Biomarcatorii proinflamatori contribuie bine la rezistența la insulină și reprezintă ținte valabile pentru gestionarea și prevenirea diabetului. Cu toate acestea, se știe puțin dacă nutriția ar putea juca un rol în modularea diferitelor aspecte ale răspunsurilor imuninflamatoare. Scopul nostru este de a evalua efectul intervențiilor dietetice isocalorice de proteine ​​animale și vegetale asupra biomarkerilor selectați, reprezentând diferite căi imuno-inflamatorii.

dietelor

Metode

Am înscris 37 de participanți cu diabet zaharat de tip 2 (vârsta 64 ± 6 ani, indice de masă corporală 30,2 ± 3,6 kg/m 2, hemoglobină glicată 7,0 ± 0,6%) care au fost supuși fie unei proteine ​​cu conținut ridicat de animale (AP), fie cu proteine ​​cu conținut ridicat de plante PP ) dieta (30 E% proteine, 40 E% carbohidrați, 30 E% grăsimi) timp de 6 săptămâni. Examinările clinice au fost efectuate la începutul și la sfârșitul studiului. Niveluri de adipokine pro-inflamatorii [chemerină, progranulină], citokine [factor de necroză tumorală α (TNF-α), interleukină 6 (IL-6), receptor solubil de activare a plasminogenului de tip urokinază (suPAR), factor de creștere beta 1 transformant (TGF -β1)] și proteinele [calprotectina, lactoferina și factorul de diferențiere a creșterii 15 (GDF-15)] au fost determinate în serul sanguin utilizând testul imunosorbent legat de enzime.

Rezultate

Concentrațiile de chimerină și progranulină au scăzut în urma dietelor AP și PP. TGF-β1 a crescut în AP și a scăzut în PP, în timp ce calprotectina a crescut în PP și a scăzut în AP. Nu s-au putut observa diferențe semnificative statistic în concentrațiile de IL-6, TNF-α, suPAR, lactoferină și GDF-15 în oricare dintre brațele dietetice cu proteine.

Concluzii

Aceste rezultate sugerează că atât dietele AP, cât și cele PP pot reduce în mod eficient nivelurile de adipokine pro-inflamatorii chemerină și progranulină. Efectele asupra biomarkerilor imuninflamatori suplimentari par a fi mai complexe.

Numărul de registru al studiilor clinice

Anterior articolul emis Următorul articolul emis