Butternut Squash este în formă de sticlă și are o carne portocalie strălucitoare fin texturată. Spre deosebire de Summer Squash, care sunt culese imatur atunci când piei sunt fragede, Butternut Squash are piei dure și groase. Astfel, numai carnea dulce poate fi consumată. Delicioasa carne galbenă amintește de cartofii dulci și îi poate înlocui în cele mai multe rețete. Butternut Squash este o sursă bună de vitamine A și C, potasiu și fier. Puteți integra cu ușurință această legumă în dieta dvs., deoarece acestea pot fi folosite într-o varietate de moduri diferite, indiferent dacă sunt coapte, aburite, curate sau gătite în supe și tocănițe.

Origine: Franța sau Portugalia
Ambalare: Nici unul
Depozitare: Pielea dură protejează carnea și îi permite să se păstreze mai mult decât dovleacul de vară. Păstrați Butternut Squash într-o zonă rece, de preferat întunecată, bine ventilată, timp de până la 3 săptămâni. Înfășurați bucăți tăiate în plastic și dați-le la frigider până la cinci zile.
Utilizare: Excelent pentru salate sau pentru a face cartofi prăjiți delicioși

Mi-am vândut minimum 2 kg (număr variabil de piesă)

Descriere

Food Origin a decis să favorizeze fructele și legumele organice pentru a încuraja practicile durabile. Favorizăm calitatea în locul cantității. Oferim doar produse care sunt în sezon, astfel încât să vă puteți delecta cu cel mai bun gust. Scopul nostru este de a evita orice tip de risipă de alimente, așa că ne străduim să aducem în Hong Kong doar cele mai bune produse. Suntem mai ieftini decât multe magazine alimentare sau supermarketuri pentru a face aceste produse mai accesibile pentru toată lumea.

originea

Agricultura ecologică este o metodă de producție care combină cele mai bune practici de mediu, respectând biodiversitatea, conservarea resurselor naturale și asigurarea unui nivel ridicat de bunăstare a animalelor.

În întreaga industrie, operatorii angajați în modul de producție și transformare biologică îndeplinesc specificații stricte care subliniază procesele nepoluante ecologice care respectă ecosistemul și animalele.

Este, de asemenea, un mod de producție care exclude utilizarea OMG-urilor și care limitează utilizarea intrărilor. Mai degrabă, se concentrează pe utilizarea resurselor naturale și regenerabile în contextul sistemelor agricole organizate la nivel local și limitând strict utilizarea substanțelor chimice sintetice.

În cele din urmă, agricultura ecologică dorește, de asemenea, să își consolideze legăturile cu întreaga societate: prin crearea de locuri de muncă, participarea conducerii la planificare, conservarea și promovarea competențelor locale.

În rezumat, AB este:

  • un sistem de management durabil pentru agricultură.
  • o mare varietate de produse alimentare și agricole de calitate,
  • o sursă de inovații pentru agricultură, într-o abordare agro-ecologică

produse asemanatoare

Squash organic Patidou - 1 kg

Squash-ul Pattypan este, de asemenea, cunoscut sub numele de squash squash, sunburst squash, granny squash, midow custard, squard squash, cibleme în Cajun French, squash white, scallopini sau pur și simplu „squash” în limba engleză australiană. Dovleacul Patty Pan vine în soiuri galbene, verzi și albe. Patty pan sau squallop squash este o dovleac dulce de vară, cum ar fi dovleceii sau dovleceii galbeni. Dovleacul este cel mai fraged când este relativ imatur; se servește în general când nu are mai mult de două până la trei inci în diametru.

Pattypan este o sursă bună de magneziu, niacină și vitaminele A și C. O cană conține aproximativ 20 până la 30 de calorii și nu conține grăsimi. Este adesea feliată, acoperită și prăjită până la maro auriu sau pur și simplu fiartă. În bucătăria poloneză, acestea sunt murate în oțet dulce.

Origine: Franţa
Ambalare: Nici unul
Depozitare: Pielea dură protejează carnea și îi permite să se păstreze mai mult decât dovleacul de vară. Depozitați Patidou Squash într-o zonă rece, de preferat întunecată, bine ventilată, timp de până la 3 săptămâni. Înfășurați bucăți tăiate în plastic și dați-le la frigider până la cinci zile.
Utilizare: Patidou s-a dovedit a fi delicios prăjit și piure cu niște unt și condimente, inclusiv nucșoară și pulbere de colombo din Caraibe, care este un fel de pudră de curry. Carnea are o aromă distinctă de castane și nu este la fel de dulce ca și alte dovlecei. Dovleacul poate fi savurat în mai multe moduri - de obicei, pregătirea implică o coacere extinsă pentru a înmuia dovleacul și apoi puteți face orice doriți, odată ce carnea este fragedă.

Prețul este pe kg (număr variabil de bucăți)

Dovlecel organic - 1 kg - sfârșitul sezonului

Această populară legumă de grădină are o combinație bună de nutrienți, inclusiv vitaminele A, C și K, folat, mangan și potasiu - toate importante pentru sănătatea inimii. Majoritatea acestor substanțe nutritive se află în piele și cu cât dovleceii sunt mai întunecați, cu atât sunt mai mulți nutrienți, în special beta-caroten și minerale. La fel ca toate dovleceii de vară, dovleceii au un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de apă. Încercați niște dovlecei ușor aburi decât prăjiți sau în caserole; vă veți bucura de maximum de substanțe nutritive și veți păstra un număr scăzut de calorii.

Origine: Franța sau Italia
Ambalare: Cutie sau cutie de lemn
Depozitare: în frișcă 2 până la 3 zile de la primirea comenzii. spală-l înainte de al folosi.
Utilizare: aburit, copt, există atât de multe rețete pentru a vă bucura de această legumă uimitoare. Puteți, de asemenea, să-l marinati în ulei sau oțet și să vă bucurați de el pe tot parcursul anului, în mod italian.

Prețul este pentru 1 kg

Nuc organic

Nucile sunt una dintre cele mai populare și versatile dintre toate nucile. Când sunt culese tinere, sunt cunoscute sub numele de umede, iar sâmburii lor albi sunt lăcași în principal pentru decapare. Mult mai frecventă este nuca uscată, decojită sau decojită. Miezul cu piele maro are o suprafață ridicată, care arată ca două jumătăți ale creierului.

Origine: Franţa
Ambalare: Cutie sau cutie de lemn
Depozitare: la frigider dacă doriți să măriți termenul de valabilitate.
Utilizare: Ușor amărui ca aromă, nucile se consumă bine crude sau gătite, fie în feluri de mâncare dulci sau sărate și sunt deosebit de utile pentru coacere.

Prețul este de 1 kg

Ceapă galbenă organică

Știați că ceapa provine din Asia și în Egiptul Antic era considerată un talisman datorită calităților sale care sunt extrem de benefice pentru sănătate și pentru ameliorarea numeroaselor boli? ceapă este un produs pe care îl folosim zilnic în bucătăriile noastre; este o parte fundamentală a bucătăriei noastre. Din ce în ce mai mulți oameni caută consumă produse care sunt mai benefice atât pentru corpul lor, cât și pentru mediu, și, prin urmare, produsele ecologice sunt unul dintre principalii jucători din dietele noastre de astăzi. Ceapa galbenă organică este preferată din motive de gust, sănătate și mediu.

Origine: Franţa
Ambalare: Tavă
Depozitare: Rețineți că umiditatea generează stricăciune în ceapa uscată. Păstrați ceapa întreagă într-un loc răcoros și uscat, cu o circulație bună a aerului timp de până la două luni. După tăiere, înfășurați bine ceapa nefolosită în plastic, păstrați la frigider și utilizați-o în termen de patru zile.
Utilizare: Aceste ceapă sunt preferate în supa de quiche, pizza și ceapă și sunt grozave gratinate, prăjite, prăjite, cremă sau umplute.

Morcov organic cu nisip

Morcovii de nisip francezi, cunoscuți și sub denumirea de „Carotte de Sables”, sunt legumele foarte speciale găsite pe tot coasta frumoasă a La Manche, într-o mică zonă de coastă din Normandia. Aici, unde nisipul nu este doar pentru castele de nisip, ei folosesc acest oraș preferat de pe litoral pentru a cultiva un morcov cu totul special.

Cunoscute în Franța sub denumirea de „carotte de sables” sau „morcovi de nisip”, acestea sunt dulci, crocante și ușor delicate și crescute folosind alge marine ca îngrășământ primar. Solul nisipos oferă morcovului un drenaj perfect, au puțină miez sau deloc și acest lucru are ca rezultat o aromă excelentă. Sunt apreciați de francezi, precum și de noi, ca fiind cea mai bună varietate de morcovi și sunt vândute cu stratul de nisip ușor ca dovadă a originii. Sunt mai scumpe decât morcovii obișnuiți, dar acest lucru este de așteptat după ce le-ați gustat.

Origine: Franţa
Ambalare: Geantă Kraft
Depozitare: in frigider. Se pot păstra cel puțin 1 săptămână.
Utilizare: Crud sau gătit, veți aprecia gustul lor uimitor