M-am luptat cu greutatea mea de ceva timp, dar am decis să fac o schimbare. În timp ce fac mișcare regulată, dietele nu au fost niciodată punctul meu forte. Așa că, atunci când un prieten care era foarte conștient de dezgustul meu față de diete mi-a sugerat dieta ketogenică bogată în proteine, am fost intrigat.

alimentelor

O căutare rapidă pe Google a dezvăluit modul în care dieta Keto a fost simplă, dar eficientă - nu numai că a limitat aportul de carbohidrați, ci și a crescut aportul de grăsimi. O comoară de informații online a arătat de ce a fost atât de populară. Potrivit Diabetes.co.uk, alimentele bogate în proteine ​​și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ajută la gestionarea eficientă a nivelului zahărului din sânge, la controlul diabetului și la reducerea greutății. Unul dintre modurile în care corpul nostru își obține energia prin arderea grăsimilor corporale. Arderea grăsimilor produce cetone, care este acidul care rămâne după arderea grăsimilor.

Cu toate acestea, am lovit primul meu obstacol chiar înainte de a începe. Cum întregul plan de dietă se bazează pe alimente bogate în proteine, cum ar putea un vegetarian să intre în el? Nu mă înțelegeți greșit, dar vegetarienii se luptă puțin mai mult decât non-vegetarienii atunci când vine vorba de slăbit și de a întocmi o diagramă dietetică. În primul rând, dietele vegetariene cuprind în mod obișnuit mai mulți carbohidrați decât o dietă pe bază de carne non-vegetariană.

Având în vedere acest lucru, trebuia să îmi dau seama mai întâi de carbohidrații mei buni și răi. Iată câteva sfaturi care m-au ajutat în timp ce testam dieta Keto.

Tipul 1: ușurarea în el

Mâncarea și gătitul în Keto sunt foarte concentrate pe proteine, așa că am luptat inițial ca vegetarian. Cea mai mare provocare a fost reducerea produselor de bază precum orezul și dalul și recurgerea la alimente bogate în proteine ​​și înlocuitori cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, vechile mele prânzuri includeau două chapattis și un curry de legume.

Deci, în loc să renunț la carbohidrații curcan rece când am început dieta Keto, mi-am dat câteva zile. La prânz, am început cu un chapatti și un castron de salată verde cu niște brânză cubă, inițial. Mai târziu, am oprit complet carbohidrații și pentru proteine ​​am adăugat paneer și brânză.

Sfatul # 2: Găsiți rețete care se potrivesc stilului dvs. de viață

Nu am mult timp dimineața, așa că micul dejun trebuie să fie o soluție rapidă. Anterior, ar cuprinde un singur pâine prăjită sau un chapatti cu ceai cu lapte. Cu paste albe, orez și pâine acum, micul dejun era doar ceai verde și un mic castron de paneer bhurjee.

Masa a fost la fel de gustoasă ca vechile mele mic dejunuri și ușor de gătit, dar a necesitat mai multă pregătire. Pentru a economisi timp, aș spune, completați preparatele în noaptea precedentă, astfel încât micul dejun să fie fără probleme în dimineața următoare.

Sfatul nr. 3: Elaborați un meniu săptămânal pentru a vă păstra calea

Eu sunt mâncarea voastră prin excelență. Deși mă abțin să mănânc cât mai mult posibil, îmi place să gătesc și gust o varietate acasă. Deci, deși ghidurile pentru dieta Keto s-au simțit restrictive la început, am citit tot ce am putut despre modul în care vegetarienii ar putea supraviețui printr-o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați. Desigur, au fost recomandate alimente precum brânza, smântână completă și lapte de cocos, dar conținutul ridicat de grăsimi m-a făcut să fac o pauză. Am căutat modalități de a include porții mici din aceste proteine ​​vegetariene, împreună cu mesele vegetariene mai familiare mie.

Acest lucru îmi permite să planific un meniu săptămânal în care aș schița ce să mănânc în fiecare zi și ce ingrediente aș avea nevoie la îndemână. Având un plan săptămânal de masă a făcut cumpărăturile alimentare mai ușoare și m-a ajutat să înțeleg ce puneam în corp. Cu cât învățam mai mult, cu atât îmi venea mai mult să experimentez noi înlocuitori în mesele mele preferate sau chiar să încerc din nou mâncăruri noi.

Sfatul # 4: Răsfățați-vă pentru a rămâne motivați

Când am trecut la o dietă Keto, scopul meu era să redevin sănătos. După cum și-a dat seama oricine a încercat să facă un 360 pe vechile lor obiceiuri alimentare, unele săptămâni sunt mai bune decât altele. Cu toate acestea, am găsit modalități de a mă motiva să trec prin acele vremuri grele. Am creat o diagramă săptămânală pentru a-mi monitoriza starea de sănătate. Desigur, consumul sănătos a asigurat o scădere în greutate de opt la sută după trei săptămâni. Deci, de fiecare dată când m-am simțit scăzut și am vrut să renunț, o privire asupra graficului de sănătate mă va readuce pe drumul cel bun.

Dacă obiectivele dvs. sunt mai mult legate de o anumită afecțiune de sănătate, cum ar fi diabetul sau bolile de inimă care necesită o schimbare a stilului de viață, găsiți o modalitate de a vă recompensa atunci când treceți printr-o altă săptămână grea - aici este posibil ca un film sau o vizită la spa să vă ajute . Desigur, evitați să sărbătoriți cu mâncare, astfel încât să vă puteți ține de obiectivele dvs. de sănătate.

Avantajele lui Keto

La sfârșitul celor trei săptămâni, m-am simțit mai ușor, mersul a devenit mai ușor și scările nu m-au mai speriat. Potrivit NCBI, dieta Keto ajută la îmbunătățirea nivelului glicemic și la reducerea medicației în rândul diabeticilor. Scăderea glicemiei reduce riscul bolilor coronariene. Săptămânile au fost grele, dar am supraviețuit.

Deși dieta ketogenică a câștigat multă popularitate în ultima vreme, nu este un moft. Este un stil de viață la care trebuie să vă angajați. Ești singurul care poate câștiga. MULT!

Declinare de responsabilitate: Această publicație/editorial/articol nu constituie sau implică o aprobare, sponsorizare sau recomandare a oricărui Produs. Vă rugăm să consultați medicul/medicul dumneavoastră înainte de a începe orice dietă, medicamente sau exerciții fizice.