Ce este dieta GOLO?

Dieta GOLO a fost una dintre primele zece diete google din 2016. Potrivit producătorilor GOLO, „pe GOLO veți rămâne în zona de optimizare a insulinei, permițându-vă să ardeți grăsimi, menținând energia”. [1] Dezvoltat de un psihiatru din New York numit Keith Ablow, MD, GOLO vizează supraproducția de insulină, un hormon produs de pancreas, care determină creșterea în greutate și încetinește funcția metabolică. Prin această dietă, oamenii sunt capabili să regleze în mod eficient nivelul de insulină, permițând organismului să ardă grăsimi și să piardă în greutate.

pielii

Cum te ajută dieta GOLO să slăbești?

Dieta GOLO ar putea fi denumită și „dieta pentru rezistența la insulină”, deoarece acționează ajutând oamenii să prevină și să inverseze rezistența la insulină, precum și să piardă grăsimea din burtă. Este mai ușor să înțelegeți teoria din spatele acestei diete dacă înțelegeți mecanismele celulare ale rezistenței la insulină:

  • Rezistența la insulină apare la persoanele obeze și la persoanele cu prediabet și diabet zaharat de tip 2. [2]
  • Când mâncăm carbohidrați, aceștia sunt descompuși în glucoză (alias - zahăr) care intră în sânge. Pancreasul (situat în spatele stomacului) răspunde secretând insulină.
  • Misiunea insulinei este de a ajuta celulele din corpul nostru să absoarbă glucoza și să o folosească pentru energie. De asemenea, ajută ficatul și mușchii să stocheze glucoza ca energie pentru mai târziu, numită glicogen.
  • Cu rezistența la insulină, celulele nu sunt capabile să absoarbă corect glucoza, astfel încât din pancreas se pompează din ce în ce mai multă insulină. În timp, glicemia crește și poate duce la prediabet, diabet de tip 2 și la multe alte probleme de sănătate.
  • Se consideră că cauzele rezistenței la insulină sunt: ​​excesul de greutate (în special în jurul burticii) și inactivitatea fizică. [3]

Producătorii dietei GOLO susțin că „nivelurile de insulină sănătoase și optimizate sunt foarte importante pentru a ajuta organismul să elibereze grăsimile stocate”. [1] Prin urmare, urmând o dietă de rezistență la insulină, puteți pierde în greutate și vă puteți normaliza nivelul de insulină.

Potrivit site-ului web GOLO, un studiu clinic deschis controlat din 2010 a urmărit 35 de persoane obeze din dieta GOLO timp de 12 luni, iar la 26 de săptămâni pierderea medie în greutate a fost de aproape 31 de kilograme. Nu au fost dezvăluite alte rezultate, inclusiv dovezi sau statistici. [4]

Ce mănânc în dieta GOLO?

Cu excepția cazului în care dietarul achiziționează broșurile de dietă GOLO și suplimentele lunare de slăbire (variind de la 40 USD până la 90 USD pe lună), este dificil să știi instrucțiunile și porțiunile dietetice exacte. Site-ul web GOLO susține că dieta constă din „carne proaspătă, fructe, legume și grăsimi sănătoase - și un curs de pâine proaspătă, paste și unt”. [1]

Alte instrucțiuni dietetice pentru îmbunătățirea rezistenței la insulină și a prediabetului invers au fost documentate în studiile clinice publicate:

  • Limitați aportul de calorii. Într-un studiu al pacienților obezi cu diabet zaharat de tip 2, două luni de restricție calorică (400-800 de calorii pe zi restricționate) au dus la o îmbunătățire semnificativă a secreției de insulină și a sensibilității la insulină. [5]
  • Evitați carbohidrații rafinați. Dietele bogate în carbohidrați sunt asociate cu o rezistență crescută la insulină la animale și la oameni, în special diete bogate în zaharoză și fructoză. [6] Liniile directoare publicate într-un jurnal medical pentru diabet recomandă monitorizarea atentă a aportului de carbohidrați și limitarea carbohidraților la numai cele din fructe, legume, cereale integrale și leguminoase. [7]
  • Eliminați băuturile îndulcite. Un studiu clinic a arătat că persoanele care au băut băuturi îndulcite cu fructoză au crescut semnificativ rezistența la insulină și au fost cu 26% mai predispuse să dezvolte diabet. [8]
  • Creșteți aportul de fibre. Persoanele care mănâncă peste 50 de grame de fibre pe zi au un control mai bun al glicemiei și al reglării insulinei. [9]
  • Înlocuiți grăsimile saturate cu acizii grași Omega-3. Persoanele cu rezistență la insulină ar trebui să evite grăsimile saturate și trans și să aleagă grăsimile nesaturate, cum ar fi tonul, nucile și semințele de in. [10]

Cum ar putea să-mi afecteze dieta GOLO pielea?

Persoanele cu rezistență la insulină și obezitate prezintă un risc mult mai mare de apariție a mai multor afecțiuni ale pielii, cum ar fi acanthosis nigricans, acnee, hidradenită supurativă și hirsutism. Adevărata legătură dintre rezistența la insulină și aceste boli ale pielii nu este înțeleasă și mulți alți factori pot contribui la afecțiunile pielii. Cu toate acestea, este posibil ca, prin scăderea riscului de rezistență la insulină prin dietă, să reducă și riscul de a contracta aceste afecțiuni ale pielii:

  • Acanthosis nigricans - plăci catifelate întunecate pe ceafă, axile și zona inghinală și considerate a fi extrem de asociate cu rezistența la insulină. [11]
  • Acnee - S-a demonstrat că rezistența la insulină contribuie semnificativ la apariția acneei. [12]
  • Hidradenită supurativă - această boală cronică dureroasă constă în umflături recurente umplute cu puroi, tracturi sinusale și cicatrici. Împreună cu obezitatea, rezistența la insulină poate contribui la apariția acestei boli de piele. [13]