În 1989 aveam 32 de ani. Trecuseră doi ani de când renunțasem la fumatul de 17 ani și adoptasem un regim de fitness fizic riguros. M-am simțit cu adevărat în vârful lumii și nimic nu m-a putut opri. În plus, după ce am dezvoltat un nivel mai mare de încredere în sine, am început din nou viața de student la un colegiu comunitar local. Toate aceste succese m-au împuternicit să continui să mă străduiesc și să cred în mine, lucru care nu îmi venise cu ușurință înainte. Aceasta a fost o eră cu totul nouă pentru mine. Puțin știam, totuși, că încrederea care înflorise în mine va fi în curând testată.

Pentru a ajuta la reducerea poftei de retragere a tutunului, începusem să lucrez la o sală de sport și eram înconjurat de oameni foarte puternici și în formă. O astfel de persoană a fost un fost instructor de foraj marin și dl. Concurent mondial care a devenit antrenorul meu personal. În fiecare zi, el mă încuraja și mă educa despre fitness. El a făcut experiența distractivă pentru mine: a apărut o nouă dependență. În acest timp, am învățat și cum să fac schimbări dietetice sănătoase și am făcut-o cu bucurie. Locuirea în California la acea vreme, cu produse proaspete nu numai abundente, dar disponibile pe tot parcursul anului, a ajutat la facilitarea modificărilor dietetice. Nu mă simțisem niciodată atât de bine în toată viața mea. Ce revelație!

Și apoi m-am trezit pe 17 aprilie 1989, una dintre cele mai întunecate și mai schimbătoare zile din viața mea. Când m-am ridicat din pat, am fost șocat să constat că piciorul stâng mi s-a prăbușit sub mine. Mi s-a părut greu și nu mi-ar susține greutatea. Am transmis-o eronat ca un nerv ciupit. Medicul meu nu a găsit nicio cauză, așa că a devenit o situație de „ceas și așteptare”. Am târât piciorul acela mai mult de șase săptămâni. Am continuat să mă antrenez, dar în mod necunoscut îmi agravam starea în fiecare zi. Aproape imediat ce acest prim simptom a început să scadă, a început un nou simptom de furnicături pe partea dreaptă a corpului meu. Au fost comandate mai multe vizite la medic și analize, dar nu s-a stabilit nimic.

După aceasta, am avut aproximativ șase săptămâni de senzații foarte ciudate pe o parte a corpului meu, care nu puteau fi explicate. În timp ce s-au efectuat teste suplimentare, am continuat să cred că totul a fost destul de inofensiv. Cum mi s-ar putea întâmpla ceva rău acum? Cu siguranță am fost extrem de optimist, atât de mult încât am ignorat toate semnele (furnicături, arsuri, oboseală) pe care mi le dădea corpul și mi-am continuat antrenamentele la sală. Nimic nu mă va opri.

Când a apărut al patrulea simptom - vedere foarte neclară într-un ochi - am fost trimis la un medic ocular. El m-a diagnosticat cu nevrită optică și mi-a sugerat să văd un neurolog cât mai curând posibil. Medicul meu de familie a programat o întâlnire cu un neurolog în Phoenix, Arizona, la un renumit institut neurologic. Medicul meu m-a avertizat din timp că medicul la care mă referea nu avea un mod plăcut la noptieră, dar că era foarte priceput în domeniul său.

Cum poate o oră, o zi, să schimbe viața unei persoane atât de dramatic? RMN-ul a fost efectuat, iar întâlnirea ulterioară cu neurologul a mers cam așa: „RMN arată că aveți scleroză multiplă. Sunteți printre primele treimi dintre cele mai grave cazuri pe care le-am văzut vreodată aici. Mai ai câțiva ani buni. ” Neurologul a transmis știrile cu atâta compasiune și sensibilitate pe cât un om de vreme ar putea oferi maxime și minime ale zilei. Vorbește despre devastatoare! Faptul că am avut patru exacerbări într-un interval de timp de cinci luni a făcut în continuare un prognostic sumbru.

Mama mea murise de lupus sistemic la vârsta de 33 de ani, iar aici eram la 32 de ani gândindu-mă: „Cred că asta este”. Când am întrebat dacă pot fi modificări dietetice pe care le pot face pentru a-mi ajuta simptomele, mi s-a dat un „Nu” emfatic. Mi s-a spus că exacerbările mele vor fi tratate cu doze mari de steroizi administrați în spital. După ce am văzut-o pe mama mea trecând prin declinul ei agonisitor, nu am mai vrut să am nimic cu spitalele sau cu medicii.

Din fericire, într-un timp scurt, l-am descoperit pe Dr. Roy Swank, MD, Ph.D., profesor titular de neurologie la Oregon Health Sciences University. Am aflat că a studiat scleroza multiplă (SM) din 1946 și, pe baza descoperirilor sale științifice, tratase cu succes pacienții cu SM printr-o dietă sănătoasă. Palmaresul și acreditările sale erau impecabile. Am fost cu adevărat norocos că încă mai practica în anii ’70. La fel de frământat și de zdrobit emoțional ca atunci când l-am întâlnit pe Dr. Swank, cuvintele sale pentru mine au fost cel mai vindecător balsam pentru sufletul existent: „Dacă faci ceea ce spun, Donna, poți duce o viață normală”. Cu aceste cuvinte mi-a redat viața. Am fost un pacient al său în ultimii zece ani de practică.

alimentele
Auzirea poveștilor sale de succes despre controlul progresului bolii prin măsuri dietetice a fost inspirată. Am studiat intens programul. Am mâncat o dietă foarte scăzută în grăsimi saturate (maximum 15 grame pe zi) și am mâncat o mulțime de alimente curate, întregi. Nu l-am privit ca pe o dietă, ci ca pe un stil de viață pe care l-am îmbrățișat cu entuziasm. De asemenea, pentru a ajuta la reducerea simptomelor mele, am fost instruit să nu fac exerciții care să supraîncălzească temperatura centrală a corpului meu și să reduc stresul cât mai mult posibil în timp ce îmi fac timp pentru pauze de odihnă zilnice. Pe măsură ce timpul a trecut în acel prim an, nu numai că mi-am recăpătat toate funcțiile pe care le pierdusem, dar m-am simțit din ce în ce mai bine.

Nimeni nu poate crede cum acest program mi-a stabilizat sănătatea. Când îmi împărtășesc povestea, majoritatea oamenilor doresc să audă detaliile, pe care sunt fericit să le împărtășesc. Simt că, dacă nu vorbesc despre călătoria mea măcar o dată pe zi, nu-mi fac treaba. Acum caut medicii cu minte deschisă - nu autoritari cu minte închisă - care vor lucra cu mine ca partener în îngrijirea mea de sănătate. În zilele noastre, când aflu că cineva a fost diagnosticat cu SM și a pus un protocol de droguri, mă întristează foarte mult. Mulți pacienți sunt zdrobiți, așa cum am fost după diagnosticul meu, și simt că trebuie să urmeze sfatul medicului lor. Pentru ei le spun, bine, dar încorporează și o dietă sănătoasă. Pentru fiecare zi pierdută, va fi mai greu să recâștigi teren.

Scleroza multiplă, o boală a sistemului nervos central, afectează aproximativ 350.000 de americani (majoritatea caucazieni și mai des femei decât bărbați). Numărul său este mai mare în populațiile în care dietele tipice sunt compuse din carne de vită, unt, brânză și alte grăsimi saturate. Adăugarea a atât de multe grăsimi trans a crescut, de asemenea, numărul. SM este adesea tratată cu unul din trei sau patru medicamente foarte scumpe și toxice. Dr. Totuși, lucrarea lui Swank este complet bazată pe nutriție și nu are efecte secundare periculoase.

Au trecut 18 ani de când m-am întâlnit prima dată cu Dr. Swank și astăzi nu folosesc niciun fel de ajutoare sau dispozitive (cum ar fi un walker, baston sau aparat dentar), dar fac pauzele zilnice de odihnă pe care el le-a recomandat cu tărie (pentru a permite nervilor compromiși ai corpului meu un timp adecvat pentru a se odihni recupera). Sunt recunoscător pentru fiecare zi de sănătate de care mă bucur și doar ocazional simt o furnicătură a extremității (când mi-am permis să exagerez fără odihnă).

Sunt voluntar la un spital local și gătesc mese sănătoase și gustoase pentru soțul meu foarte solidar și pentru mine. Menținerea unei diete simple de orez brun, leguminoase, legume și fructe proaspete, precum și reducerea la minimum a grăsimilor, a făcut o lume bună. De asemenea, sunt voluntar pentru fundația Swank ca mentor, prin e-mail, persoanelor care își găsesc drumul spre programul Swank sau celor care pur și simplu au nevoie de o ureche reconfortantă și prietenoasă.

Pentru Dr. McDougall, un sincer „Mulțumesc!” pentru eforturile voastre dedicate de a continua munca Dr. Roy Swank. Legenda trăiește din cauza ta. De atunci l-am adoptat pe Dr. Dieta cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, a lui McDougall, ca un alt strat pentru refacerea și conservarea sănătății mele. Pentru a-l cita pe Hipocrate, Tatăl Medicinii, „Lasă-ți mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul tău să fie mâncarea ta”. Acesta este cu siguranță mesajul din lucrarea Dr. Swank și Dr. McDougall.

Dr. Comentariile lui McDougall

După cancer, scleroza multiplă este diagnosticul pe care majoritatea oamenilor speră să nu-l audă niciodată de la medicul lor. Evoluția acestei boli este foarte dificil de modificat, iar rezultatele sunt adesea lămurite; ca urmare, medicii mi-au spus că încearcă să evite îngrijirea persoanelor cu SM - și după ce cunoașteți statisticile, veți înțelege de ce. Chiar și cu utilizarea celor mai moderne medicamente, care costă 20.000 de dolari pe an, perspectiva viitoare este: jumătate dintre acești pacienți nu pot să meargă neasistați, sau sunt așezați la pat, sau legați de scaunul cu rotile sau morți în decurs de 10 ani de la diagnostic.

Din fericire, viitorul ar fi foarte diferit - la fel ca în cazul Donna McFarland - dacă medicii ar practica medicina sensibilă pe bază de dietă. De mai bine de 60 de ani, dieta bogată occidentală este cunoscută ca cauzând SM și, de mai bine de 50 de ani, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, aproape vegetariană, se știe că arestează sau vindecă SM. Principalul descoperitor al „conexiunii dietă-SM” este Roy Swank, MD, fost șef al Departamentului de Neurologie al Școlii Medicale a Universității din Oregon (de 23 de ani), care a îngrijit peste 5.000 de pacienți cu SM în timpul carierei sale. Mai multe informații despre Dr. Swank

Dr. Swank a scris în 1959 în cartea sa Dietă cu conținut scăzut de grăsimi, „Lupă și bolile degenerative cronice au fost legate în mintea atât laicilor, cât și a oamenilor de știință de mulți ani. Zicala „să-ți sapi mormântul cu dinții” își are probabil originile în antichitate; dar, în zonele prospere ale lumii occidentale în ultimele decenii, maxima a căpătat un sens real și tragic. ”

Acum aproximativ 20 de ani, în timpul uneia dintre numeroasele mele vizite la Dr. Swank la biroul său din Oregon Medical School, l-am întrebat: „De ce, atunci când pacienții cu SM își întreabă medicii despre schimbarea dietei lor, li se spune că este vorba de ceartă? Și de ce oferă MS Society un mesaj similar? Ați publicat în cele mai respectate reviste din lume că o dietă simplă și gratuită poate opri această boală. Cu toate acestea, te concedieză pe tine și pe munca ta ”.

S-a lăsat pe spătarul scaunului, s-a gândit un moment și apoi a explicat: „Știi, majoritatea oamenilor din această țară se așteaptă să fie vindecați de o pastilă și să aibă un remediu aproape instantaneu. Cu dieta cu conținut scăzut de grăsimi, oamenii trebuie să lucreze pentru a se îmbunătăți și trebuie să se vindece singuri. Și în ceea ce privește MS Society, John, ei nu o menționează pentru că nu au descoperit-o. Nu dolarii lor de cercetare au găsit acest tratament. Deci nu vor spune nimănui. Am descoperit-o în micul meu birou de aici, la subsolul Facultății de Medicină a Universității din Oregon. ”

Deci, nu doar banii îi împiedică pe oameni să se vindece de o dietă extrem de eficientă; sunt implicate și ego-uri - binecunoscuta doctrină de afaceri, „Nu a fost inventat aici”, lucrează pentru a vă menține bolnavi pe dumneavoastră și familia dumneavoastră. Oamenii egocentrați cred: „Dacă nu l-am inventat, atunci nu există niciun motiv real pentru mine să îl promovez, mai ales atunci când nu există faimă sau avere pentru mine”.

Cercetările științifice publicate de Dr. Swank arată că, dacă această boală este detectată devreme, urmând o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, există o șansă de 95% să NU moară de SM sau de complicațiile acesteia în următorii 34 de ani., și au suferit deja daune severe, vor încetini progresia bolii lor după o schimbare la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. L-am întrebat odată pe Dr. Swank, „Când este urmat cu strictețe, cât de des nu reușește dieta?” Răspunsul său a fost: „Numai 1 din 200 de persoane nu ar beneficia”.

Dr. Swank are acum 98 de ani; munca sa de pionierat este lăsată pentru o nouă generație de oameni de știință pentru cercetare, doctori pentru prescriere și pacienți de urmat. În ultimii patru ani am strâns peste 600.000 de dolari pentru a începe o investigație pentru a dovedi beneficiile unei diete cu conținut scăzut de grăsimi pentru pacienții cu SM, folosind instrumente științifice moderne (scanări RMN și evaluări ale dizabilităților efectuate de neurologi). Făcând cercetări comparabile cu cele utilizate de companiile farmaceutice pentru a vinde medicamente foarte toxice, relativ ineficiente, 2 sper să-i arăt Dr. Swank a avut dreptate tot timpul și a schimbat modul în care se practică medicina.

Ai vrea să mă ajuți?

Donații pentru acest studiu pot fi făcute către McDougall Research & Education Foundation A Corporation Deductible Corporation - a 501 (c) (3), ID-ul angajatorului # 82-0573876. Faceți clic aici pentru mai multe informații despre Fundație

1) Swank RL, Dugan BB. Efectul dietei cu conținut scăzut de grăsimi saturate în cazurile timpurii și târzii de scleroză multiplă. Lancet. 1990 7 iulie; 336 (8706): 37-9.

2) Pittock SJ. Interferonul beta în scleroza multiplă: cât de mult BENEFICIU? Lancet. 2007 4 august; 370 (9585): 363-4.