Devenim „Statele Unite ale Diabetului”? În cadrul acestei întrebări și întrebări speciale cu Everyday Health, medicul și autorul Mark Hyman, MD, prezintă planul său de luptă împotriva diabetului de tip 2 și a obezității prin nutriție bună și schimbări ale stilului de viață.

mark

Ce se poate face în legătură cu epidemiile globale de obezitate și diabet? Mark Hyman, MD, medic de familie și lider în domeniul medicinei funcționale, abordează această întrebare apăsătoare în ultima sa carte, The Blood Sugar Solution. În cadrul acestei întrebări și întrebări speciale cu Everyday Health, Dr. Hyman vorbește despre problemele implicate și despre cum să creăm atât schimbări personale, cât și societale prin alegeri mai sănătoase ale stilului de viață.

Sănătate de zi cu zi: Soluția de zahăr din sânge include un test care poate ajuta cititorul să stabilească dacă are „diabet”. Puteți explica ce este asta?

Dr. Mark Hyman: Diabetul, continuumul problemelor de sănătate, variind de la rezistența ușoară la insulină și supraponderalitatea, până la obezitate și diabet, este cea mai mare epidemie mondială de sănătate a timpului nostru. Este una dintre principalele cauze de boli de inimă, demență, cancer și deces prematur din lume și este cauzată aproape în întregime de factori de mediu și de stil de viață. Aceasta înseamnă că este aproape 100% prevenibil și vindecabil.

Diabetul afectează peste 1,7 miliarde de oameni din întreaga lume. Oamenii de știință estimează în mod conservator că va afecta 1 din 2 americani până în 2020, dintre care 90% nu vor fi diagnosticați. Cred că afectează deja mai mult de 1 din 2 americani și până la 70 până la 80 la sută din unele populații.

EH: Ați spus că devenim Statele Unite ale Diabetului. Ce vrei sa spui cu asta?

MH: Diabetul este un dezastru național de sănătate și toată lumea din această țară este sau va fi atinsă de aceasta.

Prevalența diabetului de tip 2 în America s-a triplat începând cu anii 1980. Acum există 27 de milioane de americani cu diabet (dintre care 25 la sută nu sunt diagnosticați) și 67 de milioane cu prediabet (dintre care 90 la sută nu sunt diagnosticați). Afro-americanii, latin-americanii și asiaticii au rate de diabet în mod dramatic mai mari decât caucazienii. Până în 2015, 2,3 miliarde de oameni vor fi supraponderali și 700 de milioane vor fi spânzurați. Numărul diabeticilor va crește de la 1 din 10 americani astăzi la 1 din 3 până la mijlocul acestui secol.

Obezitatea (aproape întotdeauna legată de diabet) este principala cauză de deces care poate fi prevenită în Statele Unite și în întreaga lume. Câștigarea a doar 11 până la 16 kilograme dublează riscul de diabet de tip 2, în timp ce câștigarea de 17 până la 24 de kilograme triplează riscul. În ciuda acestui fapt, nu există recomandări naționale din partea guvernului sau a organizațiilor cheie care să recomande screening-ul sau tratamentul pentru prediabet.

EH: Care sunt cauzele majore ale acestei crize de sănătate?

MH: În calitate de medici, suntem instruiți să oferim medicamente sau intervenții chirurgicale pentru rezolvarea diabetului (și a bolilor în general), atunci când cauzele reale includ dieta slabă, deficiențe nutriționale, dezechilibre hormonale, alergeni, microbi, dezechilibre digestive, toxine, probleme de energie celulară, și stres. Credem că tratarea cu medicamente a factorilor de risc precum glicemia, colesterolul și tensiunea arterială crescută va ajuta. Dar nu învățăm cum să identificăm și să tratăm cauzele reale ale bolii. Într-adevăr, diabetul, creșterea zahărului din sânge, a tensiunii arteriale și a colesterolului sunt pur și simplu simptome care rezultă din problemele legate de dietă, stilul de viață și toxinele de mediu care interacționează cu susceptibilitățile noastre genetice unice.

EH: Care credeți că sunt cele mai mari mituri despre tratarea diabetului și a obezității și cum contribuie acestea la problemă?

MH: După cum subliniez în cartea mea, există șapte mituri despre diabet și obezitate care ne țin de rău. Acestea sunt:

Problema cu aceste mituri este dublă. În primul rând, nu reușim să tratăm în mod adecvat boala, bazându-ne pe medicamente, crezând că nu poate fi inversată sau dând vina pe genetică. În al doilea rând, creăm mai multă suferință ca comunitate medicală prin cumpărarea acestor mituri. Dacă primul nostru imperativ este să „nu facem rău”, eșuăm lamentabil.

Ieșirea din această epidemie nu este intervenția chirurgicală sau pastilele - abordează cauzele principale care stau la baza bolilor, care sunt determinate de alegerile dietetice și stilul de viață.

EH: Care este cel mai important lucru pe care îl pot face oamenii acum pentru a-și ajuta diabetul și a începe o viață mai sănătoasă?

MH: Mâncarea este cel mai puternic medicament pe care îl avem, iar ceea ce puneți la capătul furcii este mult mai puternic decât ceea ce găsiți în partea de jos a unei sticle de pastile. Cel mai important lucru pe care îl puteți face pentru a îmbunătăți diabetul și pentru a începe să trăiți mai sănătos acum este să vă îmbunătățiți dieta, așa cum subliniez în cele 10 reguli pentru a mânca în siguranță pentru viață.

EH: În cele din urmă, ce este Soluția de zahăr din sânge ?

MH: Soluția de zahăr din sânge este un program de 8 săptămâni de dietă și schimbare a stilului de viață, care vă oferă toți pașii de care aveți nevoie pentru a vă reechilibra glicemia, a depăși rezistența la insulină și a inversa diabetul. Vă va ajuta:

  • Sporiți-vă nutriția
  • Reglează-ți hormonii
  • Reduceți inflamația
  • Îmbunătățiți digestia
  • Maximizați detoxifierea
  • Îmbunătățiți metabolismul energetic
  • Calmează-ți mintea

Aceste obiective sunt atinse printr-un sistem săptămânal pas cu pas care include pregătirea minții, a corpului și a bucătăriei pentru schimbare; testare; adunarea în comunitate; și educație nutrițională de bază.

Vă încurajez să citiți cartea și să urmați programul - vă va ajuta să vă recuperați sănătatea.