Care dintre aceste alimente mâncați acasă, la restaurant, la grătar? Împărțiți-le în trei categorii.

cele populare

aperitiv, -iser (infml - starter); hors d’oeuvre (usu pl); fel principal (intrare); garnitură; desert; Bors ucrainean cu pampushka; carne de vită fiartă; bulion (supă); stoc (supă); salată de varză; supă de varză; zander în aspic; rulouri de pește, carne

; gulaş; Tobă; pește cu legume; hot dog; carne jeleu,

peşte; cârnați de ficat; sânge

; salata mixta; Rusă

; ceapă, roșii, supă de cartofi; terci/grâu; salată de ridiche și ouă; friptură de curcan; carne de vită în ghiveci cu ciuperci; shish kebab; Găluște siberiene; rață umplută;

roșii; ciuperci yushka cu galushky; rață prăjită cu mere; cârnați de casă cu ceapă; pui la gratar; Tort cu miere ucraineană; biscuiți; jeleu; budincă; baba au rhum; brânză la cuptor; ciocolată; cookie-uri; ecler; inghetata; Tort Khreshchatic; clătite; patiserie; prune uscate umplute cu nuci; varenyky.

Completați prepozițiile corecte acolo unde este necesar:

Care este alegerea mâncărurilor la public locuri de luat masa?

Depinde ...... locul: unii au o gamă largă de alegeri ... feluri de mâncare delicioase și hrănitoare…. meniul lor. Au diverse salate și aperitive: varză, morcov, măr și ardei gras, salată de morcovi și mazăre verde, salată de ridiche și ouă, roșii umplute sau castraveți, hering, sanduș ... aspic, sandis umplut, paste de pui, umplut la rece pui etc.

Primul curs este mai puțin variat: borșul ucrainean…. pampushky, yushka, ciuperci yushka cu galushky, etc.

Felul principal poate include ... pește festonat ... legume, chifle de pește, crap caras copt ... smântână, carne de vită friptă .... prune uscate, carne de vită festonată, vită în ghiveci ... ciuperci, chifle de carne, miel înăbușit, rață friptă .... mere, cârnați de casă…. ceapa, varenyky…. brânză de vaci, rulouri de varză umplute…. carne tocată, roșii umplute…. ciuperci, conopidă prăjită ... unt etc.

Mâncărurile cu deserturi și făină sunt delicioase: mere cu umplutură de brânză de vaci, jeleu de frișcă, prăjitură Khreschatyk, Korovai ucrainean etc. ... Unele locuri pe care le poți mânca ... mulțumit de inima ta.

Cu toate acestea, există multe locuri de luat masa publice care sunt criticate ... meniuri monotone, gătit și servicii slabe și prețuri exorbitante.

Care sunt preferințele tale în alimentație?

Ca aperitiv (hors d'oeuvre) ne plac carnea rece, carnea și peștele jeleu, heringul, somonul, caviarul, fructele de mare, brânza, salata mixtă, salata rusească și toate salatele în funcție de sezon. Suntem deosebiți să avem supe la prânz. „A lua masa fără supă este ca o clădire fără temelie” este o vorbă bună. Ne plac toate supele: supă limpede, supă de varză, supă de cartofi, supă de roșii, supă de ceapă, supă de praz, borș, bulion etc.

Cotletele, rissoles, fripturi de vită, fripturi de cocoș, rulouri de varză, rață umplută, pui la grătar, curcan prăjit, carne de vită la cuptor sunt cele mai populare pentru felul principal din familia mea. Mancam carne cu legume.

Mama și cu mine avem un dinte dulce și nu putem trăi fără deserturi: clătite cu gem sau smântână, cafea (neagră, albă), ciocolată caldă, ceai, ciocolată, prăjituri, prăjituri fantezie, biscuiți, prune uscate cu umplutură de nuci, înghețată, produse de patiserie, jeleuri și budinci de tot felul etc. Deoarece cafeaua nu este de acord cu persoanele în vârstă din familia mea, acestea sunt băutori de ceai. Ei preferă ceaiul lor foarte fierbinte, nu călduț și cu o felie de lămâie. Mama mea se pricepe la prepararea ceaiului, este cunoscătoare a diferitelor tipuri de ceai. Rețeta ei specială pentru ceai spune: „Nu lăsați ceaiul să se prepară mai mult de un minut, pentru a-și păstra aroma.” Toată lumea se bucură de ceaiul ei.

Gândește-te la răspunsul tăus la the acestons de mai sus. Sunt ei la fel sau diferit? De ce da'? De ce nu'?

Ascultare

Ascultați înregistrarea și completați cuvintele care lipsesc.

JIA Voi face. pentru clasa noastră. . Care îți place mai mult. sau. ...?

DIEGO Ambele sună ……………! Dar unii oameni sunt alergici la. . Știu asta dacă Maria mănâncă. se va îmbolnăvi. Deci, de ce să nu faci .

JIA Da, ai dreptate. Ce aduci?

DIEGO Mă gândesc să fac feijoada. Este un fel de mâncare cu. și. . Acasă, în Brazilia, o realizăm cu ……………………. . și. ……… dar aici o voi folosi. ... . .

JIA Delicios! Dar mulți oameni din clasa noastră nu mănâncă. . Poate ar trebui să faci altceva.

DIEGO Ai dreptate. Va trebui să mă gândesc la ceva. Dar tu, Sun-Su?

SUN-SU Voi aduce niște mâncăruri coreene speciale - Kimchee. Este foarte. Am adus ingredientele din Coreea!

JIA Grozav! Iubesc. . . Uite, există Martha! Bună, Martha. Ce aduci la cina clasei?

MARTIE Nu știu ce să fac. Aș rezolva un tip special de. . cu. și. dacă aș putea găsi unele. …. petale. Dar nu știu de unde să le cumpăr aici.

DIEGO Nici eu nu știu. Atât de multe lucruri sunt greu de găsit aici. Profesorul a spus că are de gând să aducă niște ……………. alimente. Cel puțin nu va avea probleme să cumpere .

Post-ascultare

Răspunde la întrebările:

De ce Jia nu face rulouri de ouă de creveți?

De ce nu-și face Diego mâncarea cu carne de porc?

Ce aduce Sun-su?

Ce ingredient trebuie să obțină Marta?

Cine nu va avea probleme să găsească ingrediente? De ce?

Lucrati in grupe de cate trei. Alcătuiește un dialog care îi invită pe colegii de grup să participe la grătar.

Lucrați cu alți trei studenți. Descrieți felurile de mâncare pe care le consumă familiile dvs. la ocazii speciale și spuneți cum sunt preparate. Încurajați-i pe toți să se alăture conversației.

Aici puteți lăsa un comentariu la paragraful selectat sau puteți raporta o eroare.