De multe ori este tentant să căutați o batonă de ciocolată atunci când căutați un impuls de energie, deoarece această gustare oferă un tratament dulce care satisface temporar. Nu faceți ciocolata un obicei, totuși, deoarece bucurarea regulată a acestui produs poate duce la o multitudine de probleme de sănătate. Ciocolata neagră, care are multe beneficii potențiale, este o alegere mai sănătoasă decât laptele sau ciocolata albă.

efectele

Potențial pentru creșterea în greutate

Caloriile ridicate din ciocolată vă pot crește riscul de a vă îngrășa. Creșterea în greutate rezultă atunci când aportul caloric depășește cheltuielile calorice, iar alimentele bogate în calorii, cum ar fi ciocolata, pot face ca prima să fie mai mare decât cea din urmă. Bomboanele de dimensiuni standard au de obicei între 200 și 250 de calorii. Dacă aportul dvs. caloric sugerat este de doar 2.000 de calorii pe zi, de exemplu, o bomboană poate furniza mai mult de 10 la sută din totalul respectiv.

Risc de diabet

Consumul de ciocolată crește aportul de zahăr; bomboanele pot conține în mod obișnuit între 20 și 40 de grame de zahăr. O dietă bogată în zahăr vă poate crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Acest tip de diabet este deosebit de răspândit în rândul celor care sunt supraponderali sau obezi. Un studiu realizat de cercetători din trei universități din California, publicat în numărul din februarie 2013 al revistei „PLOS ONE”, a constatat că consumul de zahăr al unei populații are o legătură directă cu rata de persoane cu diabet zaharat.

Legătură cu acnee

Dacă părinții tăi ți-au spus să eviți ciocolata din cauza legăturii sale cu acneea, nu au fost tocmai corecte. Deși consumul de ciocolată nu duce direct la acnee, această afecțiune a pielii poate rezulta adesea din dieta ta. O dietă bogată în produse lactate și carbohidrați ar putea crește riscul de acnee. Multe batoane cu bomboane și produse din ciocolată conțin lapte, iar batoanele sunt o sursă semnificativă de carbohidrați.

Efecte secundare ale cafeinei

Ciocolata este o sursă de cofeină și, deși ciocolata nu are la fel de mult din acest stimulent ca o ceașcă de cafea, poate duce totuși la efecte secundare legate de sănătate. Cofeina duce adesea la o senzație de nervozitate și vă poate da anxietate și neliniște și vă poate perturba somnul. Deoarece este posibil să dezvolți o dependență de cofeină, dacă în mod normal mănânci multă ciocolată, eliminarea acesteia din dietă poate duce la efecte secundare de sevraj, precum dureri de cap și modificări ale dispoziției.

Tipuri de ciocolată

Când vine vorba de ciocolată, este mai bine să ai un conținut mai mare de cacao. Cacao conține flavonoide - care sunt antioxidanți cu funcții benefice, cum ar fi ajuta la repararea celulelor - împreună cu minerale precum calciu și potasiu. Flavonoidele pot ajuta, de asemenea, la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale. Ciocolata albă nu conține deloc cacao și este bogată în grăsimi și zahăr, deci nu are beneficii pentru sănătate. Ciocolata neagră conține mai multă cacao decât ciocolata cu lapte. Inspectați cu atenție eticheta produselor din ciocolată și optați pentru cele care conțin cel puțin 65% cacao. O porție de 1 uncie de ciocolată neagră pe zi poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată.