Definiție

Dieta Sacred Heart este un plan de dietă de 7 zile care permite unui dietă să mănânce un anumit set de alimente în fiecare zi și cât mai mult dintr-o supă specială, după cum dorește.

sacred

Origini

Dieta Sacred Heart există în multe forme diferite, deși toate sunt destul de similare. De obicei, principalele diferențe care există sunt diferențele în ingredientele utilizate în supă. Unele versiuni ale acestei diete permit consumul de sifon dietetic în timpul dietei, dar majoritatea nu. Se presupune că această dietă a fost creată de Spitalul Sacred Memorial Memorial ca o dietă care ar permite pacienților obezi să piardă în greutate rapid înainte de a fi supuși unei intervenții chirurgicale (unele versiuni ale acestei povești specifică o intervenție chirurgicală cardiacă). Cu toate acestea, nu există dovezi că această poveste este adevărată. Există multe spitale diferite inimă sacră în Statele Unite și Canada și mulți dintre ei au emis declarații spunând că această dietă nu provine de la ei și nu este recomandată. Dieta pare să circule în principal de la persoană la persoană și pe internet.

Dieta Sacred Heart a fost cunoscută cu multe alte nume. Uneori apare sub denumirea de dieta Spokane Heart, dieta Cleveland Clinic, dieta Sacred Heart Memorial Hospital și dieta Miami Heart Institute. Este foarte similar cu unele versiuni ale dieta cu supa de varza. Alimentele care urmează să fie consumate în fiecare dintre cele șapte zile sunt în mare măsură similare. Cea mai semnificativă diferență între această dietă și multe versiuni ale dietei cu supă de varză constă în supă. Supa de dietă Sacred Heart nu conține varză, dar supa de dietă cu supă de varză conține de obicei o cantitate mare de varză.

Descriere

Dieta Sacred Heart este un plan de dietă de 7 zile. Se compune dintr-o rețetă de supă și un ghid de alimentație de 7 zile.

În timpul dietei, persoanele care fac dietă pot mânca cât de mult din supă doresc și adesea li se cere să mănânce cel puțin o porție în fiecare zi. Unele versiuni ale dietei susțin de fapt că această supă nu conține calorii, dar, deoarece toate alimentele conțin unele calorii, această afirmație nu poate fi adevărată. Cu toate acestea, este în general o supă cu un conținut scăzut de calorii.

Supa

Există multe versiuni diferite ale dietei Sacred Heart care circulă. Deoarece nu este clar de unde a apărut această dietă, nicio rețetă nu poate fi considerată mai corectă decât orice altă rețetă. Următoarea rețetă pare a fi cea mai comună.

  • 1 sau 2 cutii de roșii înăbușite
  • 3 (sau mai multe) ceapă verde mare
  • 1 cutie mare de bulion de vită fără grăsimi
  • 1 pachet amestec de supă de tăiței de pui
  • 1 grămadă de țelină
  • 2 cutii de fasole verde
  • 2 kilograme de morcovi
  • 2 ardei verzi

Unele versiuni necesită bulion de pui în loc de bulion de vită sau permit utilizarea oricărui tip de amestec de supă fără grăsimi.

Instrucțiuni: Tăiați legumele în bucăți mici sau medii. Adăugați totul la o oală mare de supă. Acoperiți cu apă și aduceți la fierbere. Se fierbe 10 minute. Reduceți supa la foc mic și continuați să gătiți până când toate legumele sunt fragede. Supa poate fi condimentată cu sare, piper, sos fierbinte, bouillon sau sos Worcestershire, dacă se dorește.

Planul de masă

Dieta Sacred Heart are un set foarte specific de alimente care pot sau trebuie să fie consumate în fiecare zi. Cu toate acestea, nu există numărarea caloriilor. Majoritatea alimentelor pot fi consumate în cantități cât de mari se doresc. Supa poate fi consumată oricând, și câtă supă se dorește

TERMENI CHEIE

Supliment alimentar- Un produs, cum ar fi o vitamină, un mineral, o plantă, un aminoacid sau o enzimă, care este destinat consumului în plus față de dieta unei persoane, cu așteptarea că va îmbunătăți sănătatea.

Mineral- O substanță anorganică găsită în pământ, care este necesară în cantități mici pentru ca organismul să își mențină sănătatea. Exemple: zinc, cupru, fier.

Cuierele - Mai mult de 20% peste greutatea ideală a individului pentru înălțimea și vârsta sau având un indice de masă corporală (IMC) de 30 sau mai mare.

Toxină- Un termen general pentru ceva care dăunează sau otrăvește corpul.

Vitamina - un nutrient de care organismul are nevoie în cantități mici pentru a rămâne sănătos, dar pe care organismul nu îl poate produce pentru el însuși și trebuie să-l dobândească prin dietă

poate fi mâncat. Multe versiuni ale dietei susțin că consumul de mai multă supă îl va ajuta pe dietă să piardă mai mult în greutate. Mulți susțin, de asemenea, că această dietă va elimina toxinele din organism și va lăsa dietele să se simtă mai sănătoase și mai energice.

Diferite versiuni ale dietei diferă oarecum de tipurile de băuturi permise în timpul dietei. Majoritatea versiunilor necesită consumul a 6-8 pahare de apă pe zi. Unele versiuni ale dietei permit dietei să bea sodă dietetică, dar majoritatea interzic toate băuturile carbogazoase. Ceaiul este permis, la fel ca și cafeaua. Unele permit laptele degresat, iar altele nu. De asemenea, de obicei sunt permise sucuri de fructe neindulcite. Majoritatea versiunilor dietei interzic alcoolul în timp ce urmează dieta.

Ziua 1: În această zi, orice fruct cu excepția bananelor poate fi consumat. Unele versiuni ale dietei recomandă pepene verde și melon, spunând că sunt mai mici în calorii decât alte fructe. Numai fructele și supa sunt permise în această zi.

Ziua 2: În această zi, toate legumele sunt permise, deși unele versiuni ale dietei avertizează că fasolea uscată, mazărea și porumbul trebuie evitate. Se recomandă legume verzi, cu frunze. Orice fel de legume: proaspete, crude, fierte sau conservate sunt permise. Nu sunt permise fructe în această zi. Pentru cină, dieta este instruită să aibă un cartof copt cu unt.

Ziua 3: În această zi, dieta este instruită să aibă toate fructele și legumele dorite. Dieterul nu are voie să aibă un cartof copt. Unele versiuni ale dietei susțin că dieta va fi slăbit 5 sau mai multe kilograme până în această zi dacă dieta este urmată exact.

Ziua 4: În această zi, singurele alimente permise în plus față de supă sunt bananele și laptele degresat. Dietatorul este instruit să mănânce cel puțin 3 banane. Dietarul este adesea instruit să bea cât de mult lapte degresat poate.

Ziua 5: Această zi este dedicată cărnii de vită și roșii. Dieterul este instruit să mănânce între 10 și 20 uncii de carne de vită și până la 1 cutie de roșii (sau până la 6 roșii proaspete). Supa trebuie consumată cel puțin o dată în această zi.

Ziua 6: În această zi, dieterului îi este permis să mănânce toată carnea de vită și legumele pe care le dorește. De obicei se recomandă legume verzi cu frunze. Adesea se specifică faptul că nu este permis cartoful copt în această zi. Supa trebuie consumată cel puțin o dată și în această zi.

Ziua 7: În ultima zi a dietei, dieta este instruită să mănânce legume, suc de fructe neîndulcit și orez brun. O mare parte din acestea pot fi consumate după cum se dorește. Supa este, de asemenea, necesară cel puțin o dată în această zi.

Unele versiuni ale dietei specifică faptul că carnea de vită poate fi înlocuită cu carne de pui fiartă, friptă sau coaptă fără piele. Peștele la grătar poate fi, de asemenea, înlocuit cu carnea de vită, dar numai într-una din zilele de carne de vită. Până la sfârșitul acestei săptămâni, dieta susține că persoanele care urmează dieta vor fi pierdut între 10 și 17 kilograme.

Funcţie

Dieta Sacred Heart susține că dietele vor pierde între 10 și 17 kilograme dacă vor urma dieta exact. Multe versiuni susțin că până în ziua a 3-a, dieta a pierdut între 5 și 7 kilograme. Această dietă nu este destinată a fi un stil de viață nou, ci este destinată pierderii extreme în greutate într-un timp scurt. Unele versiuni ale dietei recomandă să vă odihniți înainte de a repeta dieta de o săptămână din nou.

Beneficii

Există multe avantaje în a pierde în greutate dacă se face într-un ritm sigur și moderat, prin alimentație sănătoasă și exerciții fizice. Există multe boli și condiții legate de obezitate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Riscul bolilor poate fi redus prin scăderea în greutate. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele foarte obeze, care sunt, în general, cu cel mai mare risc. Cu toate acestea, această dietă nu este considerată adecvată pentru pierderea în greutate moderată pe termen lung.

Dieta Sacred Heart are și alte beneficii posibile, pe lângă afirmația sa de a permite dietei să piardă până la 17 kilograme în 7 zile. Supa este de obicei săracă în calorii și plină de legume, care sunt o parte importantă a unei diete sănătoase, deoarece conțin multe diferite vitamine și minerale. Consumul unei ciorbe precum cea cerută de această dietă îi poate ajuta pe dietă să se simtă plini fără să mănânce prea multe calorii, ceea ce îi poate ajuta pe aceia care se mențin la o dietă sănătoasă cu calorii reduse.

Precauții

Oricine se gândește să înceapă o nouă dietă ar trebui să consulte un medic. Cerințele de calorii, grăsimi și substanțe nutritive pot diferi semnificativ de la persoană la persoană, în funcție de sex, vârstă, greutate și mulți alți factori, cum ar fi prezența bolilor sau afecțiunilor. Această dietă poate fi deosebit de îngrijorătoare din cauza numărului foarte limitat de alimente care sunt permise în fiecare zi. Sarcina sau alăptarea femeile ar trebui să fie deosebit de prudente, deoarece deficiențele de vitamine sau minerale pot avea un impact negativ semnificativ asupra unui copil. Această dietă poate avea ca rezultat un aport foarte scăzut de calorii pe parcursul sau în unele zile ale dietei, din cauza conținutului scăzut de calorii al supei. Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să fie deosebit de prudente pentru a obține suficiente calorii în fiecare zi, deoarece o dietă cu prea puține calorii poate avea, de asemenea, un impact negativ asupra copilului.

Riscuri

Există unele riscuri pentru orice dietă. Dieta Sacred Heart limitează sever alimentele care pot fi consumate în fiecare zi. Acest lucru înseamnă că este probabil ca dieta să nu obțină suficient din toate vitaminele și mineralele necesare în fiecare zi pentru o sănătate bună. Orice persoană care se gândește să înceapă această dietă poate dori să consulte un furnizor de asistență medicală cu privire la un supliment care ar fi adecvat pentru a ajuta la reducerea riscului de deficiențe. Suplimentele au propriile riscuri.

Cercetare și acceptare generală

Dieta Sacred Heart nu a făcut obiectul unor studii științifice semnificative. Deși numele implică faptul că a fost creat de medici sau de alți profesioniști din domeniul medical, probabil că nu este cazul. Originea dietei este necunoscută și multe spitale Sacred Heart au făcut declarații care indică faptul că nu au creat-o și nu o recomandă.

Departamentul Agriculturii din Statele Unite face recomandări cu privire la ceea ce ar trebui să mănânce copiii și adulții sănătoși în fiecare zi în MyPyramid, versiunea actualizată a piramidei ghidului alimentar. Pentru majoritatea oamenilor, acestea sunt recomandări bune pentru numărul de porții din fiecare grup de alimente necesare zilnic pentru o sănătate bună. Deoarece dieta Sacred Heart este extrem de limitată în alimentele permise, nu o face

ÎNTREBĂRI DE ÎNTREBAT MEDICUL

  • Este sigură această dietă pentru mine?
  • Am anumite cerințe dietetice pe care această dietă nu le poate îndeplini?
  • Ar fi potrivit pentru mine un multivitamin sau un alt supliment alimentar dacă aș începe această dietă?
  • Este această dietă sigură pentru întreaga mea familie?
  • Este sigur pentru mine să urmez această dietă pe o perioadă lungă de timp?
  • Este această dietă cea mai bună dietă pentru a-mi atinge obiectivele?
  • Există vreun semn sau simptome care ar putea indica o problemă în timpul acestei diete?

îndeplini multe dintre aceste recomandări. Acest lucru face ca dieta să fie în mod special nesănătoasă dacă se repetă frecvent.

MyPyramid, recomandă adulților sănătoși să mănânce echivalentul a 2 până la 3 căni de legume în fiecare zi. Dieta Sacred Heart ar îndeplini probabil aceste cerințe pentru majoritatea oamenilor, deoarece supa conține multe legume diferite, iar majoritatea zilelor permit legumele.

MyPyramid recomandă, de asemenea, ca adulții sănătoși să mănânce echivalentul a 1 1/2 până la 2 căni de fructe pe zi. Este puțin probabil ca o persoană care urmează dieta Sacred Heart să obțină atât de mult fruct, cu excepția zilei 1, când fructele sunt singurele alimente permise și în ziua 4 în care dieteticul trebuie să mănânce cel puțin 3 banane.

Unele versiuni ale Inimii Sacre permit laptelui degresat să fie consumat atât cât dorește dieterul în orice moment al dietei. Alte versiuni ale dietei pentru a nu o permite. Produsele lactate sunt în general considerate a face parte dintr-o dietă sănătoasă. MyPyramid recomandă echivalentul a 3 căni de lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi pe zi pentru adulții sănătoși. Această cerință ar fi îndeplinită probabil în ziua a 4-a, când dietarul este instruit să bea cât mai mult lapte degresat. Este puțin probabil ca această cerință să fie îndeplinită și în alte zile ale dietei, cu toate acestea, mai ales dacă dieta urmează o versiune a dietei care nu permite laptele degresat în alte zile decât ziua 4.

Amidonul și cerealele sunt, de asemenea, sever restricționate în dieta Sacred Heart. Cerealele integrale sunt în general considerate o parte necesară și importantă a oricărei diete sănătoase. MyPyramid recomandă echivalentul a 3 până la 4 uncii de cereale în fiecare zi pentru adulții sănătoși, dintre care cel puțin jumătate ar trebui să fie cereale integrale. Dieta Sacred Heart ar îndeplini foarte rar această cerință. Nu există surse semnificative de cereale sau amidon în supă. Zilele 1 și 2 nu permit deloc boabe sau amidon și, deși ziua 3 permite un cartof copt, nu este suficient pentru a îndeplini această cerință. Zilele 5 și 6 nu permit, de asemenea, amidon sau cereale. Această cerință va fi îndeplinită probabil în ziua a 7-a, când este permis orezul brun.

MyPyramid recomandă adulților sănătoși să mănânce între 5 și 6 1/2 uncii de carne sau fasole în fiecare zi. Dieta Sacred Heart nu va îndeplini această cerință decât în ​​zilele 5 și 6. Ziua 5 necesită 10-20 uncii de carne de vită, care este cu mult mai mare decât cantitatea recomandată. Carnea de vită nu este de obicei o carne slabă, iar MyPyramid recomandă în principal consumul de carne slabă. Ziua a 6-a permite dietei să mănânce câtă carne de vită dorită, ceea ce ar duce probabil la un consum cu mult peste cantitatea zilnică recomandată.

Această dietă nu include nicio recomandare pentru exerciții fizice. Exercițiul este, în general, acceptat ca fiind o parte importantă a oricărui program de slăbire. În 2007, Centrele pentru Controlul Bolilor au recomandat ca adulții sănătoși să facă 30 de minute sau mai mult de exerciții fizice ușoare până la moderate în fiecare zi pentru o sănătate bună.

Resurse

CĂRȚI

Shannon, Joyce Brennfleck ed. Diet-Nutrition Source-book. Detroit, MI: Omnigraphics, 2006.

Willis, Alicia P. ed. Tendințe de cercetare în dietoterapie. New York: Nova Science, 2007.

ORGANIZAȚII

American Dietetic Association. 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Chicago, Illinois 60606-6995. Telefon: (800) 877-1600. Site web:

ALTE

Obțineți Skinny on Diets 2007 (26 martie 2007).