27 februarie 2015 de Rachel Fritz

sunt

După acest semestru, nu voi mai privi niciodată mâncarea în același mod.

Ca o alegere, am decis să iau un curs de nutriție care se leagă de nedreptatea socială. Până acum, însă, sa dovedit a fi o clasă care mă face să regret să mănânc vreodată ceva. Vreodată.

OK, poate exagerez, dar doar puțin.

Am învățat despre dietele vegane, dietele pe bază de plante, dietele cu banane și am învățat chiar ce este cetoza. Dar singurul lucru pe care l-am luat este că toată viața mea a fost o minciună.

Guvernul ne-a făcut să credem că ar trebui să urmăm piramida alimentară și să mâncăm o mulțime de cereale și carne, împreună cu câteva legume și fructe. Oh, și nu uitați lactatele.

Mai grav este că guvernul ne-a făcut să credem că alimentele procesate și alimentele pe care le cumpărați într-o cutie sunt de fapt sănătoase pentru dvs. Lăsați-vă timp să citiți ce conține acele lucruri; este probabil că nu veți putea pronunța jumătate din el și, dacă nu îl puteți pronunța, ceea ce vă face să credeți că este sigur să mâncați?

M-am gândit întotdeauna să iau o dietă sau ceva care să îmi îmbunătățească obiceiurile alimentare, dar pur și simplu nu mă pot face să o fac, deoarece dietele sunt pentru cei care renunță și nu sunt cei care renunță. Și sunt foarte ieftin și nu vreau să cheltuiesc mai mulți bani pe mâncare decât fac deja. Sunt sigur că unii dintre voi se pot relaționa.

Dar am constatat că acesta este un mod greșit de a privi lucrurile. Dacă îl consider mai mult un stil de viață care îmi poate crește longevitatea decât o dietă care mă va beneficia doar temporar, nu am nicio scuză pentru a nu merge pe toate. Sigur, va trebui să schimb cu Ramenul meu de 25 de centi pentru cartofi dulci de 98 de centi, dar cred că pot economisi trei sferturi suplimentare pentru o sănătate mai bună. Aș spune că sacrificiul merită.

Am început încet să renunț la gustări și alimente procesate, dar pur și simplu nu pot renunța la pâine. Nimeni nu este perfect, nu? Dar recunosc, mă simt mai bine în ceea ce pun în corpul meu și mă simt mai bine fizic.

Și să mă gândesc, tot ce a fost nevoie a fost o clasă care să mă sperie să-mi schimb „stilul de viață”.

Acum, dacă vă întrebați ce ar trebui să mâncați cu adevărat, bine ”¦ Vă voi anunța când voi afla. Dar până acum, dacă a crescut din pământ, sunt sigur că este sigur să mănânci.

Arhivat la: Coloane, Opinie etichetată cu: Coloană