Produsul de patiserie Choux este umplut cu frisca îndulcită, bătută apoi înmuiată în ciocolată. Eclairsul cu ciocolată cu frișcă sunt produse de patiserie franceze minunate.
Eclairul de ciocolată trebuie să fie patiseria mea preferată din toate timpurile. Crescând în Anglia, a existat o brutărie aproape de locul în care am trăit și această rețetă este exact așa cum erau.
Desigur, frisca nu este tradițională, crema de patiserie este, dar din nou, așa le-a servit brutăria și ce mi-a plăcut.
Eclerele încep cu choux (pronunțat „pantof”). Nu este deloc dificil de realizat, dar este pregătit într-un mod unic. Produsul de patiserie se face de fapt într-o tigaie la foc, apoi se introduce pe o foaie de copt și se coace.
Ele sunt într-adevăr trifecta mușcăturii perfecte. Mai întâi obțineți crocantul de la ciocolată, apoi patiseria până la umplutura cremoasă, cu frișcă. Acesta nu este un desert foarte dulce. Îl puteți regla după cum doriți (consultați opțiunile de mai jos).
Opțiuni
Îmi place să folosesc ciocolată 70%, laptele poate fi folosit și dacă preferați. Frisca este îndulcită, dar o puteți gusta și adăuga mai mult zahăr.
Dacă ați încercat aceste Eclairs cu ciocolată cu frișcă sau orice altă rețetă de pe blog, atunci nu uitați să evaluați rețeta și anunțați-mă cum au rezultat în comentariile de mai jos. Îmi place să aud de la cititorii mei!
Poti de asemenea URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru a vedea actualizările zilnice ale rețetelor.
- Băutură Starbucks Ciocolată fierbinte, lapte de soia, fără frișcă Informații nutriționale și calorii
- Băutură Starbucks Toffee Nut Latte, lapte integral, fără frișcă Informații nutriționale și calorii
- Frisca si 10 retete pentru ao folosi! - Gătit elegant
- Tofutti Better Than Cream Brânză vine în clasic, arome și biciuit
- Băutură Starbucks Caramel Mocha, lapte degresat, fără frișcă Informații nutriționale și calorii