(Mulțumim dr. Courtney Craig pentru că a permis Health Rising să-și publice blogul despre posibilele beneficii ale dietelor ketogenice pentru persoanele cu sindrom de oboseală cronică și fibromialgie. Vă rugăm să rețineți că titlul a fost schimbat și linkurile de la sfârșitul blogului au fost adăugate de Health În creștere.)

ajuta

A fi pacient cu ME/CFS în remisie este o experiență profund umilitoare. Chiar dacă cred că am boala sub degetul mare, nu există nicio îndoială că s-ar putea întâmpla ceva care să întoarcă rapid mesele în sens invers.

Mi-am amintit de asta în ianuarie.

Mai întâi a apărut gripa, cu laringită atât de severă încât nu mi-am mai putut preda cursurile (sau să înregistrez episoade de podcast!). Apoi a apărut pneumonia. După 4 săptămâni a venit o răceală secundară, apoi alta. Apoi, o tulpină de coaste atât de severă din cauza tusei, m-a trimis la urgență pentru că eram sigură că aveam o fractură.

Sistemul meu imunitar mă durea, iar leziunile musculo-scheletale mă declanșau frecvent din cauza furtunii de citokine. Până la sfârșitul lunii februarie mă îmbunătățeam. Dar oboseala mea zdrobitoare s-a întors, somnul mi-a fost tulburat, mușchii erau slabi. Aveam probleme să mă deplasez cu metroul.

Din păcate, mă simțeam din nou ca un pacient cu ME/CFS.

Această recădere a fost o doozy! În ciuda faptului că am aruncat tot ce știam, pierdeam jocul împotriva recăderii. Chiar și postul intermitent nu făcea treaba.

Aveam nevoie de o resetare imunitară și mitocondrială serioasă. Așa că mi-am schimbat paleo-dieta obișnuită și, în mod uimitor, am revenit foarte repede. Nu mă mai simțeam ca un pacient cu ME/CFS. Boala mi-a revenit sub degetul mare.

Cum aș face-o? Am început să consum aproximativ 80% din caloriile mele din grăsimi sănătoase. Sună nebun, nu? Acest lucru îl fac periodic când oboseala își ridică capul urât. Este susținut și de medici precum Dr. Terry Wahls pentru pacienții cu SM, Dr. Andreas Eenfeldt pentru slăbit, iar Dr. Thomas Seyfried pentru cancer.

Am apăsat un comutator asupra metabolismului meu. Am încetat să mă bazez atât de mult pe glucoză pentru metabolism și, în schimb, mi-am încurajat ficatul să descompună acele grăsimi dietetice în cetone - o sursă de energie mult mai „curată”.

Biohackerul din mine a monitorizat îndeaproape acest proces cu câteva instrumente ieftine. Ketostix măsoară cetonele în urină și un glucometru măsoară glicemia și cetonele din sânge.

Dietele ketogenice au efecte profunde asupra mitocondriilor, creierului și celulelor imune, deci de ce nu ar trebui să fie luate în considerare pentru ME/CFS și Fibro?

Perioadele de post sunt o modalitate excelentă de a menține cetoza, dar pot fi necesare posturi mai intense la unii oameni pentru a obține beneficii. Este o modalitate excelentă de a face o curățare de primăvară celulară.

Probabil că nu ați auzit de dieta ketogenică. Nu a atras atenția presei precum Atkin’s, South Beach sau Paleo. Cu toate acestea, dieta ketogenică există încă din anii 1920 și este una din comunitatea ME/CFS și Fibro ar putea dori să cunoască.

Popularizată pentru prima dată în anii 1920 ca un tratament eficient pentru convulsiile epileptice intratabile, dieta este folosită și astăzi pentru epilepticele care nu reușesc să ia medicamente. De asemenea, a fost studiat pe scară largă ca adjuvant în cancer și alte tulburări neurologice, cum ar fi Parkinson, SLA și Alzheimer. O meta-analiză Cochrane a evidențiat siguranța și eficacitatea acestei diete pentru controlul convulsiilor (1).

Punerea în aplicare a unei diete ketogenice este destul de diferită de alte planuri dietetice de mare renume. Pentru a deveni „ceto-adaptat”, dieterul trebuie să schimbe metabolismul. În loc să ardă carbohidrați (glucoză) pentru combustibil, celulele trebuie să treacă la arderea grăsimilor sub formă de cetone. Dezavantajul arderii carbohidraților ca combustibil este producerea stresului celular și a radicalilor liberi. Cetonele oferă un „curat” de energie pentru celule și sunt mai puțin dăunătoare membranelor celulare. Acest lucru ar putea fi comparat cu o mașină care arde motorină (carbohidrați) față de o mașină care arde benzină fără plumb (cetone).

Acest lucru nu înseamnă că glucoza este complet absentă la cineva care este ceto-adaptat. Proteinele alimentare pot fi, de asemenea, o sursă de glucoză pentru organele vitale care necesită o cantitate constantă, cum ar fi creierul. Cu toate acestea, prea multe proteine ​​pot provoca creșteri ale zahărului din sânge care stimulează insulina și „anulează” starea adaptată la ceto.

O dietă ketogenică poate fi inițiată cu un post de 12-72 de ore. Apoi dieta se menține consumând 75-90% din calorii ca grăsime, restul provenind din cantități moderate de proteine ​​și foarte puțini carbohidrați.

Dieta ketogenică este una care ar trebui luată în considerare atunci când aveți de-a face cu ME/CFS și poate chiar cu fibromialgie. Un corp de cercetări la animale și oameni a evidențiat unele dintre mecanismele prin care cetonele dietetice promovează sănătatea celulară.

Aici subliniez 3 motive convingătoare pentru care comunitatea ME/CFS și Fibro ar trebui să cunoască cetoza.

Mitocondriile

Prin însăși natura lor ca mașini de producere a energiei ATP, mitocondriile produc o cantitate enormă de radicali liberi. Acești radicali trebuie „stinși” de antioxidanți pentru a reduce daunele la schela organitei delicate. Glutationul, seleniul, coQ10 și alții joacă un rol cheie în combaterea atacului radicalilor liberi.

Disfuncția mitocondrială este recunoscută pe scară largă ca un factor care contribuie la simptomele ME/CFS și fibromialgie. Într-adevăr, multe studii au stabilit că pacienții au epuizat antioxidanții, lăsând mitocondriile deosebit de vulnerabile (2,3).

S-a constatat că dietele ketogenice reduc deteriorarea radicalilor liberi și îmbunătățesc astfel funcția mitocondrială. De asemenea, s-a constatat că dietele ketogenice măresc sinteza glutationului - cel mai important antioxidant pentru mitocondrii (5). Într-un studiu recent, s-a constatat că fibroblastele de la pacienții cu fibromialgie au scăzut mitocondriile pe celulă. Când pacienților li s-a administrat metformina metabolică și li s-a prescris restricție calorică (un mijloc de a atinge cetoza), fibroblastele au prezentat un răspuns mai rezistent la deteriorarea radicalilor liberi (4).