Curry Oakes, PA-C

Conferinta | ObesityWeek

neafectată

Postul alternativ pe zi poate fi o strategie eficientă de slăbire, dar sincronizarea optimă a meselor în zilele de post nu a fost examinată cu atenție.

Postul alternativ pe zi (ADF) poate fi o strategie eficientă de slăbire, dar sincronizarea optimă a meselor în zilele de post nu a fost examinată cu atenție. Kristin Hoddy, student absolvent al Departamentului de Kinesiologie și Nutriție de la Universitatea Illinois-Chicago, a împărtășit dovezi că sincronizarea meselor nu afectează pierderea în greutate sau markerii de risc pentru bolile de inimă. Rezultatele au fost extrase dintr-un mic studiu efectuat pe indivizi cu obezitate care au testat o varietate de abordări în momentul alimentării cu ADF, realizat de profesorul asociat UIC de Kinesiologie și Nutriție Krista Varady și prezentat pe 7 noiembrie 2014 la Obesity Week din Boston, MA.

ADF este o abordare a restricției calorice pentru pierderea în greutate care a crescut în popularitate și prezintă o abordare a restricției calorice care poate crește aderența. Unii susținători ai ADF pledează, de asemenea, pentru maximizarea numărului de ore petrecute în starea de post; acest lucru înseamnă adesea că o masă mică se mănâncă la prânz în zilele de post. Cu toate acestea, acest program de alimentație poate fi incompatibil cu programele de muncă sau de familie și poate reduce aderența. Dacă timpul unei mese - sau chiar mâncarea mai multor mese mai mici - în zilele de repaus afectează pierderea în greutate și markerii cardiometabolici nu au fost bine studiați.

Hoddy, co-investigator, a explicat că grupul lui Varady a examinat alternarea zilelor de repaus și a zilelor cu mâncarea nelimitată. Pentru zilele rapide, participanții au consumat aproximativ 25% din necesarul de energie metabolică, sau 500-600 Kcal pentru majoritatea persoanelor. În zilele de „sărbătoare”, participanții au mâncat ad libitum, fără restricții calorice.

Mesele pentru zile de post au fost oferite participanților la studiu. O masă tipică de zi rapidă pentru participanții care mănâncă o singură masă zilnic ar consta dintr-un mic intrat înghețat, o legumă, cum ar fi morcovii, o porție mică de desert și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Participanții (n = 74, majoritatea femei, IMC mediu = 30 kg/m2), au fost randomizați în trei grupuri: un grup (ADF-L) a luat masa la prânz în zilele de post, un grup (ADF-D) a avut masa între 18:00 și 20:00, iar un grup (ADF-SM) a împărțit mâncarea în zilele de repaus în trei mese mici, cu mic dejun, prânz și cină de aproximativ 100, 300 și 100 Kcal fiecare. Participanții au fost sedentari și au fost excluși persoanele cu diabet zaharat, antecedente de boli cardiovasculare sau care au luat medicamente pentru pierderea în greutate sau pentru controlul glucozei sau lipidelor.

Toți participanții au avut un run-in de două săptămâni înainte de intervenție pentru a se asigura că greutatea a fost stabilă și au menținut ADF timp de opt săptămâni. Pentru toate cele trei grupuri, greutatea corporală a fost redusă semnificativ (p ObesityWeek | Conferință | Endocrinologie | Cardiologie | Medicină internă | Medicină de familie