digitalhub

COPIA ȘTIRILOR

Un studiu a descoperit că milioane de copii moderni au avut deja primul gust de măsline, hummus și quinoa înainte de vârsta de cinci ani.

Tinerii de astăzi au alimente mai exotice și mai aventuroase de la o vârstă fragedă decât în ​​generațiile anterioare, mulți având și primul lor gust de curry, vinete și chiar pak choy înainte de a împlini 5 ani.

Unul din douăzeci de sub cinci ani chiar s-a băgat în midii - lucru pe care mulți adulți îl mănâncă rar sau niciodată.

Și aproape șase din zece părinți cu vârsta sub cinci ani susțin chiar că copilul lor are o dietă mai variată decât au ei.

Dar începutul exotic devreme ar putea avea un efect de durată, 72% dintre părinți considerând că un copil care are o dietă mai variată va fi mai aventuros și dispus să încerce noi alimente pe măsură ce îmbătrânesc.

Nutriționistul Charlotte Stirling-Reed, nutriționistul Kiddylicious (Kiddylicious.com), care a comandat cercetarea pentru a marca lansarea primelor mele napolitane, a declarat: „Părinții de astăzi au mai multe opțiuni decât oricând în ceea ce privește alimentele pe care le pot hrăni bebelușii, ceea ce înseamnă că tinerii mănâncă alimente mult mai exotice și aventuroase de la o vârstă fragedă.

„Măslinele, quinoa și cous cous sunt alimente care nu erau disponibile cu ușurință în generațiile anterioare, dar sunt acum articole de bază în multe gospodării, acest lucru reflectându-se în dietele copiilor mici.

„Mutarea bebelușilor pe alimente solide este o etapă importantă și se referă la experimentarea cu gusturi și texturi diferite.

„Alimentele oferite în această etapă dau tonul preferințelor alimentare viitoare și al modelelor de alimentație, așa că este minunat să vedem că atât de mulți copii consumă o dietă atât de variată la o vârstă atât de fragedă.

„Dar nu este vorba doar de cultivarea unor consumatori de aventuri - toate mâncărurile cu degetul, indiferent dacă este vorba de un avocado exotic, o suliță de sparanghel sau napolitane, sunt importante pentru a ajuta copiii să-și dezvolte aderența, să învețe cum să se autoalimenteze și, de asemenea, să dezvolte mușchii maxilarului de care au nevoie pentru vorbire și limbaj. ”

Studiul a 2.000 de părinți - 1.000 care au sub cinci ani și 1.000 care au copii cu vârsta de peste 20 de ani, a descoperit că unul din zece dintre cei sub cinci ani de azi au încercat deja măsline - dublu față de cei din douăzeci care au făcut acest lucru până la vârsta de cinci în generațiile anterioare.

Și 37 la sută dintre cei sub cinci ani au avut deja curry, comparativ cu doar 12 la sută din omologii lor mai în vârstă.

Și aproape unul din zece tineri de astăzi au gustat prima dată quinoa înainte de a împlini 5 ani.

Alte alimente care cresc în popularitate la copiii mici includ cartofi dulci, cous cous, hummus și sparanghel.

Studiul a descoperit, de asemenea, că opt din zece părinți cred că dietele bebelușilor și copiilor mici s-au schimbat de-a lungul anilor, tinerii de azi fiind înțărcați pe prăjituri de orez, mango și chiar avocado în loc de pâinea prăjită, terci și biscuiți

Optsprezece la sută mai mulți copii primesc astăzi prăjituri de orez ca primele mâncăruri decât acum 20 de ani, în timp ce cu 17 la sută mai mulți sunt hrăniți cu avocado - comparativ cu doar doi la sută în generațiile anterioare

Numărul copiilor hrăniți cu cartofi dulci ca prim aliment a crescut cu 22%, în timp ce introducerea perei a crescut cu 11%.

Napolitane, kiwi și dovlecei au cunoscut, de asemenea, o creștere a popularității în ultimii ani.

În schimb, biscuiții au suferit cel mai mare declin din toate alimentele - cu 32 la sută mai puțini copii care le consumă acum comparativ cu acum 20 de ani.

Copiii de astăzi sunt, de asemenea, mult mai predispuși să meargă direct la mâncăruri întregi sau la degete în timpul înțărcării, 14% dintre părinții moderni oferind opțiuni solide, cum ar fi bastoane de morcov sau prăjituri de orez, comparativ cu doar 3% din generațiile anterioare.

O purtătoare de cuvânt pentru Kiddylicious a adăugat: „Vasta alegere oferită acum bebelușilor înțărcați a dus la lansarea noastră cea mai de succes - Wafers, dintre care 3 milioane sunt acum consumate în fiecare lună.

„Făcute cu făină de orez și indicii subtile de fructe și legume reale, acestea conțin mult mai puțin zahăr decât un biscuit standard, oferind părinților liniște sufletească.

„De asemenea, acestea sunt ușoare și se dizolvă ușor în gură, așa că faceți prima mâncare ideală cu degetele și, de asemenea, încurajați dezvoltarea papilelor gustative, dezvoltați mușchii maxilarului pentru vorbire și coordonarea mână-ochi pentru autoalimentare.

Kiddylicious.com derulează și campania #WaferMoment, susținută de acest sondaj de tendințe de înțărcare.

Top 10 alimente exotice consumate de sub cinci ani:

  1. Cartof dulce
  2. Curry
  3. Mango
  4. Pui de porumb dulce
  5. Dovleac butternut
  6. Usturoi
  7. Dovlecei
  8. Spanac
  9. Avocado
  10. Cous cous
  11. Hummus
  12. Nuci
  13. Vânătă
  14. Manșetă
  15. Măsline
  16. Sparanghel
  17. Kale
  18. Castraveți
  19. Brie
  20. Guacamole