Această tărtăcuță sezonieră poate fi sau nu sănătoasă

Există gogoși de dovleac, înghețată de dovleac, fursecuri cu condimente de dovleac, bere cu dovleac, latte cu dovleac și, desigur, plăcintă cu dovleac.

urâți

„Dacă credeți că vânzările sunt mai bune, dovleacul este cea mai fericită și mai sănătoasă mâncare vreodată”, a spus Suzy Weems, dietetician înregistrat și profesor de științe nutriționale la Colegiul de Științe ale Sănătății și Umanelor al Universității Baylor.

Dar nu tot ce conține dovleac este bun pentru tine. Și unele lucruri ar putea fi bine, dacă sunt consumate cu moderație.

Binele

Iată câteva dintre lucrurile bune pe care le are dovleacul:

  • Fibra: are o mulțime și asta îi ajută pe cei care își urmăresc talia, deoarece promovează senzația de a fi plin.
  • Zeaxantină: acest alcool carotenoid comun este o armă puternică împotriva degenerescenței maculare legate de vârstă și a vederii afectate.
  • Scăzut în colesterol și bogat în vitamina A: această combinație duce la o piele și la ochi sănătoși și poate ajuta, de asemenea, la combaterea cancerului.
  • Fitosteroli sănătoși pentru inimă: obțineți acest beneficiu dacă mâncați semințele.
  • Magneziu, mangan, cupru, fosfor, proteine, zinc și fier: „În cadrul programului de evaluare USDA/FDA, dovleceii sunt o sursă bună din toate acestea”, a spus Weems. Combinația face un veritabil „cocktail” pentru energie, creștere și un sistem imunitar de top.

Răul

Bine, asta e bine - acum pentru rău. Lucrurile pe care trebuie să le aveți în vedere sunt:

  • Gustări cu dovleac: „Bomboanele cu dovleac sunt încă bomboane”, a spus Weems. „Semințele de dovleac sunt bune pentru a vă face să vă simțiți plini, dar grăsimea nu dispare când le prăjiți și le mâncați”.
  • Deserturi cu dovleac: „Asigurați-vă că observați cât de mult dovleac este într-adevăr, că nu este doar aromă”, a spus Weems.
  • Dovleacul în cafea sau la micul dejun: „Un lapte de dovleac nu va însemna mai puține calorii dacă este făcut cu lapte sau sirop plin de grăsimi”, a spus ea. „Și gogoșile de dovleac mai au zahăr”.

Urâtul

Pe scurt, Weems spune că dovleacul poate face sezonul mai aromat, dar poate fi și un cal troian de calorii. Dacă suferiți de diabet, priviți cu atenție zahărul și carbohidrații totali.

"Dacă aveți boli cardiovasculare, uitați-vă la grăsime", a spus ea. „Asigurați-vă întotdeauna că citiți recipientul sau ambalajul.”

Mark Huffman este reporter de știri pentru ConsumerAffairs din 2004. El acoperă proprietățile imobiliare, prețurile la gaz și economia și a raportat pe larg vânzările cu opțiuni negative. Anterior, el a fost reporter și editor Associated Press în Washington, D.C., corespondent pentru Westwoood One Radio Networks și Marketwatch.

Împărtășește comentariile tale

Vă mulțumim, v-ați abonat cu succes la newsletter-ul nostru! Citiți cu plăcere sfaturile și recomandările noastre.

V-ați înscris

Vom începe să vă trimitem direct știrile de care aveți nevoie. Apreciem confidențialitatea dvs. Dezabonați-vă cu ușurință.

ConsumerAffairs nu este o agenție guvernamentală. Companiile ne plătesc pentru a fi acreditați sau când faceți clic pe un link, apelați un număr sau completați un formular de pe site-ul nostru. Conținutul nostru este destinat să fie utilizat numai în scopuri de informare generală. Este foarte important să vă faceți propria analiză înainte de a face orice investiție pe baza propriilor circumstanțe personale și să vă consultați cu proprii consilieri investiționali, financiari, fiscali și legali.