Afiliere

  • 1 Colegiul de Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Harbin, Harbin 150001, China.

Autori

Afiliere

  • 1 Colegiul de Sănătate Publică, Universitatea de Medicină Harbin, Harbin 150001, China.

Abstract

Obiectiv: Pentru a explora nutrienții minerali (calciu, magneziu, zinc, feric, crom) și vitaminele (vitamina A, B1, B2, C, D, E) asupra efectului tulburării metabolice a șobolanului Wistar hrănit cu o dietă bogată în grăsimi.

efectul

Metode: Cincizeci de șobolani masculi predispuși la obezitate au fost împărțiți în mod aleatoriu în 5 grupe: un grup a fost hrănit cu dietă de bază, grupul B a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi și minerale și vitamine normale, grupul C a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi cu minerale și vitamine mai scăzute, D grupul a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi, cu minerale și vitamine mai ridicate, grupul E a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi, cu doar calciu mai ridicat. După 8 săptămâni, s-au măsurat glucoza din sânge, insulina serică și leptina, trigliceridele serice, colesterolul și lipoproteinele cu densitate mare.

Rezultate: Greutatea corporală și conținutul de grăsime din grupul B au fost semnificativ mai mari decât cele ale altor grupuri. Greutatea corporală în grupul D, E a scăzut semnificativ în comparație cu grupul B, ambele fiind similare cu grupul A. În cazul glicemiei, insulinei serice, leptinei, trigliceridelor, colesterolului și lipoproteinelor cu densitate mare, toate au tendința de a scădea în grupul D comparativ cu grupul E.

Concluzie: Pe lângă reducerea greutății corporale și a conținutului de grăsimi, nutrienții minerali și vitaminele din dietă pot ameliora glicemia și pot îmbunătăți hiperinsulinemia și hiperleptinemia, pot modifica tulburarea metabolică a șobolanilor hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi.