moft

În anii 1980, era dieta Atkin. În anii 1970, era dieta Scarsdale. Dar dietele moft din anii 1960? Unul dintre cele mai populare planuri a fost dieta Drinking Man’s, care le-a permis celor care aspiră să piardă în greutate să bea cât de mult alcool le-a plăcut - atâta timp cât au redus carbohidrații solizi.

„Alcoolul are calorii, dar, a spus el, nu sunt calorii rele, sunt calorii bune. Și asta a fost extrem de popular ”, a declarat Susan Yager, instructor adjunct în cadrul Departamentului de Nutriție, Studii Alimentare și Sănătate Publică de la Universitatea New York,.

Yager, care discuta subiectul în legătură cu creșterea în greutate a lui Betty Francis la Mad Men, a spus că personajul fictiv s-ar fi bucurat probabil de regulile Dietei Omului Băut. Cu toate acestea, dacă nu a făcut-o, în anii 1960 au existat o mulțime de alte mofturi pentru a mânca. Luați, de exemplu, dieta Stillman, care a stabilit scena pentru dieta Atkin în abordarea sa cu conținut scăzut de carbohidrați, deși a fost mult mai intensă. Două opțiuni autorul, Dr. Irwin Maxwell Stillman, a sugerat că sunt dietele de semi-înfometare și de lapte de unt.

Pentru fanii unei abordări simpliste, au existat dietele lichide Knudsen 225 și Metrecal. Băuturile lactate au fost înaintea timpului lor și au apărut femeilor care se luptau cu controlul porțiilor.

"Pulberea, care este amestecată de dietă cu apă sau lapte degresat, este un articol atât de vândut, încât a generat deja aproximativ 40 de imitații de la Sears, Bal-Cal Roebuck la Quaker Oats's Quota, abia ieșit săptămâna aceasta", a menționat Time. în 1960 a Metrecal, care a fost poreclită „dieta cu formula pentru bebeluși” după scopul său inițial.

Fapte amuzante: Metrecal a fost atât de popular încât Casa Albă l-a servit chiar și Trader Vic’s a oferit un fel de mâncare de 325 calorii de rom, nucșoară și Metrecal.

Apoi, există dieta care s-a dovedit cu adevărat a nu fi un moft: Weight Watchers, care a devenit publică în 1963, doi ani Jean Nidetch (în imaginea de mai jos) a început să găzduiască întâlniri în casa ei.

Dieta Weight Watchers a reușit să prospere de mai bine de 50 de ani, datorită sprijinului și structurii pe care le oferă persoanelor care țin dietele. Chiar și Betty a reușit să piardă o jumătate de kilogram în timpul perioadei sale de scurtă durată Weight Watchers.

Deși în anii 1960 au existat mai multe diete de moft dintre care să alegi, este sigur să spunem că de atunci a existat un mare impuls. Yager, care a scris „The Hundred Year Diet” despre preocuparea americană de a pierde în greutate, a declarat astăzi că acest lucru este probabil legat de creșterea ratei obezității. În vremurile lui Betty, rata națională a obezității se situa în jurul valorii de 13%. Acum, mai mult de un adult din trei se luptă cu obezitatea.