fost ultima dietă pe care am avut-o vreodată.

Continuând pe aceeași traiectorie de-a lungul anilor, am pierdut în total 60 de kilograme din greutatea maximă și am reușit să mențin pierderea în greutate în ultimii 16 ani. Sunt împuternicit acum știind că, dacă am fost vreodată să alunec și să încep să mă îngraș, îmi pot reevalua aportul zilnic de carbohidrați și mă pot adapta în consecință. Mănânc o dietă cu conținut ridicat de legume, grăsimi/ulei de măsline și proteine ​​și o dietă săracă în carbohidrați - echivalând cu cea mai naturală formă de hrană și nu am avut niciodată nevoie să număr o calorie.

Lecții pe care le-am învățat:

  1. Prima lucrare la adresându-se factorilor de stres care ne lasă garda la consumul de alimente simple sau complexe cu carbohidrați cu foc rapid. Aceasta include adăugând exerciții, mers pe jos, meditație și câteva pauze în timpul zilei.
  2. Planificați-vă mesele, inclusiv ambalarea unui prânz pentru a vă „proteja” de poftele de la locul de muncă - fie automatul sau partenerii de lucru bine intenționați care aduc prăjituri și prăjituri. Spune „nu mulțumesc” și simte-ți că disciplina devine tot mai puternică făcând acest lucru.
  3. Disciplina vine cu practica și se întărește pe măsură ce mergeți mai departe. Este o abilitate pe care o dezvolți, pas cu pas.
  4. Este în regulă să cazi de pe vagon, dar să te întorci imediat. În zilele noastre, calea ta constantă nu trebuie să fie afectată de vacanțe, sărbători, zile de naștere și mâncare - comandă cele mai proaspete opțiuni și farfurii mici și bucură-te. Consumați o cantitate mică de desert, dacă puteți. Cunoaste-te.
  5. A fi supraponderal sau obez nu este un defect al caracterului. Este un design dietetic care necesită practică și auto-îngrijire pentru a ajusta un pas la rând. Nu este un lucru din timpul trecut sau viitor, ci preia controlul asupra acumului.

Sper că v-a plăcut să citiți acest blog. Vă rugăm să îl împărtășiți și să consultați secțiunea Depășirea obezității pentru mai multe subiecte conexe. Dr. Christopher Cirino