Descriere

În cazurile ușoare de scarlatină, temperatura scade în câteva zile și, după aceea, în perioada descuamării, nu este necesară o îngrijire specială în dietă, cu excepția cazului în care este prezentă nefrită. În timp ce febra durează, dieta ar trebui să aibă un caracter fluid, iar laptele, koumiss-ul, supele, bulionele și grătarele farinacee de rădăcină, farină etc. trebuie administrate. În toate cazurile există răspunderea la iritația renală și poate apărea nefrită descuamativă; și pentru a elimina otrăvirea scarlatinală și produsele reziduale ale febrei din sistem cât mai repede, este recomandabil ca pacientul să ia cât mai puține alimente azotate, cu excepția laptelui, și să bea cantități mari de lichid. Uscăciunea gurii și sete sunt simptome proeminente și există adesea dificultăți la înghițire, din cauza stării inflamate a gâtului. Apa, apele efervescente (Seltzer, Apollinaris), apa de orz, suc de portocale în Vichy și limonada acră pot fi băute în cantități considerabile.

stacojie

În cazurile ușoare, puțină înghețată simplă de vanilie este foarte apreciată de copii. Este hrănitor, răcoritor și recunoscător față de gâtul uscat.

Dacă febra este mare, trebuie administrate patru sau cinci uncii de lichide la fiecare oră. În cazurile severe există tulburări gastrice, iar dieta trebuie să fie limitată la lapte într-o anumită formă, cum ar fi laptele comis sau pepto-nizat. Dacă este prezentă nefrită, dieta cu lapte trebuie continuată și toate celelalte alimente azotate trebuie reținute (vezi Albuminuria). Jaccoud susține că nefritele scarlatinale pot fi de obicei evitate prin menținerea copilului pe o dietă strictă cu lapte de la început și continuarea acesteia timp de câteva săptămâni.

Copiii convalescenți care au avut atacuri foarte ușoare sunt adesea flămânzi, dar cel mai bine este să-și controleze dieta cu atenție timp de două sau trei săptămâni, chiar dacă nu este detectată albuminuria. Li se pot da la început articole precum junket, orez cu budincă, biscuiți, farină, amidon de porumb sau sagea cu smântână, pâine prăjită, pâine prăjită, cremă la cuptor, blancmange, jeleu de vin și carne de vită, ciuperci, mere la cuptor, prune prăjite, portocale. Reluarea tarifului animalelor ar trebui să fie foarte treptată în toate cazurile, iar peștele, stridiile, puiul sau ouăle trebuie administrate înainte de carne.