Nu dați vina pe gula sau genele pentru epidemia de obezitate - sunt obiceiurile noastre sedentare care aparțin generațiilor

care

04.30 Imagine: Andy Richter/Aurora Photos

CUM mai pot exista oameni slabi? Dacă trăim într-un mediu care promovează obezitatea - plin de mâncare rapidă, băuturi cu zahăr, televizoare și mașini - de ce nu sunt toți obezi? Și dacă genele noastre ne fac să fim grași, de ce nu a căutat căutarea „genelor obezității”?

Pentru mine, căutarea de a răspunde la aceste întrebări a început când eram un student care lucra în laboratoare cu șoareci identici genetic care mănâncă alimente identice. În mod surprinzător, șoarecii au diferit foarte mult ca mărime. Ce a cauzat diferențele dacă nu au fost dietele sau ADN-ul lor? ...

Abonați-vă pentru acces digital nelimitat

Abonați-vă acum pentru acces nelimitat

Aplicație + Web

  • Acces web nelimitat
  • Aplicația New Scientist
  • Videoclipuri cu peste 200 de discuții științifice plus cuvinte încrucișate săptămânale disponibile exclusiv abonaților
  • Acces exclusiv la evenimente destinate abonaților
  • Reducere de 15% aplicată la plată

Print + App + Web

  • Acces web nelimitat
  • Ediție tipărită săptămânală
  • Aplicația New Scientist
  • Videoclipuri cu peste 200 de discuții științifice plus cuvinte încrucișate săptămânale disponibile exclusiv abonaților
  • Acces exclusiv la evenimente destinate abonaților
  • Reducere de 15% aplicată la plată

Abonați existenți, vă rugăm să vă conectați cu adresa dvs. de e-mail pentru a conecta accesul la cont.