Promovarea sănătății prin descoperire și învățare

Examinăm aspectele psihosociale ale sănătății, intervențiile comportamentale, performanța umană și managementul greutății tinerilor și adulților, cu accent pe prevenirea bolilor cronice prin educație, prevenire, cercetare și studii translaționale. Facultatea noastră promovează sănătatea și bunăstarea, cu accent pe știința translațională, serviciile oferite comunității și oferirea de educație de calitate studenților.

departamentul

Megan Johnston, asistentă de programe din VCE Albermarle County, predă siguranța alimentelor în bucătărie ca parte a Teen Cuisine, un program 4-H și de nutriție familială oferit tinerilor.

Într-o frumoasă zi de toamnă, studenții din HNFE 3034: Metode de evaluare a sănătății umane au găsit o modalitate de a cerceta în condiții de siguranță testarea sub-maximă a exercițiilor, o metodă utilizată pentru a prezice consumul de oxigen!

HNFE 3024: Știința pregătirii alimentelor le permite elevilor să-și perfecționeze abilitățile culinare în timp ce explorează rolul ingredientelor cheie din alimente.

Laboratorul lui Siobhan Craige cercetează modul în care dieta și exercițiile fizice influențează sănătatea vasculară și prevenirea bolilor cardiometabolice.

Programul de licență

Dietetică

Opțiunea dietetică este un program didactic acreditat ACEND în dietetică. Finalizarea acestui program le permite studenților să aplice la programe de practică supravegheate de dietetică pentru a deveni nutriționiști în dietă (RDN).

Știința alimentelor, nutriției și exercițiului

SFNE este adecvat pentru studenții care intenționează să intre în medicină sau într-un domeniu de sănătate conex; programul îndeplinește cerințele academice pentru majoritatea programelor postuniversitare și profesionale din domeniile științelor sănătății.

Program de absolvent

HNFE oferă trei piese pentru a obține un master sau un doctorat: Științe comportamentale și comunitare, Fiziologie clinică și metabolism sau Științe moleculare și celulare.

Masteratul nostru în știință în nutriție și dietetică pregătește absolvenții să devină nutriționiști în dietă înregistrați (RDN).

Studenții excepționali de licență pot obține un masterat în gradul nostru accelerat de BS/MS cu un an suplimentar de studiu.

Stagiu în nutriție și dietetică

Programul nostru de internship, care oferă două locații distincte în Blacksburg și Virginia de Nord, oferă stagiarilor varietatea și profunzimea experiențelor necesare pentru a lucra în diferite setări de practică dietetică. Programul se bazează pe experiențele și interesele unice ale fiecărui stagiar și oferă o pregătire solidă în toate domeniile dietetice. Accentul de conducere și dezvoltare profesională permite absolvenților să intre pe teren gata să influențeze locul de muncă, profesia și politica alimentară și nutrițională. Internii beneficiază de experiențele și abilitățile variate ale a doi directori care supraveghează cele două locații separate.