ajutați

Această pagină prezintă unele dintre cele mai bune alimente pe care le poți mânca dacă suferi de eczeme. Deși este puțin probabil ca aceste superalimente să vă vindece complet eczema (conform cunoștințelor actuale, eczema nu poate fi vindecată, dar poate fi gestionată), acestea vă pot ajuta să controlați aparițiile! Dacă sunteți interesat de informații mai generale despre eczeme și dietă, vizitați pagina noastră 5 Sfaturi privind dieta pentru persoanele cu eczemă. Pentru rețete sănătoase care combină unele dintre cele mai bune alimente pentru combaterea eczemelor, vizitați Directorul nostru de rețete pentru persoanele care suferă de eczeme.

# 1: Somon

Adăugarea de somon la dieta dvs. poate ajuta la controlul apariției eczemelor (cu condiția să nu fiți alergic la pește). Somonul oferă o sursă foarte bună de acizi grași omega-3 care s-a demonstrat că reduce severitatea simptomelor la pacienții cu eczeme. Somonul - în special somonul sălbatic - este, de asemenea, printre cele mai bune surse alimentare de astaxantină, un carotenoid care poate acționa ca un puternic antioxidant. Mai mult, somonul sălbatic conține doar niveluri scăzute de bifenili policlorurați (PCB), substanțe chimice dăunătoare care se găsesc adesea în cantități mari în somonul de crescătorie. Acestea fiind spuse, moderarea ar trebui să fie cheia și în consumul de somon sălbatic. Un consum prea frecvent/ridicat de somon și alți pești vă poate predispune la o expunere excesivă la anumite toxine - cum ar fi mercurul și pesticidele - conținute în pești. FDA recomandă să consumați pește de două ori pe săptămână, dar nu mai des.

# 2: Nasturel

Năsturelul umil este un adevărat aliment cu super-eroi care a fost folosit pentru a trata și preveni o gamă largă de afecțiuni. Hipocrate, care a numit creștetul „vindecarea vindecărilor”, ar fi localizat primul său spital aproape de un pârâu unde ar putea crește creștet pentru a-și ajuta pacienții. Medicina modernă pe bază de plante recunoaște proprietățile de curățare a sângelui și antiinflamatorii ale creștilor și mulți plante medicinale recomandă în mod expres aceste mici frunze piperate pentru a atenua eczemele. Năsturelul este disponibil în supermarketurile mai mari pe tot parcursul anului, iar crescutul de grădină, care este o rudă apropiată a nasturelui, poate fi cultivat acasă. Dacă sunteți interesat să cultivați culturi de creștină acasă, citiți articolul Cultivarea crescătorilor de grădină în interior.

# 3: Mere

Un măr pe zi poate ține la distanță aparițiile eczemelor. Merele sunt una dintre cele mai bune surse alimentare de quercetină - un bioflavonoid care are proprietăți antioxidante, antihistaminice și antiinflamatorii. Studiile sugerează că quercetina poate ajuta la ameliorarea simptomelor asociate cu o serie de boli inflamatorii, inclusiv eczeme. Bucurați-vă de merele simple ca gustare, feliați-le în fulgi de ovăz sau aruncați-le într-o salată de fructe! Dar asigurați-vă că cumpărați fructe cultivate organic: împreună cu piersici, merele se află pe lista fructelor care conțin cele mai ridicate niveluri de pesticide și alte substanțe chimice dăunătoare (atunci când sunt cultivate convențional).

# 4: Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt una dintre cele mai vechi legume cunoscute de om. Acestea sunt, de asemenea, una dintre cele mai hrănitoare legume și un excelent supliment la dieta dvs. dacă suferiți de eczeme. Cartofii dulci sunt unul dintre alimentele care sunt cel mai puțin probabil să provoace reacții alergice, ceea ce este o veste minunată, deoarece eczema este adesea legată de alergii. Mai mult, cartofii dulci conțin vitamina C, precum și anumite proteine ​​radiculare unice, care, conform studiilor preliminare, au proprietăți antioxidante semnificative. Soiurile roz, portocaliu și galben sunt, de asemenea, una dintre cele mai concentrate surse de alimente de beta-caroten (cu cât culoarea este mai intensă, cu atât este mai mult beta-caroten).

# 5: icre de pește

Un pic merge un drum lung când vine vorba de icre de pește, una dintre cele mai bune surse naturale de DHA și EPA. DHA și EPA sunt acizi grași omega-3 care pot ajuta la evitarea erupțiilor eczemelor datorită proprietăților lor antiinflamatoare puternice. Uncie pentru uncie, icrele de pește conțin chiar mai mulți omega-3 decât cei mai grași pești. Un studiu care a analizat icrele a cincisprezece animale marine a constatat că icrele lucksucker, merluciu și somon aveau cei mai mulți acizi grași omega-3.

# 6: Morcovi

Probabil știți că morcovii sunt buni pentru viziunea voastră, dar știați că mulți naturisti susțin consumul de morcovi pentru combaterea eczemelor? Morcovii sunt una dintre cele mai bune surse alimentare de beta-caroten - un nutrient despre care se știe că ajută la protejarea pielii. Aceste legume rădăcinoase delicioase conțin, de asemenea, vitamina C și o mulțime de alți nutrienți. Atunci când cumpărați morcovi, este recomandabil să alegeți produse cultivate organic ori de câte ori este posibil. Conform cercetărilor, morcovii cultivați în mod convențional sunt printre cele mai contaminate legume (în ceea ce privește pesticidele și conținutul chimic).

# 7: Curcuma

Curcuma este un adevărat superaliment care a fost folosit în medicina ayurvedică și chineză de secole. S-a demonstrat că are proprietăți antiinflamatorii și dovezi anecdotice sugerează că această extraordinară plantă rădăcină a familiei ghimbirului ar putea fi, de asemenea, eficientă pentru ameliorarea eczemelor. Cu toate acestea, sunt încă necesare studii mari, controlate cu placebo, pentru a arunca mai multă lumină asupra potențialului său de a trata eczemele. Curcuma este un ingredient cheie în curry-ul indian, dar există și numeroase alte rețete care folosesc curcuma: poate fi folosit, de exemplu, pentru a adăuga aromă la preparatele din pește, fructe de mare, carne, orez, legume și paste.