1. Universitatea de Stat din Kansas
  2. »Divizia Comunicații și Marketing
  3. »K-State Today
  4. »Dietetica Colegiului de Ecologie Umană, nutriția umană se îmbină într-un singur departament

K-State Today

Alte publicații

Alte resurse

13 iulie 2015

Dietetica Colegiului de Ecologie Umană, nutriția umană se îmbină într-un singur departament

Programele de dietetică și nutriție vor fuziona într-un singur departament în această toamnă.

dietetica

Fuziunea a fost aprobată pe 17 iunie de către Consiliul Regenților din Kansas.

"Sunt o potrivire logică datorită principiilor suprapuse ale celor două discipline. Fuzionarea nutriției și dieteticii într-un singur departament va întări ambele programe în beneficiul studenților noștri, al cercetării noastre și al oamenilor pe care absolvenții noștri îi vor servi în viitor", a spus John Buckwalter decanul Colegiului de Ecologie Umană.

Departamentul de nutriție umană va fi redenumit în această toamnă, a spus el. Dietetica a fost anterior parte a Departamentului de Management al Ospitalității și Dietetică, care a fost redenumit Departamentul de Management al Ospitalității.

Nutriția umană este știința interpretării interacțiunii nutrienților și a altor substanțe din alimente cu viața și sănătatea omului.

Dieteticienii integrează cunoștințele despre nutriție și teoria educației cu experiența și cercetarea pentru a ajuta oamenii să facă alegeri sănătoase despre alimente și să îmbunătățească sănătatea și bunăstarea. Nutriționiștii dietetici înregistrați sau RDN-uri lucrează în managementul serviciilor alimentare și în setările de nutriție clinică, cum ar fi afaceri și industrie, programe de wellness, facilități de îngrijire a sănătății și cabinet privat.

Prin combinarea nutriției și dieteticii, noul departament își va consolida reputația în formarea profesioniștilor din domeniul sănătății și pre-sănătate în stat, a spus Buckwalter. „Absolvenții acestui departament devin medici, RDN, profesioniști în sănătate publică, stomatologi, antrenori sportivi și oameni de știință din domeniul alimentar.

Noul departament va continua să ofere diplome de licență, masterat și doctorat găzduite anterior în unități separate.

Opțiunile de diplomă în noul departament reorganizat includ pregătirea atletică, comportamentul consumatorului și analiza senzorială, dietetica, nutriția și kinesiologia, știința nutrițională, nutriția sănătății publice și activitatea fizică de sănătate publică.